هدایت شده از بیسیمچی
─═══༅🍃🍵🍵🍃༅══┅─
📖◁(27)#غذای_مناسبتی_ماه_رمضان
🥧#حلوای_آرد_برنج
🍳مواد لازم
🍚زعفران دم کرده ۵ ق غ
🍚روغن مایع ۱/۲ لیوان
🍚گلاب ۱ لیوان
🍚آب ۲ لیوان
🍚شکر ۲ لیوان
🍚آرد برنج ۲ لیوان
🥣طرز تهیه
🍯 قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه شکر و آب بریزید و مخلوط کنید ، بگذارید مخلوط اب و شکر کمی بجوشد سپس گلاب و زعفران را اضافه نمائید و از روی حرارت بردارید.
🍯 قابلمه دیگری را روی حرارت ملایم قرار دهید ، درون قابلمه روغن بریزید و پس از داغ شدن روغن آرد برنج را اضافه کنید و تفت دهید تا آرد طلایی شود ° آرد باید کمی سرخ شود اما مراقب باشید نسوزد
🍯 پس از اینکه آرد برنج درون روغن تفت داده شد میتوانید کم کم شربت را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا شربت کاملا جذب حلوا شود ، انقدر مخلوط کنید تا حلوا خودش را بگیرد و جمع شود سپس درون ظرف بریزید و با خلال پسته و … تزئین کنید.
⚡️در صورتی که گلاب در دسترس نداشتید میتوانید از هل کوبیده یا وانیل استفاده کنید ، در مدت زمانی که حلوا را آماده میکنید حرارت باید ملایم باشد.
🎋#الّلهُــمَّ_عَجِّــلْ_لِوَلِیِّکَ_الْفَــرَج🎋
─═┅═༅𖣔2⃣2⃣𖣔༅══┅─