eitaa logo
کانال سنتی سرآشپز دوستان 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷👇
1.3هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
6.3هزار ویدیو
11 فایل
آموزش انواع غذا،سنتی، دسر،کیک،شیرینی،مربا،ژله ترفند، مسابقه، قصه کودکان، داستان شب https://eitaa.com/joinchat/234095167Cd157c0ef7d تبادل اگه سوالی یاشکایتی ازادمین هاروداریدحتمابه آیدی زیراطلاع بدین @gujkop https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای آموزش غذای معرکه با ران مرغ همراه باشین🤩🤩 تعدادی ران مرغ رو با مقداری عصاره زعفران ماساژ بدین نمک، فلفل سیاه، پودر پولبیبر، پودر سیر و پودر پیاز یک عدد پیاز خرد شده بریزین دوباره ماساژ بدین و یک ساعت داخل یخچال بذارین داخل تابه مقداری کره و روغن بریزین ران ها و پیاز ها رو بریزین و اجازه بدین نیم ساعت روی حرارت کم پخته بشه داخل یه کاسه سه قاشق غذاخوری ماست مقداری زعفران دم کرده کمی نمک یک قاشق غذاخوری گلاب بریزین و هم بزنین یک عدد تخم مرغ اضافه و یکدست کنین دو کفگیر برنج آبکش شده اضافه و مخلوط کنین کف قابلمه مرغ ها رو بچینین روش برنج ته چینی بریزین و صاف کنین بقیه برنج سفید رو هم بریزین و صاف کنین یک ساعت بذارین تا دم بکشه داخل ظرف سرو برگردونین بفرمایین ، از خوشمزگیش هرچی بگم کم گفتم، یادتون باشه حتما درستش کنین ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش لازانیا با سس مخصوص ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سرخکردن ماهی با ترفند با این ترفند وقتی ماهی سرخ میکنید روغن اصلا نمیپاشه و نمیسوزه😋 ماهی فیله بدون پوست، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر اضافه کنید و مخلوط کنید بزارید ۳۰ دقیقه استراحت کنه ۴ قاشق غذاخوری آرد، ۴ قاشق غذاخوری آرد رو ذرت مخلوط کنید ماهی ها رو یکی یکی داخل مخلوط آرد بزنید ماهی رو یکبار خیلی سریع داخل آب سرد بزنید، داخل روغن داغ سرخ کنید میبینید که اصلا روغن نمیپاشه دو طرفشو خوب سرخ کنید بعد از اینکه سرخ شدن بزارید روی دستمال آشپزخانه تا روغن اضافش گرفته بشه با هر سسی که دوست داشتید ماهی رو سرو کنید این روشو هم برای ماهی هم مرغ میتونید استفاده کنید نوش جان😍 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش پاستا آشیانه ای فوری مواد لازم: گوجه گیلاسی 🍅 سیر🧄 اورگانو🌱 آویشن🍃 نمک🧂 روغن زیتون 🫒 پاستا آشیانه ای🍝 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
🌸🍃 رژيم لاغری عیدانه 🥀🥀 💦8 لیوان آب در طول روز میل شود. 💚 : 2 لیوان آب گرم + 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 💚 : یک کاسه عدسی 💚یک ساعت پس از صبحانه :1 لیوان چای سبز 💚ساعت ده صبح : ۱ عدد میوه + یک تکه شکلات تلخ 💚نیم ساعت قبل از ناهار : 1  لیوان آب + 1 عدد سیب 💚 : سالاد بدون سس +نصف تن ماهی کم چرب + پنج قاشق برنج 💚 : ۱ عدد میوه + دو عدد فندق 💚 : سالاد بدون سس + یک خورشت خوری سوپ 💚بعد از شام یک لیوان شیر کم چرب 💚نیم ساعت صبح  پیاده روی انجام شود ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
نمازشب لیلة الرغائب 👌 اولين پنجشنبه ماه رجب را روزه مي دارى، چون شب جمعه داخل شود، 🔖 ما بين نماز مغرب و عشاء 12 ركعت نماز بجاى مى آورى، هر 2 ركعت با يك سلام، به اين ترتيب كه در هر ركعت يك مرتبه سوره «حمد» و سه مرتبه «سوره قدر» و دوازده مرتبه «سوره توحيد» مي خوانى و هنگامى كه از نماز فارغ شدى هفتاد مرتبه مى گويى: اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ النَّبِيِّ الْأُمِّيِّ وَ عَلَى آلِهِ [وَ آلِ مُحَمَّدٍ] . ⭕️ سپس به سجده مي روى و هفتاد مرتبه مي گويى: سُبُّوحٌ قُدُّوسٌ رَبُّ الْمَلائِكَةِ وَ الرُّوحِ ⭕️ آنگاه سر از سجده بر مي دارى و هفتاد مرتبه مى گويى: رَبِّ اغْفِرْ وَ ارْحَمْ وَ تَجَاوَزْ عَمَّا تَعْلَمُ، إِنَّكَ أَنْتَ الْعَلِيُّ الْأَعْظَمُ ⭕️دوباره به سجده مىروى و هفتاد مرتبه مى گويى: سُبُّوحٌ قُدُّوسٌ رَبُّ الْمَلائِكَةِ وَ الرُّوحِ سپس حاجت خود را مي طلبى كه به خواست خدا برآورده خواهد شد. (حاجت اصلی ما شیعیان فرج امام زمان علیه السلام باشد ان شاءالله ) التماس دعا ♨️منبع :مفاتیح الجنان .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خونگی راحت میتونی این ترافل یا بابل هارو درست کنی فقط کافیه پودر قند و آب و مخلوط کنی و بعد رنگش کنی. پودر قند یک پیمانه آب دو قاشق غذا خوری،کم و زیاد ممکنه بشه و مقداری وانیل و رنگ های خوراکی اگر غلیظ شد آب اضافه کن اگر رقیق شد ،پودر قند بزن نکته مهم👇👇 پایه این مواد پودر قند وآب هست ،پس برای روی کیک نمیشه استفاده کرد،چون روی خامه بریزیم.در مدت کوتاهی با رطوبت خامه حل میشه ورنگ پس میده وظاهر کیک رو رنگی وبد میشه. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین لیوان نوشیدنی سرو ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم نودل سبزیجات۲عدد بادمجان متوسط ۱عدد رب گوجه ۱قاشق غذاخوری فلفل ۵عدد سیر درشت۱حبه کنجد و گردو ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
مواد مورد نیاز: 100 گرم مارگارین یا کره(من روغن مایع به جاش ریختم) 1 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر یا 1 لیوان آب(من آب استفاده کردم) 3 قاشق غذاخوری کاکائو آرد به مقدار لازم تقریبا 2-2.5 لیوان آرد وانیل معادل 1 قاشق چایخوری یا چندقطره اسانس 1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر نکته:برای وسط دو کیک می توانید از خامه فرم گرفته قنادی و یا شکلات صبحانه و یا گاناش استفاده کنید. طرز تهیه: به کره نرم شده دردمای اتاق(یا روغن مایع)،تخم مرغ وشکررااضافه کرده وبا همزن برقی هم بزنیدبعدازاینکه کاملاًکش دارشد،شیر(یا آب) رابه آن اضافه کنیدو خوب هم بزنیدموادخشک راپسازمخلو ط شدن شیر(یاآب) الک کرده واضافه کنید.آردرابه صورت کنترل شده اضافه کنید.(خیلی رقیق ویاخیلی سفت وغلیظ نباشد) مخلوطی راکه آماده کرده ایدرادرون کیسه قیفی بریزید.مخلوط را روی سینی فرکه روی آن کاغذروغنی پهن کرده‌اید طبق تصویر به اندازه دایره کوچک بریزید.(شکل آنهامهم نیست که کاملا منظم باشدچون درهنگام پخت پخش می شوند.)آن ها رادرفرازقبل گرم شده بادمای 170درجه بپزید. (حدودا۸ دقیقه بپزیدالبته زمان پخت به نوع فر شما بستگی دارد) بعدپخته شدن کیک اجازه دهیدخنک شوندسپس به یک طرف کیک ها خامه فرم گرفته بریزیدروی آن راباکیک دیگری بپوشانید برای تزیین 80گرم شکلات رابه روش بن ماری ذوب کرده و روی کیک های ساندویچی بریزید. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدرومادرمون یاصدصلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها وگروههاحرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای نوروز ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅ ❤️🧡💛💚💙💜
رمضان لیست_غداهای_رمضان منوماه رمضان هرروزنپرسیدچی درست کنم پیشنهاد برای افطارماه رمضان روز 1: آش رشته با کوفته ریزه،زرشک پلو با مرغ،فرنی مجلسی،سالاد روز 2: آش ماست،کوفته آذربایجانی،خاگینه عسلی، سالاد روز 3:سوپ جو، کتلت گوشت با سرخ کردنی،شیربرنج مجلسی،سالاد روز 4:سوپ قارچ،دمپختک مرغ،رنگینک،سالاد روز 5:آش نخود،دلمه بادمجان،کیک باقلوایی،سالاد روز 6:سوپ شیر،پلوخورش کرفس،حلوا رولتی،سالاد روز 7: آش شله قلمکار،ته چین مرغ،شله زرد،سالاد روز 8:سوپ مرغ،رشته پلوباقرمه سبزی،کاچی،سالاد روز 9:آش گوجه،لوبیاپلو،حلیم شیرین،سالاد روز 10:سوپ سیب زمینی،سبزی پلو با ماهی،حلوا زنجبیلی،سالاد روز 11:آش کشک،پلوخورش قیمه،ترحلوا،سالاد روز 12:سوپ عدس،کباب کوبیده خونگی،دسرماست،سالاد روز 13:آش بلغور،پلوخورش گل کلم،حلوا آردگندم،سالاد روز 14:سوپ رشته فرنگی،تاس کباب،خاگینه تبریز،سالاد روز 15:آش ماش،شیرین پلو با گوشت،گوش فیل،سالاد روز 16:سوپ اسفناج،کباب تابه ای،شارلوت،سالاد روز 17:سوپ سبزیجات،کوفته ریزه آذری،کلوچه خرمایی،سالاد روز 18:حلیم عدس،گوشت لاپلو،شیرینی انگشتی ترک،سالاد روز19:آش ترخینه،پلوخورش آلواسفناج،کیک یخچالی،سالاد روز 20:سوپ برنج،پلوخورش بادمجان،نان خرمایی،سالاد روز 21:اشکنه ترکی،دلمه کلم،حلواکیکی،سالاد روز 22:آش آلو،استانبولی،حلوامیکادو،سالاد روز 23:سوپ بروکلی باخامه،مرصع پلو،لوز تبریزی،سالاد روز 24:آش گوشت،کوکو دورنگ،شیرینی شربتی،سالاد روز 25:آش اردبیلی،کشک بادمجان،حلواهویج اورمیه،سالاد روز 26:سوپ ماکارونی فرمی،گارنی یاریخ(شکم پاره)،خاگینه پفی،سالاد روز 27: آش ترخینه،قیمه نثا،مسقطی،سالاد روز 28:سوپ دال عدس،پلوخورش هویج ترکی،شیرمال مغزدار،سالاد روز 29: آش شیر،پلوخورش خلال،پلمبیر،سالاد روز 30:سوپ حریره،پلوخورش گوشت و خرما،حلواعسلی،سالاد برنامه غذایی برای ماه مبارک رمضان 1افطار شله زرد وکتلت. سحری کباب تابه ای روزدوم سوپ و قرمه سبزی روز سوم عدسی وزرشک پلو روز چهارم آش و قیمه روز پنجم فرنی و کتلت و سبزی پلو کوکو روز ششم سوپ و سحری کباب تابه ای روز هفتم آش و لوبیاپلو روز هشتم شله زرد و کتلت و سحر عدس پلو روز نهم سوپ و خورشت کرفس و روز دهم فرنی و کوفته و دمی پلو روز یازدهم عدسی و شوید باقالی پلو روز دوازدهم املت و سبزی پلو ماهی روز سیزدهم شله زرد کوکو و سحری زرشک پلو با مرغ روز چهاردهم عدسی و لوبیا پلو روز پانزدهم سوپ و خورشت قیمه بادمجان آشپزخونه سوین روز شانزدهم آش و کباب تابه ای روز هفدهم فرنی و کتلت و سحر قورمه سبزی روز هجدهم میرزا قاسمی و عدس پلو روز نوزدهم کوکو سیب زمینی و خورشت کرفس روز بیستم سوپ و خورشت فسنجان روز بیست و یکم شله زرد و کتلت و سحر لوبیا پلو روز بیست و دوم عدسی و سبزی پلو کوکو روز بیست و سوم آش و قیمه سیب زمینی روز بیست و چهارم فرنی و کتلت و زرشک پلو با مرغ روز بیست و پنجم املت و کباب تابه ای روز بیست و ششم سوپ و خورشت قرمه سبزی روز بیست و هفتم شله زرد و کوفته و لوبیا پلو روز بیست و هشتم کشک و بادمجون و خورشت کرفس روز بیست و نهم کوکو سیب زمینی و زرشک پلو با مرغ روز آخر ماه مبارک رمضان آش و سبزی پلو ماهی وووووهر چه نوش جان کردید ما را هم دعا کنید ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
پادرازی رسپی گلی بانو مواد لازم آرد برنج: ۵۰ گرم آرد گندم: ۱۰۰ گرم پودر قند: ۷۵ گرم روغن جامد: ۷۰ گرم پودر هل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری تخم خرفه: به مقدار لازم (برای تزئین) طرز تهیه شیرینی پادرازی قزوین مرحله اول   قدمت شیرینی پادرازی قزوین اگر اندازه قدمت قیمه نثار محبوب قزوینی‌ها نباشد کمتر هم نیست. ابتدا روغن جامد را در دمای محیط قرار دهید. سپس پودر قند را الک کنید و به روغن جامد اضافه ‌کنید و هم بزنید. می‌توانید این کار را با هم‌زن نیز انجام دهید. وقتی ترکیب تبدیل به مایع سفید رنگ و پفکی شد، دیگر هم نزنید.  مرحله دوم   در این مرحله، در ظرفی جداگانه آرد گندم و آرد برنج را الک کنید. سپس این دو آرد را کم‌کم به مواد قبلی اضافه کنید و هم بزنید. پس از اضافه‌شدن تمام آردها، با دست خمیر را ورز دهید. اگر خمیر به دستتان می‌چسبد، باید کمی آرد به دستتان بزنید. آنقدر خمیر را ورز دهید تا دیگر به دستتان نچسبد. حین ورز دادن، پودر هل آسیاب‌شده را به خمیر اضافه کنید. پودر هل طعم و عطر شگفت‌انگیزی دارد و طعم خوبی به شیرینی پادرازی نیز می‌دهد. خمیر آماده‌شده را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند و حجمش بیشتر شود. یکی از علت‌های خشک شدن شیرینی پادرازی قزوین زیاد ورز دادن خمیر آن است. مرحله سوم   پس از ۲ ساعت، خمیر را روی نایلون یا یک سینی از قبل چرب‌شده، پهن کنید. سپس با قالب مورد نظرتان، خمیر را قالب بزنید و در سینی فر قرار دهید. برای تزئین شیرینی‌ پادرازی، می‌توانید کمی تخم خرفه روی آنها بپاشید. سپس سینی را در فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و ۱۵ الی ۲۰ دقیقه صبر کنید تا شیرینی بپزد. اگر می‌خواهید شیرینی پادرازی قزوین شکلاتی یا زعفرانی بپزید؛ می‌توانید از دستور بالا، ۱ قاشق از آرد گندم بردارید و به‌جای آن ۱ قاشق پودر کاکائو یا زعفران دم‌کرده اضافه کنید. اضافه کردن این مواد رنگ شیرینی‌ شما را شکلاتی و زرد می‌کند. می‌توانید از این شیرینی در عصرانه با چای استفاده کنید و از عطر و طعم فوق‌العاده آن در کنار خانواده لذت ببرید. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
   🔰 مثل خدا باش : خوبی دیگران را چندین برابر جبران کن ...! 🔰 مثل خدا باش : با مظلومان و درمانده گان دوستی کن …! 🔰 مثل خدا باش : عیب و زشتی دیگران را فاش نکن …! 🔰 مثل خدا باش : در رفتار باهمه ی مردم عدالت رارعایت کن …! 🔰 مثل خدا باش : بدون توقع و چشمداشت نیکی کن …! 🔰 مثل خدا باش : بدی دیگران را با خوبی و محبت تلافی کن …! 🔰 مثل خدا باش : با بزرگواری و بی نیازی از مردم زندگی کن …! 🔰 مثل خدا باش : اشتباهات و بدی دیگران را نادیده بگیر و ببخش …! 🔰 مثل خدا باش : برای اطرافیانت دلسوزی کن ...! 🔰 مثل خدا باش : ‼️مهربان تر از همه‼️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
«شیرینی بادامی» از شیرینی‌ های سنتی قزوین برای عید نوروز است که طریقه درست کردن آن بسیار ساده است و ماندگاری بالایی دارد. شما می‌توانید این شیرینی بادام ایرانی را به هر شکلی که دوست دارید به صورت ساده یا رنگی آماده کنید و با بادام تزئین کنید. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه شیرینی سنتی قزوین به روش اصیل آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه شیرینی بادامی با پودر بادام پودر بادام: ۸۰ گرم روغن قنادی: ۱۳۰ گرم پودر قند: ۱۰۰ گرم آرد: ۲۰۰ گرم بیکینگ پودر: نصف قاشق چای‌خوری پودر هل: نصف قاشق چای‌خوری بادام: به مقدار لازم برای تزیین طرز تهیه شیرینی بادامی ساده خوشمزه قزوین برای درست کردن شیرینی بادامی ساده قزوین باید پودر قند و بادام را در آسیاب خوب پودر کنید تا بافت لطیفی پیدا کند. سپس روغن را داخل کاسه بریزید و ۵ دقیقه با همزن بزنید. بعد پودر قند و بادام را به آن اضافه کنید و سپس آرد و بیکینگ پودر و پودر هل الک شده را نیز اضافه کنید و مواد را با نوک انگشت ورز دهید و بگذارید خمیر برای ۳۰ دقیقه استراحت کند. سپس خمیر را به قطر ۱ سانتی‌متر پهن کنید و با کاتر یا قالب آن را برش بزنید و روی هر شیرینی یک بادام قرار دهید. سپس شیرینی‌ها را برای ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد در فر بگذارید تا بپزند. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
» یکی دیگر از شیرینی‌ های معروف قزوین برای عید نوروز است که طعم بسیار لذیذ و ظاهر هوس برانگیزی دارد. درست کردن این شیرینی نیاز به رعایت فوت و فن‌هایی خاص دارد. در ادامه می‌توانید با طریقه درست کردن نان چرخی قزوین آشنا شوید. مواد لازم آرد برنج: ۵۰۰ گرم آرد سفید: ۵۰۰ گرم روغن جامد: ۳۵۰ گرم ماست: ۱۵۰ گرم پودر قند: ۳۵۰ گرم زرده تخم مرغ: ۵ عدد بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری پودر هل: ۱ قاشق غذاخوری گلاب: ۴قاشق غذاخوری طرز تهیه شیرینی نون چرخی قزوین برای عیدبرای درست کردن نان چرخی خانگی خوشمزه قزوین برای عیدباید روغن رابا همزن بزنیدتایکدست شود سپس پودر قندرابه آن اضافه کنیدوبرای ۵دقیقه موادراباهمزن بزنید.سپس زرده تخم مرغ رااضافه کنیدوبعدازترکیب آن با موادپودرهل رانیزبه سایرمواداضافه نمایید.ماست وبیکینگ پودررادرظرف دیگر ترکیب کنیدوبعدازچنددقیقه گلاب رابه آن اضافه کنیدواجازه دهیدماست با بیکینگ پودر عمل بیاید. سپس آن را به سایر مواد اضافه نمایید وآردرانیزبه آن اضافه کنید و مواد را با دست ترکیب کنید.خمیررابرای ۵ ساعت داخل ظرف سلفون پیچ شده بگذاریدتااستراحت کند سپس خمیر را روی سینی فر یا در قالب شیرینی یزدی پهن کنید و برای ۲۰ دقیقه بادمای ۱۷۵درجه سانتی‌گراددر فرقراردهید تاروی شیرینی طلایی شود. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
«شیرینی اتابکی» یا «شیرینی ولیعهدی» یکی دیگر از شیرینی‌ های سنتی استان قزوین برای عید نوروز است که معمولاً در سه رنگ سفید، زعفرانی و شکلاتی تهیه می‌شود. مقدار شکر این شیرینی کم است و از همین رو طعم کم شیرینی دارد و گزینه مناسبی برای افرادی که به دنبال شیرینی‌ها کم شیرین هستند، محسوب می‌شود. در ادامه می‌توانید با طرز تهیه شیرینی اتابکی خوشمزه و مجلسی قزوین آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه شیرینی اتابکی مجلسی قزوین آرد برنج: ۲۵۰ گرم آرد سفید: ۲۵۰ گرم پودر قند: ۲۵۰ گرم روغن جامد: ۲۵۰ گرم زرده تخم مرغ: ۲ عدد وانیل: نوک قاشق چای‌خوری زعفران، پودر کاکائو و هل: به مقدار لازم طرز تهیه شیرینی اتابکی مجلسی برای درست کردن شیرینی اتابکی قزوین با پیمانه یا گرم به روش اصیل باید روغن جامد و پودر قند را خوب ترکیب کنید و سپس آردها را ۳ بار الک نمایید. زرده تخم مرغ را به ترکیب روغن و پودر قند اضافه کنید و سپس آرد را اضافه کنید و با دست شروع به ترکیب کردن و ورز دادن خمیر کنید. خمیر را به ۳ بخش تقسیم کنید. به یک تکه از خمیر مقداری پودر کاکائو، به تکه بعدی زعفران و به خمیر بعد هل اضافه کنید. خمیر را برای ۱۲ ساعت داخل کیسه فریزر و در محل خنک قرار دهید. سپس خمیر را به قطر ۲ سانتی‌متر باز کنید و قالب بزنید و برای ۲۰ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید تا شیرینی بپزد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند خانه داری🦋 ترفند اول : برق انداختن استکان 👇🏻 یه مقدار سرکه ، پودر ماشین و جوش شیرین به همراه آب ( ترجیحا آب ولرم یا ابجوش) ترکیب کن و بریز روی استکان ها ۳ ساعت بمونه و بعد با آب بشور ✨ ترفند دوم:👇🏻 داخل مایع ظرفشویی مقداری سرکه بریزید… اینجوری خاصیت درخشندگی، چربی زدایی و ضدعفونی کنندگی ظرف ها بالا میره 😍 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅