#کد_بانوی_گلزاری_کوهساری #غذای_خونگی #بستنی_خونگی سلام به هم محلیهای عزیز،خصوصا علاقه مندای به آشپزی و پخت و پز و کاسه بشقاب کثیف کردن😄 این بستنی سنتی که خدمتتون توضیح میدم هم خوشمزس هم پودر ثعلب نمیخواد و راحت با سه قلم مواد درست میشه . ✅طرز تهیه بستنی سنتی در خانه مواد لازم : ⭕️شیر ۳/۴ پیمانه ⭕️گلاب ۱/۳ پیمانه ⭕️زعفران دم کرده ۳ ق غ ⭕️شکر نصف پیمانه ⭕️زرده تخم مرغ یک عدد ⭕️پودر هل ⭕️وانیل ⭕️خامه صبحانه یک بسته کامل ⭕️ارد ۲ قاشق سر خالی اول توی یک ظرف شیر گلاب و زعفران و پودر هل رو مخلوط میکنیم بعد توی یک ظرف جداگونه زرده تخم مرغ و شکر رو مخلوط میکنیم و به شیر و گلاب اضافه میکنیم و میزاریم روی حرارت و بهش ارد و خامه رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا غلظت مواد به حد فرنی بشه و داخل ظرف میریزیم و میزاریم چند ساعت داخل فریزر و روش روهم با هرچی دوست داشتین تزئین کنین .برای خامه روش هم کمی خامه رو روی نایلون پهن کنین و بزارین فریزر تا یخ بزنه و خورد کنین بریزین روی بستنی برای بچه ها میتونید بستنی را چوبی بکنید برای این کار مایه بستنی آماده را داخل قالب مخصوص بستنی یا لیوان یک بار مصرف بریزید و چوب بستنی را وسط آن‌ها بگذارید. قالب را به مدت ۱۲ ساعت داخل فریزر بگذارید تا بستنی کاملا منجمد شود. بعد از این مدت بستنی زعفرانی خوش‌رنگ و خوشمزه شما آماده سرو است که می‌توانید آن را از قالب بستنی و یا لیوان یک بار مصرف خارج کنید. نوش جان. 🌐گلزاری،کوهساری، کانال محلتو داری؟🤔😊 به کانال کوی گلزار و کوهسار بپیوندید👇 🆔 @golzar_kohsar