فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی نکات کوفته رو بدونی دیگه هیچ وقت وا نمیره 🤓🥩
مواد لازم :
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
لپه نیم پز یک لیوان پر
برنج ایرانی نیم لیوان
تخم مرغ یک عدد
پیاز یک عددد متوسط
مرزه و ترخون و نعنا و تره
نمک یک ق چ خوری پر
فلفل سیاه نصف ق چ
زردچوبه یک ق چ
برای سس کوفته :
پیاز متوسط یک عدد
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک
الو چند تا دونه و رب یک ق غ خ
سبزی خشک یک ق غ
گردو و زرشک
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوى الماهو العمانيه
فقط با سه قلم مواد
مواد لازم :
شیر عسلی ۱ قوطی
خامه صبحانه ۱ پاکت
کره حدود ۵۰ گرم
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چکدرمه ترکمنی بی نظیره🍜🍲
گوشت گوسفندی با استخوان با دنبه
برنج یک پیمانه
نصف پیاز
نمک و رب
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩🤩
دو قاشق غذاخوری رب انار
سه قاشق غذاخوری آب نارنج
سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش
یک قاشق چایخوری شکر
یک قاشق چایخوری نمک
یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق غذاخوری رب
مقدار ی کمی آب
با هم خوب مخلوط کنین
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب کوبیده ی بدون منقل و سیخ 🤤🥩
مواد لازم:
قلوه گاه گوساله چرخ شده: ۱ کیلو
پیاز آب گرفته: ۲۵۰ گرم
نمک: ۱۵ گرم یا ۴ تا قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
کره و زعفران به مقدار لازم
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مخلوط تند تیز جنوبی یکی از
خوشمزه تریناست😋🌶
#آشپزی #ترشی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کتلت خوشمزه🌯🥩🧃
✅یک پیمانه برنج
◀️یک عدد سیب زمینی بزرگ
✅دو حبه سیر🧄
◀️هویج و گشنیز و ذرت و نخود سبز
✅لوبیا سبز🫛
◀️نمک و پاپریکا و فلفل
✅نصف لیموترش در صورت دلخواه
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ زرشک رستورانی😍
یکی از خفنترین سوپهایی که میتونید واسه
مهمونیاتون درست کنید و شک نکنید انقدر خوبه
همه عاشقش میشن
مواد لازم :
مرغ
زرشک
جو پرک
نمک، فلفل
سیب زمینی
پیاز، گوجه
زردچوبه
جعفری
هویج
#سوپ #آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه به سبک رستورانی
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
جوجه
زعفران دم کرده
روغن ۴ ق غ
فلفل سیاه
زردچوبه
مایونز ۳ ق غ
نصف لیمو ترش
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ با عطر و بوی بی نظیر🤤🍗
مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰ گرم
زعفران یک قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده یک عدد
سیر دوحبه
نمک و ادویه به میزان لازم
برنج ۴ پیمانه
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ورقه گیلانی
مواد لازم:
بادمجون متوسط یا کوچیک ۱عدد
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و نمک
زردچوبه
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنجه نرم همیشه پر طرفداره مخصوصا اگه نرم و آبدار باشه 😇🥩
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته دیگ این لوبیا پلو خوردن داره 🤤🌴
برنج ۲ پیمانه
لوبیا سبز ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم
پیاز متوسط ۱ عدد
زعفرون دم کرده ۳-۴ ق غ خوری
نمک و زردچوبه و دارچین و پولبیبر
خمیر باقلو ۲ ورق
رب گوجه به مقدار لازم
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد زمستونی یعنی این 🥗
مواد لازم :
گل کلم یک عدد
هویج دو عدد
انار یک عدد
گردو سه عدد
ذرت سه ق غ
سس دو ق غ
ماست دو ق غ
ابلیمو و نمک و فلفل
#آشپزی #سالاد
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به تغذیه مدرسه بچههات تنوع بده😍
مواد لازم :
سبزی خوردن
پنیر خامهای ۱ ق غ
گردو خرد شده ۳ ق غ
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
نون باگت ۱ عدد
کنجد ۲ ق غ
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ
قارچ ۳۰۰گرم
جو پرک ۱۰۰ گرم
شیر دو لیتر
کره ۵۰ گرم
آرد سفید ۲ ق غ خ
عصاره مرغ ۳ عدد
سبزی دلبخواه
#آشپزی #سوپ
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش کرفس متفاوت و خوشمزه
❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷❀𖧷
مواد لازم:
کرفس:🌱۳۰۰ گرم
گوشت:🥩 سیصد گرم
لوبیا :🫘یک پیمانه
پیاز:🧅یک عدد
رب گوجه:🥫یک قاشق مرباخوری
سبزی خورشت یا نعنا جعفری خرد شده☘️:نصف پیمانه
نعنا خشک🍃:یک قاشق چایخوری
زردچوبه:دوقاشق چایخوری
فلفل قرمز🌶: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶:نصف قاشق چایخوری
نمک🧂:به میزان لازم
آبلیمو🍋:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده💛:یک قاشق غذاخوری
نکته:میتونی از نعنا جعفری به جای سبزی خورشت استفاده کنید
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجان
بادمجان : 4 عدد
گوجه : 5 تا 6 عدد
پیاز : 2 عدد
ادویه ها : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
کشک: 2 تا 3 ق غ
نعنا داغ به مقدار لازم
#آشپزی
🇮🇷#همه_چیزستان 👇👇
💁♂ @hamechizestan313