همطاف
جدیدترین آموزش جعفری شف🤌 بگید که ناجی شماهم توی تابستون هندونه است😭رسما اگه هندونه نباشه من بخار میش
#ناشناس
https://eitaa.com/hamtafff/6744
خیلی ادایی آموزش نمیده
.
به حرفه ای بودن میگین ادایی ؟😂
#ناشناس
عزیزم ماده خاص که نمکه نیشه حرفه ای
https://eitaa.com/hamtafff/6797
.
باید ببینی چرا اسمش ماده خاصه
اولا چون توی یک چیزی که فکرشو نمیکردی مثل نوشیدنی ریخته میشه
دوما مال کارکردی که داره
یعنی چند برابر کردن طعم خود هندونه
دقیقا بحث سر همینه که نمک خیلی چیزی ساده ایه اما وقتی تو این نوشیدنی میریزی کارش دیگه ساده نیست
درواقع من دلیلی واسه دفاع کردن از کسی نمیبینم
ولی نکات ریز آشپزی حس ادایی بودن بهم نمیده
دنیای آشپزی وقتی خیلی تخصصی توی حوصله همه افراد نمیگنجه
اگه فیلم های سینمایی فرانسوی یا شف هایی که تو رستوران های گرون قیمت کار میکنن ببینی رو هم شاید این برداشت رو داشته باشی
#ناشناس
https://eitaa.com/hamtafff/6805
منظورم این بود که عه وضعیت من😅😂
.
یعنی الان تو این وضعیت داری البالو یخ زده با نمک میخوری و واسه ما اسنپ نمیکنی؟😞
#ناشناس
https://eitaa.com/hamtafff/6806
البته که اینم حرفیه🤌🤣🙂↕️
.
منم نظرم رو اینه🎀