#کوکی_کشمشی 👌
مواد لازم⬇️
آرد سفید 150گرم
کره 95گرم
شکر قهوه ای 65
تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 15 گرم
بکینگ مودر ۱/۲ قاشق چایخوری
کشمش به مقدار لازم
کره ذوب شده رو با تخم مرغ دو دقیقه هم میزنیم میتونید با همزن برقی یا دستی کارکنید
بعد پودر قند شکر قهوه ای و بکینگ رو می ریزیم ۴ دقیقه هم میزنیم
ارد الک شده رو میریزیم با هم زن دستی مخلوط میکنیم تاخمیر یکدستی بہ دست بیا
بعد مواد داخل قیف می ریزیم نوک قیف قیچی میکنیم داخل سینی فر کاغذ میندازیم وعمود پایپ میکنیم روشون کشمش که از قبل خیس کردیم با یه تکه شکلات میزاریم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا دورشون طلایی بشه
🌟