احترام به مادر👌 بـــــہ نـــام مــــــاـבر ❤ سلام دوستای گلم من خیلی مادرهارودوسدارم همشون برای همین بین پست آشپزی به مادرها هم سرمیزنیم ومطلب وکلیپ میزاریم انشالاه سایه همه مادرهابالاسربچهاشون باشه اوناییم که ازاین نعمت خیلی بزرگ محروم هستن خدابهشون صبربده وروح مادران اسمانیم شادباشه 🙏

🪴🌼 نگرانِ این نباش که زندگی ات زیر و رو شود … از کجا معلوم؟ شاید زیرِ زندگی ات بهتر از رویَش باشد :) 🦋‌‎‎‌

▧݊⃟⃪࣭۪۪۪۪ۨ🌻 مادربزرگم میگفت: ننه همیشه خونه ات تمیز و مرتب نباشه که شوهرت متوجه زحماتت نشه، گاهی بذار خونه زندگیت بهم ریخته باشه تا شوهرت بفهمه و قدرتو بدونه، میگفت ننه مردا عقلشون تو چشمشونه اگه همیشه خونه ات تمیز باشه مرد فکر میکنه خونه خودش مرتب میشه.

#ترفند اگر لباس سفیدت لک شد با این ترفند تمیزش کنید 😉

#تاکردن_لباس اوناییکه دغدغه جا دادن هودی تو کمداشون و دارن اینجوری تا کنین جای کمتری میگیره و فضای بیشتری خالی میمونه

مربا شیر 😍🥛 مربای است که هم برای صبحانه و هم در کیک و کلوچه به دفعات استفاده می کنم 🙃 مواد لازم ❣ 1 لیتر شیر _ 1 لیوان شکر 1 بسته وانیل 1 ق‌چ بیکینگ پودر _ 100 گرم کره شیر و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا بجوشد. بعد از اینکه جوش آمد، بیکینگ پودر،وانیل و کره را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود. (حدود ۲ ساعت طول کشید). حتماً هر از چند گاهی آن را هم بزنید وگرنه به ته قابلمه می چسبد. . . . #مربا_شیر

مربا شیر 😍🥛 مربای است که هم برای صبحانه و هم در کیک و کلوچه به دفعات استفاده می کنم 🙃 مواد لازم ❣ 1 لیتر شیر _ 1 لیوان شکر 1 بسته وانیل 1 ق‌چ بیکینگ پودر _ 100 گرم کره شیر و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا بجوشد. بعد از اینکه جوش آمد، بیکینگ پودر،وانیل و کره را اضافه کنید و هر از گاهی هم بزنید تا غلیظ شود. (حدود ۲ ساعت طول کشید). حتماً هر از چند گاهی آن را هم بزنید وگرنه به ته قابلمه می چسبد. . . . #مربا_شیر

. ایده هندوانه آرایی مجلسی 🌟

#ترشی_سیر😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید. داخل قابلمه با 1 لیوان شیره خرما، 1ق غ نمک، حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید (سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) ۵ دقیقه بجوشه. داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما، 1ق غ نمک، سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره) بریزین. درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال حاضره

#سیب‌زمینی_خوشمزه😍😋 ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه

ساندویچ گوشت و سیب زمینی 😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 یک عدد سیب زمینی🥔 ۱ عدد گوشت چرخ شده 🥩۲۵۰ گرم نصف هویج 🥕 خردل یک قاشق نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز 🌶🧂 ۱ قاشق چای خوری مواد سس خردل ۱ قاشق مایونز ۲ قاشق کچاب🍅 ۱ قاشق لیمو🍋 نصف پیاز قرمز🧅 ۱/۴ ادویه سیب زمینی نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پودر سیر از هر کدوم 🧂🌶🧄🍃۱ قاشق چای خوری

#کباب_دیگی_ترکی_در_فر 👩‍🍳 سلام لایک و فالو یادتون نره خوشگلای من👍❤ دوستای گلم این کباب دیگی عالیه 😍طعمش معرکه ست امیدوارم حتما درست کنید و حالشو ببرید عشقا مواد لازم برای تهیه این کباب دیگی خوشمزه 600 گرم گوشت مخلوط 1 عدد پیاز (رنده شده) زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک سیب زمینی گوجه گیلاسی سیر حبه ای فلفل سبز برای سس: کره 1 قاشق غذا خوری، 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه مقداری برای آماده شدنش هم فر رو از قبل گرم کنید با حرارت 180 درجه به مدت 45 دقیقه بزارید بپزه و نوش جان کنید😍👌

#دغدغه_خانوم_خونه♡ خانم خونه بودن یعنی وقتی مرخصی هات رو به فنا شدنه و اینقدر پاس ساعتی گرفتی که دیگه روت نمیشه بگیری اما باز وقتی بچه کوچیکه زنگ میزنه و میگه بردنش خونه چون سرش گیج میره و تب داره،بی خیال همه ی دعواها بشی و دلت طاقت نیاره و بخوای بری خونه ببریش دکتر و مدام فکر کنی که برنامه ی کار بعد از ظهرت رو چطور با این موضوع هماهنگ کنی؟ و تازه کی سوپ بپزی کی شام درست کنی؟ .....

خورشت هویج😍😋

#پیتزا_باگت 🍕 😋😍 ▫️نان باگت ۴ عدد ▫️گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم ▫️قارچ ۶ عدد ▫️پیاز ۱ عدد ▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد ▫️ذرت ۳ تا ۴ ق غ ▫️نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم ▫️پنیر پیتزا به میزان لازم 🔸مواد کاملا سلیقه ای هر چی که خودتون دوست دارید داخل پیتزاتون بریزین . من به این صورت عمل کردم . یه پیاز رو خرد کردم و داخل تابه ای ریختم و تفت دادم . گوشت رو بهش اصافه کردم و تفت دادم . فلفل دلمه ای رنگی رو خرد کردم و ریختم . قارچ ها رو هم ورقه ای کردم و قبلش تفت داده بودم بهش اضافه کردم و ذرت رو هم ریختم و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه ریختم . برای راحای کار همه رو با هم مخلوط کردم دیگه جدا جدا نزاشتم . نون باگت ها رو دو قسمت کردم و از وسط نصف کردم . کفش کمی سس گوجه ریختم و پتیر پیتزا و بعد از مواد گوشتی روش ریختم و باز پنیر پیتزا ریختم . و روش هم گوجه گیلاسی چیدم . داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه قرار دادم اخر هم ۲ دقیقه شعله بالایی رو روشن کردم تا پنیر برشته بشه . حواستون باشه زیاد توی فر نزارین فقط در حد اب شدن پنیر هست و الا نون باگت خشک میشه

#تهچین_بادمجان😍😋 عزیزان یه اشتباه تو ویدیو هست که چهار تا زرده باید باشه که دو تا گفته شده 😓 برنج 3پیمانه، ماست1 پیمانه، روغن نصف پیمانه، 4عدد زرده و2 عدد تخم مرغ کامل، نمک و فلفل و زعفران، سینه مرغ1 عدد پخته شده و ریش ریش شده، بادمجان ریز سرخ شده 5_6 عدد، پیاز 1 عدد برای پیاز داغ، زرشک 2ق غ سرخ شده

. ایده هندوانه آرایی مجلسی 🌟

#ترشی_سیر😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید. داخل قابلمه با 1 لیوان شیره خرما، 1ق غ نمک، حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید (سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه) ۵ دقیقه بجوشه. داخل دبه تمیز بریزید، سرکه رو روش بریزید و بعد از ۱۰ روز آماده است(حتما در جای تاریک نگهداری کنید) برای روش دوم ۲ کیلو سیر رو داخل دبه بریزید، نصف لیوان شیره خرما، 1ق غ نمک، سرکه (سرکه باید روی سیرهارو بگیره) بریزین. درش رو محکم ببندید و بعد از یک سال حاضره

#سیب‌زمینی_خوشمزه😍😋 ۷ تا سیبزمینی متوسط ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق چ نمک ۱ ق چ فلفل ۱ پیمانه پنیر خامه ای فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده پنیر چدار نصف پیمانه پنیر موزارلا نصف پیمانه خامه سه چهارم پیمانه نمک ۱ ق چ فلفل ۱ ق چ گوشت ۱۲ تیکه پنیر چدار ورقه

ساندویچ گوشت و سیب زمینی 😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 یک عدد سیب زمینی🥔 ۱ عدد گوشت چرخ شده 🥩۲۵۰ گرم نصف هویج 🥕 خردل یک قاشق نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز 🌶🧂 ۱ قاشق چای خوری مواد سس خردل ۱ قاشق مایونز ۲ قاشق کچاب🍅 ۱ قاشق لیمو🍋 نصف پیاز قرمز🧅 ۱/۴ ادویه سیب زمینی نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و اویشن و پودر سیر از هر کدوم 🧂🌶🧄🍃۱ قاشق چای خوری

#کباب_دیگی_ترکی_در_فر 👩‍🍳 سلام لایک و فالو یادتون نره خوشگلای من👍❤ دوستای گلم این کباب دیگی عالیه 😍طعمش معرکه ست امیدوارم حتما درست کنید و حالشو ببرید عشقا مواد لازم برای تهیه این کباب دیگی خوشمزه 600 گرم گوشت مخلوط 1 عدد پیاز (رنده شده) زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک سیب زمینی گوجه گیلاسی سیر حبه ای فلفل سبز برای سس: کره 1 قاشق غذا خوری، 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی، فلفل سیاه مقداری برای آماده شدنش هم فر رو از قبل گرم کنید با حرارت 180 درجه به مدت 45 دقیقه بزارید بپزه و نوش جان کنید😍👌

#دغدغه_خانوم_خونه♡ خانم خونه بودن یعنی وقتی مرخصی هات رو به فنا شدنه و اینقدر پاس ساعتی گرفتی که دیگه روت نمیشه بگیری اما باز وقتی بچه کوچیکه زنگ میزنه و میگه بردنش خونه چون سرش گیج میره و تب داره،بی خیال همه ی دعواها بشی و دلت طاقت نیاره و بخوای بری خونه ببریش دکتر و مدام فکر کنی که برنامه ی کار بعد از ظهرت رو چطور با این موضوع هماهنگ کنی؟ و تازه کی سوپ بپزی کی شام درست کنی؟ .....

خورشت هویج😍😋

#پیتزا_باگت 🍕 😋😍 ▫️نان باگت ۴ عدد ▫️گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم ▫️قارچ ۶ عدد ▫️پیاز ۱ عدد ▫️فلفل دلمه ای ۱ عدد ▫️ذرت ۳ تا ۴ ق غ ▫️نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم ▫️پنیر پیتزا به میزان لازم 🔸مواد کاملا سلیقه ای هر چی که خودتون دوست دارید داخل پیتزاتون بریزین . من به این صورت عمل کردم . یه پیاز رو خرد کردم و داخل تابه ای ریختم و تفت دادم . گوشت رو بهش اصافه کردم و تفت دادم . فلفل دلمه ای رنگی رو خرد کردم و ریختم . قارچ ها رو هم ورقه ای کردم و قبلش تفت داده بودم بهش اضافه کردم و ذرت رو هم ریختم و نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه ریختم . برای راحای کار همه رو با هم مخلوط کردم دیگه جدا جدا نزاشتم . نون باگت ها رو دو قسمت کردم و از وسط نصف کردم . کفش کمی سس گوجه ریختم و پتیر پیتزا و بعد از مواد گوشتی روش ریختم و باز پنیر پیتزا ریختم . و روش هم گوجه گیلاسی چیدم . داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۸ الی ۱۰ دقیقه قرار دادم اخر هم ۲ دقیقه شعله بالایی رو روشن کردم تا پنیر برشته بشه . حواستون باشه زیاد توی فر نزارین فقط در حد اب شدن پنیر هست و الا نون باگت خشک میشه