16.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📹
🔺#آموزش_آشپزی_آسان_وخوشمزه😋
🟠یه #نان_سنتی_عالی👌
🔸#نان_سنتی 🍞
🌸به روش شکوفه بانو جان 🌸
🍱مواد لازم :
یک کیلو آرد نان بربری
یک لیوان شیر ولرم
دو لیوان آب ولرم
نصف قاشق غذاخوری خمیرمایع
۳ قاشق غذاخوری شکر
نصف استکان روغن مایع
یک قاشق چای خوری نمک
یک قاشق مربا خوری پودر زیره
یک قاشق چایخوری زردچوبه به دلخواه
خمیر دوساعت در دمای محیط آشپزخانه استراحت کند.
برای رومال : یک عدد زرده تخم مرغ ، کمی روغن مایع ، نصف استکان شیر.
🔻#روش_تهیه:
بعد از آماده شدن چانه های نان ده دقیقه به آن استراحت دهید .
شعله پایین و بالای تنور هم زمان به اندازه متوسط روشن باشد .
اگر خمیرتان شل شد کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت بود کمی آب. 👈(ویدئوی ضمیمه)
🌸#نوش_جونتون😋
🆔@gozalvatanemnokhandan✍️