#کیک_اسفناج 🥮 😋 آرد 2پ شکر 1پ تخم مرغ 2 عدد روغن مایع دو سوم پ آب ۱لیوان بگینک پودر 1 ق غ وانیل مقداری پودر هل 1 ق چ اسفناج خام پوره شده 1پ 🔸اسفناجهارو پاک کردم و فقط برگها رو جدا کرده و شسته و خرد کردم بعد با روغن مایع داخل غذاساز ریختم تا کامل پوره بشه. تخم مرغ و شکر و وانیل و هل و آب رو با دور تند همزن خوب مخلوط کردم بعد مخلوط پوره اسفناج و روغن رو اضافه نموده و دوباره هم زدم ودر آخر آرد و بگینک پودر رو که سه بار الک کرده بودم کم کم به مایه کیک اضافه کرده و مخلوط کردم و درقالب ریخته به مدت45 دقیقه با درجه حرارت 180 خیلی خوشمزه شده بود و اصلا طعم و بوی اسفناج نمی داد و به خاطر رنگ خوشگلش کیک متفاوت ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

‍ #رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان💓 دوم خرداد 1402 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : چای+1 قاشق غذا خوری عسل+1 کف دست نان سنگک(150کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق عدس پلو+یک لیوان ماست کم چرب (300کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان قهوه + شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4قاشق غذاخوری کشک بادمجان یا میرزاقاسمی+یک کف دست نان سنگک(270 کالری) ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#شربت_خیار_سکنجبین شربت خیار سکنجبین شکر ۲ لیوان آب ۲ لیوان نعنا یک دسته نسبتا بزرگ سرکه سفید نصف لیوان خیار به میزان لازم یخ به میزان لازم طرز تهیه آب و شکر رو روی حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل بشه، یک دسته نعنا که قبلا شسته شده با نخ ببندید و داخل قابلمه بندازید، حدود نیم ساعت یا تا زمانیکه شربت قوام بیاد با شعله ملایم اجازه بدید بجوشه. کف روی شربت رو جمع کنید و دور بریزید‌. بعد از اینکه شربت قوام اومد و روی سطحش حباب زد سرکه رو بهش اضافه کنید و ۶ تا ۷ دقیقه دیگه بزارید بجوشه. حرارت رو خاموش و نعنا رو از قابلمه خارج کنید. شربت رو از صافی رد کنید و زمانیکه خنک شد داخل شیشه در دار بریزید و داخل یخچال نگه دارید. یک مقدار از سکنجبین رو داخل لیوان بریزید چند قالب یخ و به میزان دلخواه خیار رنده شده بهش اضافه کنید و داخل لیوان آب بریزید. میتونید به دلخواه روش کمی لیمویی تازه بچکونید ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#شیک_تابستونی سلام خوشگلا دیگه کم کم داره هوا گرم میشه واسه همینم دست به کار شدیم که یه نوشیدنی جذاب خنک درست کنیم🤗 میلک شیک موز و پسته هم مقویه هم خیلی خوشمزه و خیلی سریع هم آماده میشه😋 مواد لازم👇 موز: ۲عدد شیر: یک و نیم لیوان بستنی وانیلی: ۵۰۰گرم پسته تازه ۲۰۰گرم بیسکوییت پتی بور: به مقدار دلخواه همونطوری که تو ویدئو می‌بینید باید همه مواد رو آماده کنیم و بریم تو دستگاه و باهم مخلوطشون کنیم به همین سادگی به همین خوشمزگی شما یه میلک شیک موز و پسته دارید😉 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#مربای_توت_فرنگی • 🍓 مرباى توت فرنگى طرز تهیه :👇🏻 هر يك كيلو توت فرنگى يك كيلو شكر لازم داره توت فرنگى ها رو تميز كنيد و بشوييد حتما حتما و حتما توت فرنگى‌هايی كه زدگى دارن رو جدا كنيد از توت فرنگى درجه يك براى مربا استفاده كنيد اگه توت فرنگى زدگى داشته باشه (همون قسمت هايى كه نرم شدن و كمى كمرنگ شدن) و باهاش مربا درست كنيد نه رنگ خوبى داره نه مزه خوبى و به مرور كپك ميزنه توت فرنگى ها رو كه تميز كردى و شستى لابه لاش شكر بريز و بزاری شب تا صبح تو يخچال بمونه بعد بزار رو حرارت نسبتا بالا تا بجوش برسه وقتى بجوش رسيد حرارت رو كم كن و بزار بيست دقيقه بجوشه حتما تو اين بيست دقيقه كف هاى روى مربا رو بگير تا مرباى خوشرنگ و شفافى داشته باشى هشت دقيقه اخر بهش يك ق چ جوهر ليمو يا دو ق غ ابليموى تازه اضافه كن و بعد خاموش كن يكم ك از داغى افتاد انتقالش بديد تو یه ظرف ديگه و بزار خنك شه بعد از بيست و چهار ساعت كه تو يخچال موند متوجه رنگ و غلظتش ميشيد اين مربا بشدت خوشمزه و خوش عطره😍 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

• #ژله_دایره_ای . 👈من از ۴ تا رنگ پودر ژله که هر کدوم نصف بسته استفاده کردم . قرمز هندوانه ، نارنجی هلو ، سبز لیمو ، آبی بلوبری داخل هر کدوم نصف لیوان آب جوش ریختم و روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش خوب حل بشه . در محیط بمونه تا ژله ها خنک بشند . بعد به هر کدوم یک چهارم لیوان شیر که از قبل در دمای محیط بوده اضافه کردم . (جای شیر ، بستنی هم میشه) ژله ها رو در داخل ظرف هایی ریختم که ارتفاع ژله زیاد نشه شاید حدود یک سانت بشه تا بشه قالب زد و در یخچال قرار دادم . ژله بست از یخچال بیرون آوردم و با کاترهای گرد در سایزهای مختلف قالب زدم . مابقی ژله هایی که موند و قالب نخورده بود رو روی حرارت غیر مستقیم (ماکروفر یا بخار آب) قرار دادم و مجدد داخل ظرف هایی ریختم که مثل قبل ارتفاع کم بشه و قالب زد . این جا دست خودتونه می تونید این زله ها رو آب کنید و در ترکیب ژله کلی استفاده کنید و یا در کنار دیس ژله تون به صورت رنده ای بریزید . بستگی به سلیقه شما هم داره ☺️ 👈یک بسته پودر ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل کردم . روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا ذراتش حل بشه . یک کاسه گرد انتخاب کردم . من یه کاسه استیل انتخاب کردم . جنس ظرفتون فلزی یا پلاستیکی باشه بهتره که بتونید راحت از قالب خارج کنید . کف کاسه کمی ژله آلوورا ریختم و در یخچال قرار دادم نیم بند بشه .بعد ژله های قالب زده رو به طور پراکنده چیدم . و روش ژله آلوورا کمی ریختم (توجه کنید که آلوررا در این مراحل گرمی نداشته باشه و خنک باشه) ، هی این مدل رو تکرار کردم کمی آلوورا و ژله قالب زده چیدم و یخچال گذاشتم کمی بست دوباره همین مراحل تا زمانی که کاملا ژله قالب زده و ژله آلوورا تموم بشه . 👈 نصف بسته پودر ژله آلوورا رو با نصف لیوان آب جوش حل کردم . روی حرارت غیر مستقیم قرار دادم تا خوب حل بشه .گذاشتم که ژله به دمای محیط برسه و خنک بشه و بعد یک چهارم لیوان شیر که اون هم از قبل در دمای محیط بوده اضافه کردم (جای شیر، بستنی میشه) روی لایه ژله ریختم و در یخچال قرار دادم . تمام لایه ها پر شد ۶ ، الی ۷ ساعتی یخچال بمونه و بعد دورش رو با کارد آزاد کردم ،چند ثانیه داخل آب ولرم قرار دادم ، وقتی که دیدم کاملا آزاد شده و جایی گیر نداره روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

#ژله_دایره_ای ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

افرادی که درهفته دفاع مقدس به شهادت رسیدن برای روح شهدا صلوات

زنگ تفریح 😊😊😊😊

زنگ تفریح. 😊😊😊😊

#دسر😍😋 مزه ی اصلی تیرامیسو همینه،هم راحته هم خوشمزه، چند ساعت باید تو یخچال استراحت کنه😍 1بسته لیدی فینگر، 3پیمانه شیر، 3عددتخم مرغ،1پیمانه شکر، 3و نیم ق غ آردالک شده، 1بسته پنیرخامه ای(200 گرم)،1بسته وانیل(۵ گرم) مواد رویی: 1 ق غ پودر کاکائو، میوه دلخواه و بادام پرک 🔴تخم مرغا رو با همزن بزن، یه پیمانه شکر دانه ریز اضافه کن. 3 و نیم قاشق غذاخوری آرد اضافه کن. داخل قابلمه بریز و مدام هم بزن تا غلیظ شن. بعد وانیل رو اضافه و هم بزن و کنار بزار. بعد از اینکه خنک شد ، پنیر رو اضافه و مخلوط کن، کرم تیرامیسو آماده اس. نصف لیوان آب و نصف لیوان شیر رو توی یا کاسه بریز. 1 بسته نسکافه سه در یک رو اضافه کن. اطراف قالب (میتونین از کمر بندی استفاده کنین) لیدی فینگر چیده، از کرم به اندازه ای که کف قالبُ بپوشونه بریز، بعد لیدی فینگرا رو خیس کن و روی کرم بزار دوباره روش کرم بریز. حداقل 8 ساعت بزار داخل یخچال بمونه بعد توی ظرف سرو برش گردون، پودر کاکائو رو روش الک و تزیین کن. https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

فقط با سه قلم مواد یک نوع شیرینی بادوم زمینی و خرما و شکلات سفید هست https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان💓 سوم خرداد ماه 1402 ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک کف دست نان سنگک+یک لیوان قهوه+2 قاشق عذا خوری مربا(200کالری) 🍀 #میان_وعده :یک لیوان شیر کم چرب+یک عدد بیسکوییت ساقه طلایی ❤️یک ساعت قبل از ناهار نیم ساعت چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید +5قاشق پلو ساده+یک تکه فیله ماهی کبابی(300کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای سبز+شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +4 قاشق غذاخوری میرزا قاسمی+دو دست نان لواش( 250کالری) ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

خرمشهر ای شهر شهیدان خرمشهر ای مهد دلیران خرمشهر شهر نور و ایمان تا ابد مانی تو جاودان خرمشهر تو مظهر امیدی در فراق چقدر ستم کشیدی درد تو ز رنج ما هیچ کمتر نبود خرمشهر دوباره سویت آئیم رنگ غم ز روی تو زدائیم خرمی دوباره روی ما لبخند زند سرفراز و جاودانی شهره همه جهانی شرق و غرب ز استقامتت دیوانه شد نام تو ز پایداری افسانه شد

یکی از نکات مهم درباره فرم گیری سریعتر خامه، استفاده از ظرفی ست که کمی یخ زده باشد. برای این منظور می توانید یک کاسه پلاستیکی را به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون فریزر قرار دهید سپس آن را خارج کرده و خامه را درونش ریخته و هم بزنید. با این روش دیگر نیازی به قرار دادن کاسه ی یخ در زیر ظرف حاوی خامه نیست. https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

کیک را زمانی که کاملا سرد و خنک شده است، برای خامه کشی آماده کنید. خامه کشی کردن کیک گرم موجب شلی خامه شده و اجازه نمی دهد فرم خودش را حفظ کند.

اغلب خامه کشی کیک را به شکل یک مرحله ای انجام می دهیم و کیک هایمان ظاهر خوبی پیدا نمی کنند اما دلیلش را نمی دانیم. اگر شما یک خامه کشی منظم و تمیز می خواهید باید مرحله کاور کیک را انجام بدهید. برای این منظور کیک را با مقدار کمتری خامه و با استفاده از پالت پوشش دهید، به شکلی که لایه ی نازکی از خامه روی کیک قرار بگیرد اما آن را به طور کامل نپوشاند، سپس کیک را به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال بگذارید. بعد از این مرحله می توانید خامه کشی اصلی را انجام دهید https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

موادی که لایه های بین کیک را پوشش می دهند را فیلینگ می نامند. برای فیلینگ وسط لایه ها، می توانید از خامه، شکلات، کارامل، باترکریم، مارمالاد و انواع میوه ها استفاده کنید. بهتر است قبل از فیلینگ لایه های کیک، آن ها را با مقدار کمی شیر یا شربت به وسیله قلمو مرطوب کنید. https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

اگر دوست دارید کیک را به آسان ترین شیوه تزیین کنید از ترافل و وسایل تزیینی موجود در قنادی ها استفاده کنید. با پاشیدن ترافل های رنگارنگ بر روی سطح کیک، خامه کشی نامنظم آن پوشیده شده و ظاهر زیبایی پیدا می کند. https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

یکی از دلایل صاف نشدن خامه بر روی کیک، استفاده از کاردک یا پالت کثیف است. اگر می خواهید خامه کشی بی نقص و صاف دربیاید، کاردک خود را بعد از هر بار استفاده و جدا کردن از سطح کیک، تمیز کنید یا زیر آب جوش بگیرید و نتیجه اش را مشاهده کنید. https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119

بایداول ازهمه کیک رومساوی تقسیم.کنید حتما کیک اسفنجی باشه روی لایه اول شربت بمالین تاکمی مرطوب بشه ویک لایه خامه نازک بکش وموادمثل مغزگردوموزیااناناس بچین وبذاریخچال تاخودشو بگیره بعداز۱ساعت دوبتره لایه دومی رومیذاری وروشو باخامه قنادی کاورمیکنید وبعددوروشو میگیرین باخامه وباچیزایی که دوست دارین فوندانت یاچیزای دیگه تزیین میکنید چندبارتوفیلم ببینید خوبه منم مرتب فیلم نگاه میکنم تاروشهای جدیدببینم https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119