#فلافل 🫔 😋
🛑دولیوان نخود رو از شب قبل خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین
روز بعد داخل سبد بریزین تا آبش گرفته بشه سپس داخل غذاساز بریزین و خوب خردشون کنین.سه حبه سیر و یه دونه پیاز درشت رنده شده و آب گرفته رو با یه سیب زمینی پخته به نخودها اضافه کنین و خوب ورز بدین .به موادتون نمک و فلفل و آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین اضافه کنین و با دست کاملا مخلوط کنین .اونا رو با قالب شکل بدین و توی روغن داغ که روی فلافلها رو گرفته... خوب سرخشون کنین.
❤️
.
┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓
┗━━━🍃🍓🍇🍃━━━
8.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل #ساندویچ #فست_فود
یه بارم با دال عدس فلافل درست کنید فوری و خوشمزه😍😋
🧆 #فلافل_دال_عدس 🧆
🔹مواد لازم:
دال عدس 1 لیوان
فلفل سبز تند به میزان دلخواه
جعفری خرد شده 2 ق غ سرپر،(خشک یا تازه)
سیر 2 حبه
کنجد 2 ق م
نمک و زردچوبه، زیره، فلفل، آویشن به میزان لازم
آرد 1 ق غ
بیکینگ پودر 1ق م سرپر
نعناع خشک 1 ق چ
پیاز کوچک 1 عدد
🔹طرز تهیه:
دال عدس رو دو ساعت خیس کنید و ابکش کنید. بعد از خشک شدن کامل، دال عدس رو با جعفری و زیره و ادویه ها و فلفل سبز و سیر و نعناع خشک و پیاز خرد شده ،کنجددر غذاساز بریزید تا کاملا نرم و مخلوط بشن. سپس درون ظرفی ریخته و بیکینگ پودر و آرد را به آن اضافه کنید. قالب بزنید و درون روغن سرخ کنید.
باتشکر از همکار محترممون🌼
🚫انتشار آموزش ها فقط با لینک🚫
🍪 شیرینیکده سراج 🍪
👩🍳 @serajcook 👩🍳