22.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد تبوله لبنانی🥗🇱🇧
مواد لازم:
۳ پیمانه ... جعفری تازه خرد شده🌿🌿
۰.۵ پیمانه ... نعنای تازه خرد شده🌿🌿
۵ عدد ... پیازچه خرد شده🌱
۱ عدد ... پیاز نگینی شده🔪🔪
۴ عدد ... گوجه فرنگی ریز شده🍅🍅🍅
۰.۲۵ پیمانه ... آبلیموی تازه🍋🍋
۰.۲۵ پیمانه ... روغن زیتون
۰.۲۵ پیمانه ... بلغور ریز
نمک
نکته:
💠 لازم نیست حتما پوست وتخمه های گوجه رو جدا کنید میتونید توی سالاد بذاریدش😉
《با کاهو میل کنید😋😋😋》
#آشپزی
#ماه_رمضان
#سالاد
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━
یکی بود یکی نبود..
وقتی فکر کردی همه بودن...
جز یکی نبود❤️❤️
.....♡.....
این دنیا پر از غمه😞
پر از ناراحتی😕
اما وقتی ❤️اون❤️ باشه ..
زندگی مثل قند شیرینه😍😍
.....♡.....
اون💞 کسیه که...
وقتی به فکرش نباشی هم..
به فکرته...
عاشقته💜💜
هر کجا که باشی🙃🙃🙃
یه دوست واقعیه💖
یه دوست دائمیه😃
∞∞∞دوستی بینهایت∞∞∞
#دلنوشته💞
#ماه_رمضان
#خدا ❤️❤️❤️❤️
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━
خرمای بدون هسته را با بادام شیرین پر کنید😋😋
درون شکلات مایع قرار بدید🍫🍫🍫
برای تزئین روی آن خلال پسته بریزید🥜🥜🥜🥜
#آشپزی
#ماه_رمضان
#شیرینی🍭
آفریقا🦒🦒
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━
قطایف (شیرینی عربی🇱🇧🇵🇸)
مواد لازم:
❇️ مواد خمير
1 پيمانه شير🍶
1 پيمانه آرد
1 قاشق چايخوری خميرمايه
1 قاشق چايخوری شكر🍯
کمی نمک
❇️ مواد خامه (ميانی)
1 پيمانه شير🥛
1 قاشق غذاخوری نشاسته
1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری شكر🍯
1 قاشق غذاخوري گلاب🌸
براي تزيين
پودر پسته (اختياری)
شربت
(شكر+آب +كمی آبليمو +كمی گلاب)
❇️ مراحل:
1⃣ خمیر
تمام مواد خمير رو مخلوط ميكنيم و به مدت 5 دقيقه با همزن ميزنيم وكنار ميگذاريم تا عمل بياد
2⃣ خامه
تمام مواد بجز گلاب رو با هم مخلوط ميكنيم هم ميزنيم تا گلوله گلوله نداشته باشد و بعد روی حرارت ملايم ميگذاريم ومدام هم ميزنيم تا غليظ شوند و در آخر گلاب اضافه ميكنيم وهم ميزنيم و از روی حرارت برميداريم و در يخچال ميگذاريم تا خامه خنک شود.
3⃣ سرخ کردن
كف ماهيتابه نچسب رو كمی چرب ميكنيم واز مواد به اندازه دايره كوچک ميريزيم (شبيه پنكيک) يكطرف مواد كه سرخ شد (حباب زد) از روي تابه برميداريم 🥟🥟🥟
نكته🚨 :اين خمير چون نازک ميشود نيازی نيست كه دوطرف خمير را سرخ كنيد يكطرف كافيه
4⃣ پر کردن خمیر
خامه را از يخچال بيرون مياوريم و به اندازه گردو وسط دايره ها ميگذاريم و لبه دو طرف دايره ها رو به هم فشار ميديم كه بهم بچسبدند و در ظرف سرو قرار ميديم
5⃣ تزیین
شربت را آماده ميكنيم وروی شيرينی ميريزيم و با پودر پسته يا هر پودری كه دوست داشتيد تزيين ميكنيم
#آشپزی 👩🏻🍳
#ماه_رمضان
#شیرینی
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━
مواد لازم برای 4 نفر
گوشت چرخ کرده🥩 : 500 گرم
پیاز : 1 عدد درشت
ریحان خشک🌱 :1 قاشق غذاخوری
جعفری خشک🌿 : 1 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده : 2 قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و سماق🧂 : به مقدار کافی
1️⃣ دستور پخت کباب لقمه ترکیه ای
برای درست کردن کباب لقمه ترکیه ای ابتدا پیاز را پوست بکنید و با رنده ریز رنده کنید
.بعد با فشار آب اضافی 💦 آن را بگیرید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید.
به این مخلوط مقداری نمک، فلفل سیاه و سماق هم اضافه کنید و به مدت یک ربع با دست ورز دهید تا خوب یکدست شوند.
بعد از منسجم شدن مخلوط گوشت🥩 ،سبزی خشک معطر🌿🌱 و کمی زعفران دم کرده را هم به آن اضافه کنید و کمی دیگر ورز دهید.
درنهایت آرد سوخاری را به مایه کباب 🍗 اضافه کنید و فقط در حدی که مواد یکدست شوند ورز دهید.
روی ظرف 🍵 محتوی مایه کباب را با سلفون بپوشانید و داخل فریزر❄️ به مدت 10 دقیقه قرار دهید.
بعد از اینکه مایه کباب منسجم شد آن را بپزید♨️
🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗
از سیخ چوبی برای درست کردن کباب ها استفاده میکنیم.
اول سیخ های چوبی را نیم ساعت در آب سرد قرار دهید 💧💧
بعد به اندازه یک تخم مرغ از مایه کباب بر دارید و دور سیخ بپیچانید.
سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید و سیخ ها را داخل تابه بچینید تا کباب ها سرخ شوند
.در حین پخت کباب ها را بچرخانید تا همه طرف آن سرخ شود.
#آشپزی👩🏻🍳
#ماه_رمضان
#کباب😋🍗
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━
24.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
150 میلی لیتر شیر گرم🥛
شکر 35 گرم
5 گرم مخمر فوری
1 عدد تخم مرغ🥚
1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز🍾
325 گرم آرد نان🍞🍞
1/4 قاشق چایخوری نمک🧂
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
15 گرم کره🧈🧈
بگذارید 45 دقیقه بماند
به 2 قسمت تقسیم کنید
هر قسمت را به 8 قسمت تقسیم کنید
بگذارید به مدت 40 دقیقه بماند تا حجم آن دو برابر شود
روی حرارت کم سرخ کنید
با نوتلا پر کنید (می توان آن را با مربای شکلاتی یا خامه کاسترد جایگزین کرد)🍫🍫🍫
ودر شکر پودر شده بغلتانید
#آشپزی🍽
#ماه_رمضان
#دسر_شکلاتی
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━
بدون شرح😂😂
حال من با روزه 😴😴😴😴😴
#طنز
#روزه
#ماه_رمضان
♡ (\(\
(„• ֊ •„) ♡
┏━∪∪━━━━
🐰@Girls_City|•°
┗━━━━━━━━━