🍦🍨✍️
🔺#آموزش_آشپزی_آسان_وخوشمزه😋
🔹#دسر_تابستونی
🍧طرز تهیه یک بستنی برای مقابله با سرطان؛
🔸فصول گرم سال زمان مناسبی برای لذت بردن از خوراکیهای سرد و با طراوت است و یکی از این خوراکیها قطعاً بستنی است.
#بستنی سنتی اغلب سرشار از قند و چربی است که میتواند بیش از حد ناسالم باشد؛ اما روشهایی برای تهیه بستنی سالم و خوشمزه وجود دارند که میتوانید در خانه آن را درست کنید.
با استفاده از مواد طبیعی و غنی از مواد مغذی، میتوانید دسرهایی درست کنید که خوشمزه و مفید هستند.
به عنوان مثال بستنی زردچوبه یکی از این دسرهاست.
بستنی نیشکر و زردچوبه را که طعم بی نظیر بستنی با شیرینی نیشکر تأمین میشود با فواید سلامتی زردچوبه ترکیب میکند.
زردچوبه به دلیل خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی خود شناخته شده است و این بستنی را به یک خوراکی سالم تبدیل میکند.
🍱 مواد لازم:
۱ فنجان آب نیشکر
۱ فنجان خامه غلیظ
۱ قاشق چایخوری زردچوبه آسیاب شده
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
کمی نمک
🟣 طرز تهیه: ابتدا در یک قابلمه متوسط، آب نیشکر و خامه غلیظ را روی حرارت متوسط گرم کنید تا بجوشد.
سپس زردچوبه، عصاره وانیل و نمک را با همزن بزنید. بعد از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. مخلوط را در بستنی ساز بریزید و آن را هم بزنید یا اگر بستنی ساز ندارید، در یک کاسه بزرگ مخلوط را با همزن برقی بزنید تا سبک و کاملاً مخلوط شود.
سپس، مخلوط را در یک ظرف مناسب بگذارید و به مدت حداقل ۴ ساعت یا یک شب در فریزر قرار دهید.
هر ۳۰ دقیقه یک بار، مخلوط را از فریزر خارج کرده و دوباره آن را به مدت ۱ تا ۲ دقیقه هم بزنید تا بلورهای یخی که ممکن است ایجاد شده باشند، شکسته شوند. این کار را تا زمانی که بستنی منجمد شود، تکرار کنید.
✅ این بستنی به دلیل آنتی اکسیدان بالا برای جلوگیری از ابتلا به سرطان یا مقابله با آن مفید است.
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
9.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍦🍨✍️
🔺#آموزش_آشپزی_آسان_وخوشمزه😋
🍧#دسر_تابستونی
🟠#دسر_لوتوس یک دسر بیدردسر که تو روزهای گرم یا برای مواقعی که حوصله روشن کردن فر ندارید عالیه😉👌
🍱مواد لازم :
🔹بیسکوییت لوتوس ۱۰ عدد
🔸شیر ۲ لیوان
🔹خامه ۱ لیوان
🔸نشاسته ذرت ۲ ق غ
🔹شیر عسلی ۳ ق غ
🔸کرم لوتوس ۳ ق غ
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️
🍦🍨✍️
🔰#آموزش_آشپزی_آسان_وخوشمزه😋
🍧#دسر_تابستونی
🟢 #ماست_بستنی یخی🍦🥝🍓
🍱مواد لازم: ماست کم چرب ۲پیمانه- شکر یک دوم پیمانه- ۱۰۰ گرم توت فرنگی پوره شده یک چهارم پیمانه - کیوی پوره شده یک چهارم پیمانه
✍️شکر و ماست را مخلوط و با هم زن دستی هم بزنید تا شکر حل شود یک دوم پیمانه از آن را با توت فرنگی پوره شده مخلوط و کمی از آن را کف قالب مناسب بستنی یخی ریخته و چوب مخصوص بستنی را داخل آن قرار دهید و در فریزر قرار دهید تا کمی یخ ببندد سپس کمی از مواد ماستی را ریخته و مجدد در فریزر قرار دهید تا نیم بند شود در آخر یک دوم پیمانه از مواد ماستی با کیوی مخلوط کرده و روی قسمت سفید بریزید.💚
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️