🌸🍃 🍃 🔖#جگر بهترین زمان مصرف جگر چه زمانی است !؟🧐 ▫️از زمانی که جگر تازه تهیه می‌شود،‌ تنها ۲ روز فرصت است که آن را استفاده کنیم. چرا که بیش از این مدت این ماده غذایی خراب شده و دیگر مناسب مصرف نیست + جگر پس از خرید برای مصرف نباید در فریزر نگه‌داری شود، چرا که خواص خود را از دست می‌دهد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 #جگر و ملاحظات مصرف آن 🔹جگر حیوانات طبیعتی گرم و تر دارد و نکته مهم اینکه گوشت جگر پرندگان بهتر و زودهضم‌تر از جگر گاو و گوسفند است. 🔸این اندام حیوانی، البته به شرطی که حیوان تغذیه سالم و رشد طبیعی داشته باشد، غذائیت زیادی دارد و به خون‌سازی کمک می‌کند اما دیرهضم و خون تولید شده از آن، غلیظ است. ❌اکیدا توصیه می‌شود برای پختن جگر از ادویه‌جات گرم و هاضم مانند فلفل، زنجبیل، تخم گشنیز و زیره سبز به میزان کافی استفاده و پس از مزه‌دار شدنِ جگر، کبابی شود. ⛔️ خوردن جگر در مبتلایان به بیماری‌های قلبی-عروقی، ضعف معده، چربی خون، کبد چرب، نقرس، غلظت خون و دیابت احتیاط مصرف دارد. ⛔️ موارد منع مصرف جگر؛ ❌در زمان شیوع بیماریهای واگیر مانند کرونا (#COVID_19) ❌در ناقهانی که مدت طولانی تحت رژیم NPO (خودداری از خوردن و نوشیدن دهانی) بوده‌اند *(ناقهان: بیمارانی که دوره نقاهت را می‌گذرانند) 🖋 دکتر مریم مصفا (دکترای تخصصی داروسازی سنتی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 آنچه باید در مورد خلط #دَم بدانید (۲) چه غذاهایی خلط دَم تولید می کنند؟ تمام‌ غذاهای موافق مزاج شخص و غذاهايی كه برای فرد مفيد هستند (اصطلاحا به وی می سازد) و شخص با مصرف آنها در حالت سلامتی قرار دارد در بدن خلط دَم تولید می کنند. 🔴 غذاهايی كه اصطلاحاً غذای اصلی انسان به حساب می ‌آيند (غذای مطلق)، مانند #گندم و  فرآورده های آن، مثل نان‌ها، #برنج و محصولات آن، #حبوبات (مثل #نخود و #لوبيا)، طعم‌های شيرين و ميوه‌هايی مانند #انجير و #انگور و مخصوصا گوشت‌های قرمز (مثل گوشت گوسفند و گوساله)، #جگر، دل، قلوه، #تخم‌مرغ، مواد غذايی چرب (مثل #كره و #خامه) و مغزها (مثل #بادام و #گردو) نیز مقدار زيادی خلط دم توليد می كنند. ادامه دارد... ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه