9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیسکویت_نارگیلی
پودر نارگیل ریز وچرب:۴۵ گرم
پودر قند:۵۰گرم
آرد سفید:۱۴۰ گرم
بیکینگ پودر:۱/۴ق چ خ
کره:۱۱۰گرم
وانیل:مقداری
🛑نکات مهم
اگر پودر نارگیل درشت هست کمی آسیاب کنید.
کره باید همدمای محیط ونرم شده باشد.
ابتدا با همزن دستی سپس با نوک انگشتان مواد رو بخورد هم بدهید.
خمیر رو درون پلاستیک فریزر به قطر ۳یا۴میل باز کنید.
بمدت دوساعت دریخچال استراحت بدین.
در دمای ۱۷۰درجه بمدت ۱۰الی ۱۵ دقیقه بپزید
کف بیسکویت طلایی بشه ولبه هاش یک هاله رنگ بگیره.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شکلات_نارگیلی
موز
پودرنارگیل(ریزوچرب)
شکلات
به همین راحتی🤩
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_کیک
برای برگه های کتاب از کاغذ خوراکی ویفر پیپر استفاده شده که به طول شعاع کیک وارتفاع قسمتهایی که برای جلد کتاب استفاده شده برش خورده،وبا کمک کمی نم آب بهم چسبونده شدن.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_نگهداری_خمیر_پیتزا
روش سوم که خمیر پیتزارا پهن کنی وپیش پخت کنی وتا یک ماه داخل فریزر میتونی نگهداری😎
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_زیبای_کیک
مخصوص مراسمات عروسی،نامزدی و سالگرد ازدواج
توضیحات لازم👇👇
برای اینکار به ورقه های رایس پیپیر نیاز داریم.
برای نرم تر شدن ورقه ها مقداری آب ولرم نیازه که با یک قاشق رنگ پودری صدفی آغشتش کنیم بعد ورقه ها راداخل آب میزاریم بمدت یک دقیقه فورا برمیداریم میزاریم چند ساعتی کاملا خشک بشه،بعد ورقه ها رادر بلندر میریزیم وکاملا خردش میکنیم.
پودر آماده شده را با دست آرام روی کیک میکشیم وطرح زیبا خلق میکنیم👌
🛑نکاتی که باید رعایت شود.
برای کیک خامه ای حتما یک روز در یخچال بمونه تا رطوبتش بره بعد روی کیک استفاده کنید.
برای کیک فوندانت هم با قلموی مرطوب روی فوندانت میکشیم بعد پودر رو روی بدنه ی کیک طبق فیلم استفاده میکنیم.
برای براقیت بیشتر میتونید ورقه ها رو بعد از خشک شدن دوباره با رنگ پودری صدفی بکشید روی ورقه ها ورنگ کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec