eitaa logo
کانال سنتی سرآشپز دوستان 🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷👇
1.3هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
6.3هزار ویدیو
11 فایل
آموزش انواع غذا،سنتی، دسر،کیک،شیرینی،مربا،ژله ترفند، مسابقه، قصه کودکان، داستان شب https://eitaa.com/joinchat/234095167Cd157c0ef7d تبادل اگه سوالی یاشکایتی ازادمین هاروداریدحتمابه آیدی زیراطلاع بدین @gujkop https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت کوزه گری زرشک پلو ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 اگه یبار زرشکای زرشک پلوتو به این روش درست کنی مطمئنم عاشقش میشی😌 میگی نه... زرشکارو بعد از شستو با کره کمی تفت دادمو بهش آبلیمو و شکر و آب خورشت اضافه کردم و ۱۵ دقیقه با در بسته جوشید و تمااام. زرشک نصف لیوان کره ۲۵ گرم شکر ۲ قاشق غذا خوری آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری آب خورشت صاف شده ۲ ملاقه میزان مواد رو بسته به ذائقه تون میتونید کمو زیادش کنید🥰 ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
من ابتدا به مرغ زعفرون دم کرده و زردچوبه و نمک میزنم بعد تو روغن سرخ میکنم (این کار باعث میشه ظاهر مرغ حفظش بشه و مجلسی تر باشه و در عین حال یه مرغ مزه دار شده داریم) مرغ رو جدا میکنم و یک عدد پیاز متوسط که توی مشت جا بشه رو خلالی باریک کردم(نگران نباشید حین پخت آب میشه)پیاز رو با روغن مرغ اضافه میکنم میزارم کمی نرم بشه بعد هویج حلقه شده و فلفل دلمه ای رنده شده اضافه میکنم نیاز نیست سرخ بشن در حد تفت دادن کافیه. زردچوبه یک قاشق مرباخوری، یک قاشق مرباخوری، فلفل سیاه یک قاشق چایخوری، فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری، چوب دارچین یک تکه، جوز هندی رنده شده یک سوم قاشق چایخوری ( جوز هندی قلق کار هست، یه ادویه مرموز که هیچ کس نمیتونه بفهمه چیکار کردید که خوشمزه شده،طعم ادویه ها رو قالب میکنه👌 در مصرفش زیاده روی نکنید، مصرف زیادش مضر هست) میزنم به اندازه ۲ لیوان آب اضافه میکنم نیم ساعت زمان میدیم تا کمی مرغها پخته بشن بعد توی ی ظرف جدا دو قاشق کره رو میزاریم آب بشه بعد ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کرده و تفت میدم در اخر دو قاشق آبلیمو اضافه میکنیم و به مرغا اضافه میکنم و میزارم جا بیفته و سسش غلیظ بشه برنج رو هم میپزم. زرشک رو با ۱ قاشق روغن یا کره و ۱قاشق مرباخوری شکر تفت دادم و ا قاشق گلاب و یک قاشق زعفران دمکرده اضافه کردم تا شکر حل بشه . بزارید آب آن کشیده بشه بعد خاموش کنید (اضافه کردن شکر باعث میشه طعم زرشک ترش و شیرین بشه حالت کریستالی پیدا کنه خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید) 😉 ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من ابتدابه مرغ زعفرون دم کرده و زردچوبه ونمک میزنم بعدتوروغن سرخ میکنم(این کارباعث میشه ظاهر مرغ حفظش بشه ومجلسی ترباشه و درعین حال یه مرغ مزه دارشده داریم مرغ روجدامیکنم ویک عددپیازمتوسط که توی مشت جابشه رو خلالی باریک کردم(نگران نباشیدحین پخت آب میشه)پیازروباروغن مرغ اضافه میکنم میزارم کمی نرم بشه بعدهویج حلقه شده وفلفل دلمه ای رنده شده اضافه میکنم نیازنیست سرخ بشن درحدتفت دادن کافیه.زردچوبه یک قاشق مرباخوری،یک قاشق مرباخوری،فلفل سیاه یک قاشق چایخوری،فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری،چوب دارچین یک تکه،جوزهندی رنده شده یک سوم قاشق چایخوری(جوزهندی قلق کار هست،یه ادویه مرموزکه هیچ کس نمیتونه بفهمه چیکارکردیدکه خوشمزه شده،طعم ادویه هاروقالب میکنه در مصرفش زیاده روی نکنید،مصرف زیادش مضرهست)میزنم به اندازه۲ لیوان آب اضافه میکنم نیم ساعت زمان میدیم تاکمی مرغهاپخته بشن بعدتوی ی ظرف جدادو قاشق کره رو میزاریم آب بشه بعد۳قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کرده وتفت میدم دراخردوقاشق آبلیمواضافه میکنیم وبه مرغا اضافه میکنم و میزارم جابیفته وسسش غلیظ بشه برنج روهم میپزم،زرشک روبا ۱قاشق روغن یاکره و۱قاشق مرباخوری شکر تفت دادم وا قاشق گلاب،و یک قاشق زعفران دمکرده اضافه کردم تاشکرحل بشه.بزاریدآب آن کشیده بشه بعد خاموش کنید(اضافه کردن شکرباعث میشه طعم زرشک ترش وشیرین بشه حالت کریستالی پیداکنه خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید) 🍰 فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید 🎂 https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالهاوگروههاحرام است.❌فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من ابتدا به مرغ زعفرون دم کرده و زردچوبه و نمک میزنم بعدتوروغن سرخ میکنم(این کارباعث میشه ظاهر مرغ حفظش بشه ومجلسی ترباشه و درعین حال یه مرغ مزه دارشده داریم مرغ روجدامیکنم ویک عددپیازمتوسط که توی مشت جابشه رو خلالی باریک کردم(نگران نباشید حین پخت آب میشه)پیازروباروغن مرغ اضافه میکنم میزارم کمی نرم بشه بعدهویج حلقه شده وفلفل دلمه ای رنده شده اضافه میکنم نیازنیست سرخ بشن درحدتفت دادن کافیه. زردچوبه یک قاشق مرباخوری،یک قاشق مرباخوری،فلفل سیاه یک قاشق چایخوری،فلفل قرمزنصف قاشق چایخوری،چوب دارچین یک تکه،جوزهندی رنده شده یک سوم قاشق چایخوری(جوز هندی قلق کار هست، یه ادویه مرموز که هیچ کس نمیتونه بفهمه چیکارکردیدکه خوشمزه شده،طعم ادویه هاروقالب میکنه در مصرفش زیاده روی نکنیدمصرف زیادش مضرهست)میزنم به اندازه۲ لیوان آب اضافه میکنم نیم ساعت زمان میدیم تاکمی مرغها پخته بشن بعدتوی ی ظرف جدادوقاشق کره رو میزاریم آب بشه بعد۳قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی اضافه کرده وتفت میدم دراخردوقاشق آبلیمو اضافه میکنیم وبه مرغا اضافه میکنم و میزارم جابیفته وسسش غلیظ بشه برنج روهم میپزم.زرشک روبا۱ قاشق روغن یا کره و ۱قاشق مرباخوری شکر تفت دادم وا قاشق گلاب ویک قاشق زعفران دمکرده اضافه کردم تاشکرحل بشه بزاریدآب آن کشیده بشه بعد خاموش کنید(اضافه کردن شکرباعث میشه طعم زرشک ترش و شیرین بشه حالت کریستالی پیداکنه خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید) فاتحه برای پدرومادرمون یاصدصلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالهاوگروههاحرام است.❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فوت و فن زرشک رستورانی😍👌 🍛🥘 ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄ ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺این با سس مخصوصش عالیه 🔺مواد مورد نیاز برای پخت زرشک پلو با مرغ خوشمزه ایناست👇🏻🍽🍗 🍗مرغ:۲تکه 🧅پیاز:۱عدد 🧈کره:۱عدد 🥕هویج:۱عدد 🫑فلفل دلمه ای:۱عدد 🍅رب گوجه :۱قاشق 🍅رب انار:۱قاشق 🍒مربا البالو:۱قاشق 🧂نمک 🧂زردچوبه ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅