مرغ سوخاری قرمز😍😋 مواد لازم : آرد ۲۰۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم پاپریکا ۲ ق چ پودر سیر ۱ ق غ پودر پیاز ۱ ق غ بکینگ پودر ۱ ق غ مواد سس : شربت نشاسته ۵ ق غ سس کچاپ ۴ ق غ فلفل قرمز ۱.۵ ق غ سس سویا ۱ ق غ شکر ۴ ق غ

ترشی بادمجون صورتی 🤌😋🌶️🫑🍆 خیلی راحت و بی دردسر درست میشه و کنار پلو و غذاهای خوشمزتون حسابی دلچسبه😋🤤 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بزار که آبش کشیده بشه🍆 سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن 🌶️🧄 سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید🍀☘️🌱 چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاد کنیم

#ترشی_مخلوط این مدل ترشی ذائقه من و خانوادم هست گل کلم خرد شده دو کاسه هویج خرد شده نصف کاسه خیار خرد شده نصف کاسه ساقه کرفس خرد شده نصف کاسه بادمجان خرد شده نصف کاسه کلم برگ خرد شده نصف کاسه موسیر و سیب زمینی ترشی هم میتونید بریزید من چون دوست نداشتیم نریختم اندازه های مواد اولیه کاملا اختیاری و سلیقه و ذائقه خودتون داره من چون گل کلم و بیشتر دوست دارم بیشتر هم ریختم شما هر چیزی و دوست داشتین کمتر بیشتر و یا حذف و اضافه کنید)سبزی ها با نسبت مساوی :ترخون، مرزه، جعفری، شوید ، نعناادویه ها: زرد چوبه ، نمک، پودر تخم گشنیز پودر گلپر و سیاه دانه نمک هم نباید کم باشه من برای این مقداریک لیوان سر خالی نمک ریختم سرکه و هم به نسبت دو به یک با آب مخلوط کنید دو لیوان سرکه یک لیوان آب تا جایی که تمام مواد داخل سرکه باشه و ظرف ها بر بشه بریزید(داخل یک ظرف آب و سرکه رو مخلوط کنید و بعد روی ترشی بریزید.

• #قرمه_سبزی😋• ایرانی باشی و عاشقش نباشی؟ دوستای گلم درخواست قورمه سبزی زیاد داشتیم حالا هردفه ی مدلی میزارم استعاده کنید

▪️روزی «ملا نصرالدین» از محلی میگذشت؛ دید فردی را شلاق میزدند، علت را جویا شد. گفتند: شراب خورده! ملا گفت خوب بخورد مگر چه میشود؟ گفتند شراب حرام است. ملا پرسید برای چه حرام است؟ گفتند چون به بدن ضرر میرساند و در قرآن آمده هرچه به بدن ضرر زند حرام است!! ملا گفت: خدا را هزار مرتبه شکر که شلاق نه به بدن ضرر میزند و نه به آبرو!!!

اقْتَرَبَتِ السَّاعَةُ وَانشَقَّ الْقَمَرُ... 🌹🌳🌹 اذان ظهرمان را مزین و منور میکنیم به کلام روحبخش و دلنشین قرآن کریم..🌹🌳🌹

🌹🌹دعای قبل از اذان 🌹🌹 🌷🌷اللهم اشف کل مریض🌷🌷

⚜اذان ⚜چه ضرب آهنگِ ⚜قشنگی است ⚜می گوید ⚜خدا همین نزدیکیست ⚜گوش کن ⚜«الله اکبر»