☀️ #ترفند_آشپزی 🍽
سه دليل وا رفتن كوكو👇🏻
یکی از دلایل وا رفتن کوکو اینه که سیب زمینی پخته رو رنده میکنید سیب زمینی وقتی له بشه با گوشکوب یا هر چیز دیکه ای حالت خمیری و منسجم پیدا میکنه
دلیل دوم اینه که تخم مرغ زیاد میزنید مایه کوکو شل میشه و موقع سرخ شدن وا میره روغن زیاد جذب میکنه رو روغن خیلی کف میکنه
و سوم اینکه مایه کوکو رو بزارین یکساعت داخل یخچال خوب استراحت کنه
@hamechydon
#ترفند_آشپزی
#ایده
🍗برای پخت گوشت سفید اول آب گرم به آن بیفزایید و نمک را همان اول به غذا بزنید
🍖برای پخت گوشت قرمز از ابتدا آب سرد بیفزایید و در آخر طبخ به آن نمک بزنید
@hamechydon
2.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
❌️دیگه یه چاشنی خوش عطر داری برا یه سری از غذاها...سالادها، سس و مرینت کردن کباب و.....
❌️طعم دهنده ی عالی
@hamechydon