🌸🍃 🍃 🔖 #سفره_خانه ( #مهلبیه ) یک دسر راحت و خوش عطر و خوشمزه 🌀مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ گلاب یا عرق بهار نارنج ویا زعفران به میزان لازم ❇️طرز تهیه: همه مواد را به جز گلاب با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و هم زده تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود سپس به دلخواه کمی گلاب یا عرق بهار نارنج و یا مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه شود . برای تزیین دسر می توان از غنچه و یا پودر گل سرخ استفاده کرد که اثر ملین دارد. 🖋 دکتر سیده صدیقه یوسفی (متخصص طب سنتی ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 #سفره_خانه ( #مهلبیه ) یک دسر راحت و خوش عطر و خوشمزه 🌀مواد لازم: شیر ۲ لیوان شکر ۲ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ گلاب یا عرق بهار نارنج ویا زعفران به میزان لازم ❇️طرز تهیه: همه مواد را به جز گلاب با هم مخلوط کرده و روی حرارت قرار داده و هم زده تا وقتی که بجوشد و غلیظ شود سپس به دلخواه کمی گلاب یا عرق بهار نارنج و یا مقداری زعفران دم کرده به آن اضافه شود . برای تزیین دسر می توان از غنچه و یا پودر گل سرخ استفاده کرد که اثر ملین دارد. 🖋 دکتر سیده صدیقه یوسفی (متخصص طب سنتی ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 #سفره_خانه (#آبگوشت_قنبید) 🔶یک غذای خوشمزه و مقوی جهت استخوان و مفاصل آبگوشت قنبید(کلم قمری) ❇️مواد لازم : گوشت 500 گرم کلم قمری(قنبید) 3عدد متوسط نخود 150 گرم سیر 1 عدد پیاز 1 عدد زعفران کمی نمک به اندازه نیاز ❇️طرز تهیه : 1️⃣گوشت و کلم قمری را تکه تکه کرده و همراه پیاز، سیر، نخود و با پنج تا شش لیوان آب در ظرفی ریخته و در ظرف را ببندید (البته نه به صورت کامل) 2️⃣بگذارید با حرارت ملایم، بپزد 3️⃣وقتی که گوشت، نخود و کلم کاملا پخته شدند، کمی زعفران و به اندازه کافی نمک اضافه نمایید. 4️⃣پس از پختن تمام مواد باید در حدود سه لیوان آب در ظرف مانده باشد. ✅می توان جهت کاهش نفخ این غذای خوشمزه و مقوی کمی ادویه ضدنفخ نظیر زیره سبزو انیسون به آن اضافه نمود و یا موقع پخت آن کمی برنج ایرانی به آن اضافه شود برای دفع کامل مواد هضم نشده بهتر است نیم ساعت پس از صرف این غذا در صورت در دسترس بودن مقداری انگور و یا مویز میل شود. 🖊دکتر محمد عسکر فراشاه (متخصص طب ایرانی ) 🌿طب سنتی ایرانی 🌿 ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه