#کوکوسبزی_تست #رسپی_گلی_بانو سبزی کوکویی300 گرم تخم مرغ3 عدد مغز گردو2 قاشق غذاخوری پیاز1 عدد متوسط نان تست به تعداد کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی دستور پخت کوکو سبزی با نان تست مرحله اول برای تهیه کوکو سبزی با نان تست به روش مجلسی ابتدا سبزی کوکویی را پس از شستشو، به صورت ساطوری ریز خرد می کنیم و داخل یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم. مرحله دوم دراین مرحله پیازرابارنده ریزرنده می کنیم وبدون اینکه آب انرابگیریم به کاسه اضافه می کنیم.درادامه مغز گردو رابه صورت ریز خردمی کنیم وبه همراه مقداری نمک،فلفل سیاه وزردچوبه به کاسه می افزاییم. مرحله سوم حالاموادراباقاشق به خوبی ترکیب می کنیم تاکاملایکدست شوند.درادامه نان های تست راروی سطح کارقرارمی دهیم وباکاتر گرد،مربع یاطرح های دیگروسط نان های تست راخارج می کنیم وکنار می گذاریم. مرحله چهارم دراین مرحله یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم ودرحدی که فقط تابه چرب شود،روغن اضافه می کنیم. حالانان های تست رادرون تابه می چینیم،سپس باقاشق از مایه کوکو درون وسط نان های تست می ریزیم. مرحله پنجم رسپی #گلی_بانو توجه داشته باشید که نان تست روغن زیادی جذب می کند و به همین دلیل به هیچ وجه نباید روغن زیادی داخل تابه بریزیم. حالا صبر می کنیم تا مایه کوکو خودش را بگیرد، سپس کوکوها را بر می گردانیم تا سمت دیگرشان نیز سرخ شود. مرحله ششم نکته مهم دیگر این است که نان تست خیلی سریع می سوزد و باید آنها را هر چند لحظه یک بار بچرخانیم تا کوکوها به صورت یکدست سرخ شوند. پس از اینکه کوکوها سرخ شدند حتما باید انها را روی دستمال حوله ای قرار دهیم. مرحله هفتم با این کار کوکوها تردتر می شوند و روغن اضافی شان به طور کامل گرفته می شود. در پایان کوکوها را درون ظرف مورد نظرمان می چینیم، سپس مقداری گوجه فرنگی و خیارشور خرد می کنیم و به همراه کوکوها سرو می کنیم. ┏🍕🍳🥟🍔━━━┓ فاتحه برای پدر و مادرمون یا صد صلوات به نیت سلامتی امام زمان ع بفرستید ┗━━━🍰🍧🍭🎂┛ https://eitaa.com/joinchat/1549992211Cfb756bb119 کپی برای کانالها و گروهها حرام است.❌❌❌ فقط فوروارد✅

سلام دوستان گلم🌸 به کانال سرآشپزدوستان خوش آمدین.😊 ⭕️لیست آموزشی بارسپی های امتحان شده توسط خودم درکانال سنجاق شده. امیدوارم ازاین آموزشها استفاده کنیدودرکنارخانواده لذت ببرید. #گلی_بانو