16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_قدیمی_خورشت_کله_گنجشکی
گوشت چرخ کرده:۲۵۰ گرم
نمک وادویه:بمقدارلازم
آردنخودچی:۲ق ع خ
پیاز رنده شده:یک عدد
سیب زمینی:۲عدد
پیازچه:یک عدد
رب گوجه:یک ق غ خ
سبزی خشک معطر:یک ق ع خ
اب:به میزان لازم
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلم_پلوی_شیرازی
کلم برگ:یک عدد کوچک
برنج:۴ پیمانه
سبزی خرد شده:۱۵۰ گرم(شوید،ترخون،ریحان،تره)
نمک وادویه:به مقدارلازم
آب لیمو:۲ ق غ خ
گوشت چرخ شده:۲۰۰گرم
پیاز رنده شده:یک عدد
آرد نخودچی:۲ق غ خ
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
18.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نودل
موادلازم
هویج
بروکلی
فلفل دلمه ای رنگی
زنجبیل تازه
پیازچه
پیاز
سیر
سینه مرغ
سویا سس
کنجد
😋😋😋
میشه بدون مرغ برگزارش کنید میشه نودل سبزیجات.
همه ی مواد روباهم تفت بدین ووقتی پخته شدن نودل رو اضافه کنید به همراه یک استکان آب،درتابه روببندید تا نودل کاملا پخته بشه.
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
#راز_خوشمزگی_کباب_کوبیده
بدون سیخ ومنقل ودردسر کباب کوبیده ی خونگی درست کن.
موادلازم🥓
گوشت چرخ کرده:۴۰۰گرم
پیاز بزرگ:۲عدد
ادویه های لازم
برنج:۲پیمانه
موادلازم سس کباب
آب پیاز
آبلیموی تازه:۲ق ع خ
زعفران دمکرده:۲ق غ خ
کره ی آب شده:۵۰گرم
پودرسماق:یک ق م خ
🛑نکات طلایی
گوشت چرخ کرده ترکیب گوساله وگوسفندی باشه.
حسابی ورز بدین وبمدت یکساعت داخل یخچال استراحت بدین.
وقتی سس روریختید بیشتراز۵تا۶دقیقه درشو ببندید وگرنه خشک میشه.
ذغال روحتما خوب سرخ کنید وبعد داخل فویل یا ظرف بزارید ،وبعد باریکتر روغن درشو ببندید تا دود به خورد کباب وگوجه بره.
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041