دنده کباب😋 🔸بدون شک امضای غذاهای کرمانشاه دنده کباب است. نمی‌شود گفت کسی کرمانشاه رفته و دنده کباب نخورده باشد. دنده کباب را معمولا در رستوران‌های معروف کرمانشاه سرو می‌کنند و مناسبت خاصی برای خوردن این غذا لازم نیست. حالا ببینیم این دنده کباب خوشمزه چطور درست می‌شود: 🔸دنده گوسفندی، گوشت گوسفند، پیاز، گوجه، فلفل شیرین یا تند، لیمو ترش، کره و مقداری نمک، مواد لازم دنده کباب هستند. در ابتدا دنده‌های گوسفند رو از وسط باید نصف کنیم، بعد معمولا دنده‌های نصف شده را دوتایی یا سه‌تایی (بستگی به رستوران و سلیقه آشپز دارد) با چاقو از هم جدا کرده به سیخ می‌زنیم. دنده‌ها را که به سیخ زدیم، بعد از گوشت همان ناحیه گوسفند تکه‌هایی رو می‌بریم و با پیاز و نمک مخلوط کرده، کنار دنده‌ها گذاشته و ساطوری می‌کنیم. #دنده_کباب #کرمانشاه #غذای_محلی #ایران_زیبا🇮🇷 #گردشگری😍 ✈️ @gardeshgarie

#معرفی_غذاهای_خوشمزه_کرمانشاه این قسمت: دنده کباب 😍😋 دنده کباب یکی از قدیمی ترین کباب های ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد که از گوشت دندهٔ گوسفند تهیه می‌شود و در خواستگاه خود یعنی استان‌ کرمانشاه، از محبوبیت بالایی برخوردار است. ترکیبات دنده کباب: 🥩 گوشت دنده گوسفند، رب گوجه، آبلیمو نمک، فلفل، روغن و زعفران 🏅در بهمن ماه سال ۱۳۹۷ دنده کباب به عنوان میراث ناملموس فرهنگی استان کرمانشاه در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسید. #غذای_خوشمزه #دنده_کباب 🇮🇷کانون ایرانشناسی و ایرانگردی پردیس شهید رجایی کرمانشاه 📎@Iranology_cfu

🌲🌲🌲 🥩دنده کباب گِلی در طبیعت 🍖مواد لازم: 🥦دنده گوساله 🥦پیاز 🥦سیر 🥦فلفل سیاه، ادویه 🥦روغن زیتون 🥦گوجه 🥦فلفل کاپی سبز و قرمز 🥦جعفری 🥦لیموترش تازه 🌶این ویدئوهای آشپزی در طبیعت خیلی دیدنی و جذابه، صداش و مهارتش و منظره ش واقعا عالیه👍😍 #دنده_کباب #کباب #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت #آشپزی_ملل