کیک برای دخترم ساده دوست داشت

خاک قم گشته مقدس از جلال فاطمه نور باران گشته این شهر از جمال فاطمه گر چه شهر قم شده گنجینه علم و ادب قطره‌ای باشد ز دریای کمال فاطمه 💞🌸💖ولادت حضرت معصومه (سلام الله علیها) و روز دختر مبارک💞🌸💖 ‌

💠 نماز یکشنبه‌های ماه ذی‌القعده 🔹ان شالله توفیق پیدا کنید بخونید 🌺🌺التماس دعا🌺🌺توهرگروهی هم که هستید نشردهید تا همه ازاین نماز پر فضیلت استفاده کنن🌻🌻

#کتلت_شیرازی دستوراز ادمین گروه سرکارخانم معزی https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

#کتلت_شیرازی #کتلت_شیرازی_سوزان سیب زمینی 2عدد بزرگ (حدود 700 گرم) خمیر بین نان ساندویچی 130 گرم(خمیر بین 6عدد نان ساندویچی) (میتونید از نان تست استفاده کنید که ابتدا باید دور قهوه ای نان را جدا کنید) تخم مرغ 1عدد شیر 1/4 پیمانه آرد سوخاری 1 قاشق سوپخوری برای داخل مواد و مقداری برای کاور کتلتها پیاز 1عدد متوسط رنده شده و آبگرفته نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه دلخواه 👩‍🍳اگر کیفیت خمیر نان ساندویچی خوب نبود برای پوک شدن بیشتر کتلتها از 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر استفاده کنید. .طرز تهیه : سیب زمینی ها را آبپز و پوره کنید پیاز رنده و آبگرفته + خمیر وسط نان ساندویچی+ تخم مرع+ شیر+ آرد سوخاری+ ادویه ها و نمک و فلفل را اضافه و خوب مخلوط کنید (میتوانید مواد را یکبار از چرخ گوشت رد کنید) خمیر را 30 دقیقه تا 1 ساعت در یخچال است استراحت دهید تا چسبندگی آن برطرف شود. سپس هربار از خمیر مقداری بردارید و در آرد سوخاری غلتانده به شکل اشک دربیاورید و در روغن داغ سرخ کنید. بهتر است کتلتها را بعد از سرخ شدن روی دستمال حوله آشپزخانه قرار بدید تا روغن اضافی کتلتها گرفته شود. 👩‍🍳با این میزان مواد حدود 10 تا 12 عدد کتلت به وزن 70 تا 75 گرم خواهید داشت. https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

کتلت بازاری یا شیرازی چهارتا سیب زمینی متوسطو اب پز میکنیم داغ داغ رنده میکنیم بعد میکوبیم که کاملا پورع بشه بعد1 لیوان اب با 1 قاشق کره و 1 ق چ زردچوبه را روی گاز میزاریم تا به نقطه جوش برسع وقتی جوشید یک لیوان ارد گندم رو توش میریزیم و هم میزنیم تا خمیر کاملا جمع بشه حداقل سه دقیقه رو گاز تفت میدیم بعد میزاریم کنار یکم از داغی بیفته به سیب زمینی.پوره شدمون 4 قاشق ارد سوخاری نمک ادویه میزنیم با یدونه تخم مرغ و یدونه پیاز که ابشو کاملا گرفته باشیم ورز میدیم بعد خمیرمونو اضاف میکنیم کاملا با دست ورز میدیم من امتحان کردم با پودر سیر خیلی خوشمزه میشه یکم پودر سیر هم اضاف میکنیم درون ماهیتابه روغن میریزیم دستمونو با اب خیسمیکنیم از موادمون بر میداریم تو دست پهن میکنیم دو طرفشو قایقی میکنیم وسطشو با چاقو یا قاشق خط میندازیم و تو روغن سرخ میکنیم این کتلت بازاری مزه وبافت فوق العاده ایی داره خیلی پوک و ترده ان شالله درست کنید در کنار خانواده لذتشو ببرید https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

کتلت بازاری سیب زمینی آب پز رنده شده وسرد شده چهار عدد پیاز یک بزرگ رنده شده واب گرفته نان وسط باگت صدوپنجاه گرم تخم مرغ دو عدد شیر نصف پیمانه آرد نخود چی دو ق غ نمک فلفل زردچوبه ادویه کاری پودر سیر به میزان لازم نان وسط باگت با نصف شیر مخلوط بزار کنار سیب زمینی آب پز رنده شده باید سرد باشد با پیاز و بقیه مواد مخلوط کن ودر آخر نان باگت که تو شیر خیس دادید بریزید و خوب ورز بدید بعد یک ساعت تو یخچال استراحت دهید سپس در دست فرم دهید ودر روغن با حرارت ملایم سرخ کنید بعد روی دستمال روغن گیر بزارید https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

#کتلت_شیرازی 🌸این دستور، کتلت رو ترد و پوک و خوشمزه و کم چرب میکنه. هر چي از تردی و خوشمزگی اين كتلت بگم كم گفتم. دقيقاً عين كتلت های بيرون شده. ‌ 🍴مواد لازم🍴 برای تقریباً ۱۷ عدد 📌آب : ۱ لیوان 📌آرد گندم يا آرد كيك پزی : ۱ لیوان 📌كره يا روغن جامد : ۲۰ گرم (يك ق غ پر) 📌سيب زمينی : ۳ عدد متوسط 📌تخم مرغ : ۱ عدد 📌آرد سوخاری : ۳ تا ۴ ق غ (كه حتما هم بايد خودتون آرد سوخاری رو درست كنيد نون باگت رو بزاريد خشک شه بعد آسیاب کنید) 📌نمک و فلفل : مقداری 📌زرد چوبه : ۱ ق چ 📌پياز، آب گرفته : ۱ عدد متوسط ‌ 👩‍🍳طرز تهیه👩‍🍳 👌سيب زمينی رو آبپز كنيد و پوست بگيريد و داغ داغ بكوبيد يا رنده كنيد بعد كنار بگذاريد. يک ليوان آب رو به همراه كره در قابلمه ای نچسب ريخته بعد زردچوبه را اضافه كنيد 👌 بعد از اينكه روی آب يكم حباب ايجاد شد آرد رو اضافه كنيد و حرارت رو كم كنيد و سريع با قاشق هم بزنيد حسابی با پشت قاشق آرد رو سه دقیقه زير و رو كنيد تا بوی خامی آرد از بين بره و آرد به شكل يه گلوله يه جا جمع بشه. 👌بعد از سه دقيقه حرارت رو خاموش كنيد. اجازه بديد يكم خنک شه. بعد سيب زمينی های كوبيده شده اضافه کنید. نمک، پودر سير، فلفل و پياز آب گرفته و تخم مرغ را به خمير اضافه و مخلوط كنيد. 👌بعد كم كم آرد سوخاری رو اضافه كنيد بايد يه خمير لطيف و نچسب بما بده و بعد اجازه بدید خمیر کاملا خنک شه (نیازی نیست بزارید تو یخچال). یکم فقط یکم دستتون رو چرب کنید 👌بعد از خمير به اندازه گردو  بزرگ برداشته و با دست شكل بديد و يه خط با چاقو وسط كتلت رو برش بديد تا موقع سرخ كردن پف نكنه و وسطش خمير نشه. موقع شكل دادن در دست تمام ترک ها رو بگيرد صاف و يكدست و در روغن با حرارت متوسط سرخ كنيد يه دونه اول سرخ كنيد اگه وا رفت بازم آرد سوخاری اضافه كنيد. ‌ ✔ نکته ۱. اگه حرارت زياد باشه كتلت زود ميسوزه و وسطش خام میمونه و مزش هم تلخ ميشه. ۲. اگه سیب زمینی ها رو حسابی نکوبید و له و یکدست نکنید کتلت وا میره. مواد اگه داغ باشه کتلت وا میره. باید حرارت متوسط رو به کم باشه و آروم آروم سرخ و مغز پخت https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

تمام دستورات کتلت شیرازی امتحان شده از ادمین گروه سرکارخانم طیبه معزی هست👆👆👆 به نیت امواتشون صلوات بفرستین

#آموزش باگر کیک😛 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅ 🍝🎂🍝🎂🍝🎂

طرز تهیه یه مدل کیک یخچالی خوشمزه و آسون در ۱۰ دقیقه🤩 مواد لازم: تی تاپ یا کیک ساده شیر یک و نیم پیمانه پودر کرم کارامل ۲ بسته خامه ۱۷۰ گرم بیسکوییت پتی بور ۲۰ تکه پودر نسکافه ۱ ق غ پودر کاکائو برای روش به میزان لازم ‌ طرز تهیه: ظرفتون بهتره مثل کلیپ کوچک باشه و اگه ظرف بزرگ خواستین بردارین میتونین مقدار مواد رو دوبرابر کنین. تی تاپ ها رو از وسط نصف کرده و داخل ظرفتون بچینین. شیر و کارامل رو روی حرارت باهم مخلوط کنید. خامه،مخلوط شیر و کارامل داغ، بیسکوییت و پودر نسکافه رو توی مخلوط کن بریزین تا یکدست شه.یا اگه مخلوط کن نداشتین میتونین بیسکوییت رو به صورت دستی کاملا له کنید و همه ی مواد رو‌ با هم مخلوط کنین. بعد روی کیک بریزین، در آخر روش پودر کاکائو بپاشین و برای ۲ ساعت بذارین داخل یخچال و بعد سرو کنید. 🔸میتونین از شب قبل درست کنید تا مواد کامل به خورد هم بره. نوش جان ☺️ ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

👨‍🍳#دورچین_بشقاب👩‍🍳😍😍 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#رول_سبزیجات_مرغ موادلازم برای خمیر: تخم مرغ 4 عدد ارد 1/2لیوان شیر سرد1/3لیوان نمک وفلفل سیاه کمی روغن مایع 2ق غ جعفری ریزریزخردشده 1/2لیوان_ازفلفل دلمه ای رنگی هم میشه استفاده کرد ولی بایدخیییلی ریزخردکنیدوگرنه موقع رول، خمیرترک میخوره اردونمک وفلفل سیاه الک شده رادرون ظرفی بریزیدشیرسردراکم کم به ان اضافه کنیدبامفتول هم بزنیدتایکدست شودروغن مایع راهم اضافه کنیدوهم بزنید، زرده های تخم مرغ راباهمزن وکمی نمک هم بزنیدتاحجیم وکرم رنگ شودسپس زرده هارابه مایه اضافه کنیدوبامفتول یکدست کنید،سفیده هارانیزدرون ظرفی دیگرجداگانه بزنیدتافرم گرفته وبابرگرداندن ظرف نریزد،سفیده هارانیزاضافه کنیدوبامفتول یالیسک مخلوط کنیددرنهایت سبزیجات ریزشده رااضافه کنیدودرحدیکدست شدن مخلوط کنید قالب 30*20تفلون راباکره چرب کنید مایه رادرون قالب بریزید صاف کنید درفرازقبل گرم 180درجه حدودپنج تاده دقیقه همین که روی رولت بسته وپخته شدکافیست وخارج کنید،کمی روی نان رابپوشانید سپس بایک حوله تمیزیاپارچه یاکاغذروغنی رول کنید واجازه دهیدتارولت ازدمابیفتد و خنک شود ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#بورک‌_مرغ😋 اینم یه فینگر فود سریع و رژیمی😉 ورژن غیر رژیمیش هم هست که با پنیر پیتزا درست میشه و تو روغن سرخ میشه😝 ولی این مزه اش عالیه بخاطر وجود پنیر خامه ای هم اصلا معلوم نیست که پنیر پیتزا نداره! با گوشت چرخ کرده هم میشه، مواد داخلش رو به دلخواه تغییر بدید مثلا فلفل دلمه اضافه کنید یا جعفری رو حذف کنید. مواد لازم برای ۱۵ عدد بورک🔻 مرغ پخته و ریش ریش شده ۵۰۰ گرم قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای(یا پنیر پیتزا) ۲۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ ق غ خمیر یوفکا فلفل، نمک، آویشن، پودر سیر، پاپریکا و زردچوبه برای رومال بورک‌ها🔻 کنجد و سیاهدانه یک عدد زرده ی تخم مرغ یک قاشق غذاخوری ماست زعفران غلیظ طرز تهیه🔻 تو کلیپ مراحل مشخصه توضیحات هم نوشته شده. دمای فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد باشه. من ۳۰ دقیقه داخل فر گذاشتم اما اگه دوست داشتید بورک هاتون خیلی بیشتر طلایی بشه می تونید زمان بیشتری در فر بزارید. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

🧑🏻‍🍳#سوپر_اسموتی👩🏻‍🍳😍😍 هندوانه 1 کاسه بزرگ پرتقال 2 عدد لیمو ترش 1 عدد آب معدنی 5 لیوان ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

‍ #رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان💓 سی و یکم اردیبهشت ماه 1402 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه ۵۰ گرم پنیر خامه ای کم چرب + ۳ کف دست نان تافتون (۲۰۰کالری) 🔴میان وعده 2عدد میوه 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار 2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار ۵ قاشق برنج + ۱۰۰گرم ران مرغ ابپز+ سالاد بدون سس هر مقدار که میل دارید (۳۰۰کالری) 🔴میان وعده عصر یک لیوان شیر + 2 عدد میوه یا 6 عدد مغز 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام ۱۰۰ گرم بادمجان و گوجه سرخ شده+ +یک کف دست نان سنگک(۳۰۰کالری) ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#ترشی_انبه انبه رو پوست میگیریم و خورد میکنیم بعد مزه دارش میکنیم با شکر، نمک، زردچوبه و فلفل قرمز و تخم گشنیز، یک شب تا صبح میزاریم بمونه، بعد سرکه ی سفید میریزیم تا اندازه ای که روی انبه هارو بگیره، من بعضی موقع ها داشته باشم پره ی زردآلو هم میریزم خوشمزه اش میکنه،سیر خورد شده هم دوست داشتی اضافه کن، بعد میزاریگ رو شعله که حدود 5 دقیقه بجوشه،بعد خاموش میکنی و سیاه دونه اضافه میکنی و میزاری کامل خنک بشه و میریزی تو ظرف در بسته و میزاری یخچال دستورخانم فرزانه عباسی👆👇 من اینجوری درست میکنم عزیزم،تعریف نباشه خیلی خوشمزه میشه و تقریبا برای همه ی فامیل این فصل من ترشی انبه میریزم https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

#خورشت_غوره😍🍇🥘🥗 مواد لازم: مرغ🍗 بادمجان 🍆۴_۵ عدد گوجه فرنگی 🍅۳ عدد غوره 🍇۱/۲ پیمانه آبغوره ب🥃ه مقدار لازم زعفران🍘 دو سه قاشق غذا خوری نمک و فلفل ب🍙🍘ه مقدار لارم پیاز یک🌰 عدد رب د🍅و قاشق غذا خوری مزه ترش و شیرین چه میکنه این خورشت🌝😍🍓🍭

#قرمه_سبزی🍃🥙 گوشت نیم کیلو پیاز سرخ کرده :3 قاشق سوپخوری روغن به مقدارلازم لیمو عمانی (یا گرد لیمو) :5 تا 6 عدد لوبیا قرمز یا لوبیای چیتی (بسته به سلیقه) :1 لیوان سبزی خورش 1 کیلو گرم نمک :به مقدار لازم زردچوبه :به مقدار لازم فلفل : به مقدار لازم شنبلیله خشک 2 ق ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ┅✿🌸🍃🌼🍃🌸✿┅ "