#نذری_خاص
#اشکنه
🔹طبخ اشکنه(غذای سنتی و اصیل ایرانی) در حسینیه صاحب الزمان روستای خلیل آباد
🗓پنج شنبه شب مورخ 1403/05/18
🔰در کتاب نادرمیرزا دربارهٔ اشکنه نقل شده است: اشکنه خورش‌های نان است و بس با مزه و آسان زود پزند، باشد که در خانه خورشی آماده نباشد یا به بیابان و روستا گوشت و دیگر چیز به دست نیاید اشکنه سازند، نخست بدان که اشکنه زبان پارسی میانه است که به تازی ثَرید نامند، آبگوشت را نیز نام پارسی اشکنه است، اکنون اشکنه دیگر است و آبگوشت دیگر و همه خورش نان است که پَرکن پَرکن در آن افکنند تا نرم و آغشته گردد و خورند.
┄┄┄┄┄❅✾❅┄┄┄┄┄
🆔️ @Haderoon 👈عضویت
6.4هزار دنبال‌کننده
51.6هزار عکس
18.5هزار ویدیو
217 فایل
کانال خبری تحلیلی هادِرون؛ بروزترین کانال خبری استان یزد در #ایتا
برای درج پیام در کانال به ایدی زیر پیام بدید:
@ertebat_ba_haderoon
❌ تبلیغات👇👇👇
@tablighate_haderoon
مشاهده در ایتا