17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی_بازاری
اگرنکاتی که توی کپشن مینویسم رورعایت کنی مطمئن باش یک کیک یزدی درجه ی یک خواهی داشت👌👌
این دستوربه شما ۲۰ عددکیک یزدی میدهد.
موادلازم:
تخم مرغ:۳عدددرشت
شکر:یک پیمانه
وانیل:۱/۴ق چ خ
پودرهل:یک ق چ خ
گلاب: ۳ق غ خ
عسل یا شربت بار:یک ق غ خ
ماست سفت وغلیظ:۱/۲پیمانه
روغن مایع:۳/۴پیمانه
آردسه صفر:۲پیمانه سرپر
بکینگ پودر:۲ق چ خ
جوش شیرین:۱/۲ق چ خ
🛑نکات قله ای شدن کیک یزدی
❌️فررااز۲۰دقیقه ی قبل روشن کنیدکه کاملاداغ بشه وگرنه قله ای نمیشه،برای فربرقی وتوسترازحالت کانوکشن استفاده کنیدبهتره.
❌️ده دقیقه ی اول بادمای ۲۱۰درجه،۱۰ دقیقه ی بعدی بادمای ۱۸۰درجه.
❌️برای فرگازی۱۰دقیقه ی اول بادمای۲۲۰درجه،۱۰دقیقه ی دوم دمای ۱۸۰درجه،آخرپخت هم میتونید گریل راروشن کنیدکه روش هم خوشرنگ بشه.
❌️حتما قالبها روسه چهارم کامل پرکنیدوگرنه قله ای نمیشن.
❌️اگردماکم باشه وفردا نباشه هم قله ای نمیشه.
❌️اون علامت +باروغن هم حتما بزنین وگرنه قله ای نمیشه.
کپی بالینک کانال کیک وشیرینی ونان باشه.🙏
https://eitaa.com/hadicake
معیاراندازه سینی کیک دایره،قطرآن میباشد.
ودرزیرکیکی مربع یا مستطیل طول آن هست.
بعنوان مثال:
اگرقطرقالب دایره شکل شما۱۰میباشدزیرکیکی راباقطر۱۵یا۲۰سانت انتخاب کنید.
واگرقالب مستطیلی شما۲۰در۳۰میباشدزیرکیکی راباطول ۴۰سانت تهیه کنید.
https://eitaa.com/hadicake
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ_فوری
موادلازم برای خمیرکیک:
تخم مرغ:۲عدد
شیر:نصف لیوان
روغن مایع:۱/۳لیوان
آرد:یک لیوان
بکینگ پودر:یک ق چ خ
وانیل:نوک ق چ خ
شکر:نصف لیوان
پودرکاکائو:یک ق غ خ
موادلازم برای کف کیک:
موز:دوعدد
شکر:دوق غ خ
کره: یک ق غ خ
😋😋😋😋
داخل تاوه کره روبزاریدآب بشه بعدشکررواضافه کنیدوموزهاروبچینیدتمام موادکیک رامخلوط کنید یکدست بشه،دوقسمت کنید به یک قسمت پودرکاکائو اضافه کنیدوهمزمان روی موزهابریرید درتابه راببندین بیست دقیقه بادمای ملایم بپزه وقتی خوب پف کردباسیخ چوبی چک کنیداگرتمیزبیرون آمدحاضرهست.
کپی باارسال لینک کانال کیک وشیرینی ونان باشه🙏
https://eitaa.com/hadicake
هدایت شده از آشپزی شیرین
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عمل_آوردن_خمیرمایه
خیلی ساده میتونی خمیرمایه ات روتست کنی وازتازگی ش مطمئن بشی،قبل شروع کاریک قاشق غذاخوری خمیرمایه روبایک قاشق غذاخوری شکرداخل لیوان مخلوط کن،۱/۲پیمانه آب ولرم یعنی آبی که دست رانسوزونه ولی گرم باشه بریزروش ودرشوبزار،۱۵دقیقه استراحت بده اگرپف کردواومدبالا سالمه،اگرنه که خرابه ونبایدبرای خمیرازش استفاده کنیدچونکه خمیرشیرینی یانان تون خراب میشه.
https://eitaa.com/hadicak
کپی بالینک کانال🙏
مارابه دوستانتان معرفی کنید.
#انواع_قاشقها_برای_اندازه_گیری
۱-قاشق سوپ خوری
۲-قاشق غذاخوری
۳-قاشق مرباخوری
۴-قاشق چایخوری
https://eitaa.com/hadicake