تغذیه دوران بلوغ کرفس پلو 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: برنج ۳پیمانه/گوشت خورشتی ۲۰۰گرم/ساقه کرفس خرد شده ۴۰۰گرم/پیاز ۱عدد/زعفران دمکرده ۱/۲ پیمانه/نمک دریا، فلفل و زردچوبه (به مقدار لازم)/زرشک ۱/۲ پیمانه 🔹طرز تهیه: پیاز را خیلی ریز خرد کنید و داخل تابه ریخته با حرارت ملایم بگذارید بدون روغن طلایی شود. وقتی پیاز سبک شد، گوشت را اضافه کنید. کمی فلفل، زردچوبه و مقداری آب اضافه کنید و اجازه دهید حدود ۲ ساعت گوشت کاملا پخته شود. سپس نمک دریا، کمی زعفران دمکرده و ساقه کرفس خرد شده را اضافه کنید و بگذارید کاملا پخته شود. برنج را که از قبل خیس کردید، داخل آب و کمی نمک بجوشانید و آبکش کنید. برنج را زنده‌تر از حد معمول بردارید. سپس یک لایه برنج و یک لایه از مواد بریزید و بگذارید برنج دم بکشد. برای روی برنج زرشک را از قبل خیس کنید کمی بدون روغن تفت دهید. سپس می‌توانید روی برنج را با زرشک تزئین کنید. #طبع_مزاج_غذاها 💕 @hareemeeshgh97

┅═ೋ❅🌹1⃣🌹❅ೋ═┅ #طبع_مزاج_غذاها #پلو_ها ♦️لیست ۱ 🔸‌باقالی‌پلو؛ #گرم_و_تر 👈برنج /باقالی/شوید /مرغ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آلبالو‌ پلو: #سرد_و_خشک❌ 👈برنج/آلبالو/مرغ یا گوشت /زعفران/ شکر/ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸استانبلی پلو؛ #سرد_و_تر 👈برنج/پیاز/گوجه/سیب زمینی ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸مرصع پلو؛ #گرم_و_خشک 👈برنج/زعفران/مرغ /هویج/بادام و پسته/زرشک /کشمش/❌ ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸قیمه‌ پلو؛ #گرم_و_تر 👈برنج /لپه/گوشت/پیاز ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸نخود‌ پلو؛ #گرم_و_تر 👈برنج/نخود/گوشت/پیاز #ادامه_دارد https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریم عشق درایتا❤️

⤴️➰⤴️➰⤴️ ┅═ೋ❅🌹4⃣4⃣🌹❅ೋ═┅ ♦️لیست۱۵ 🔸دمپختک قمی #معتدل_رو_به_خشکی 👈لپه باقالای زرد¤ برنج¤ زعفران دم کرده¤ پیاز¤ آب¤ زردچوبه¤ روغن ¤ نمک¤کره ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پتله پلو #گرم_و_خشک_سودازا 👈برنج¤رشته پلویی¤گوشت چرخ کرده¤پیاز داغ¤نمک ¤ پلته (گندم پوست کنده را پخته و خشک می‌کنیم) ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸اشکنه سیب زمینی #سرد_و_تر_صفرازا 👈پیاز بزرگ¤تخم مرغ¤سیب زمینی¤نمک¤زردچوبه¤آب¤شنبلیله خشک¤روغن¤آرد گندم ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸قاقاناخ (دسر محلی) #گرم_و_خشک 👈تخم مرغ ¤آرد ¤ماست ¤بکینگ پودر ¤مغز گردو¤ پودر دارچین ¤ پودر هل ¤ آب ¤شیره انگور ¤ زعفران دم کرده ¤ اسانس وانیل ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت یخنی بادمجان #گرم_و_تر_صفرازا گوشت¤عدس¤لوبیا چیتی¤ به ¤بادمجان ¤پیاز ¤آب انار ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸کوفته قمی #گرم_و_خشک 👈برنج پخته¤سبزی کوکویی تازه¤ شوید¤ترخون خشک¤شنبلیله خرد شده¤نخود فرنگی ¤گوشت چرخ کرده بدون چربی¤پیاز ¤رب گوجه ¤ روغن برای سرخ کردن¤آبغوره یا آب نارنج¤ سیر له شده¤پودر گشنیز¤پودر زیره¤ رازیانه¤ هل¤نمک¤فلفل سیاه ¤فلفل سرخ ¤ دارچین ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماش ماشک قم #گرم_و_تر_رطوبت_زا 👈ماش¤هویج قمی(زردک)¤پیاز¤گوشت¤نمک¤فلفل¤زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ماشاب #گرم_و_تر_صفرازا 👈ماش¤ لوبیا چشم بلبلی¤برنج ¤گندم¤سیب زمینی نگینی خردشده¤ کدو حلوایی نگینی خردشده ¤عدس¤ گوشت ران یا گردن گوسفند با قلم پخته و ریش شده¤پیاز سرخ شده¤زردچوبه ¤ نمک ¤فلفل سیاه¤آب گوشت¤ کشک ¤ نعنا ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸ترخینه‌ دوغ #معتدل_رو_به_خشکی 👈بلغور گندم¤ماست ترش ¤زردچوبه¤فلفل سیاه¤زعفران¤پونه خشک¤ نمک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸آبگوشت دوغ‌ دار #گرم_و_خشک_سودازا 👈گوشت دم سینه گوسفند یا گردن¤بادمجان قلمی¤نخود و لوبیا سفید آبگوشتی¤ادویه آبگوشتی یا خورشی¤ زردچوبه¤کشک جوشیده غلیظ¤نعنا داغ¤ پیاز داغ و سیرداغ¤چغندر سفید خرد شده ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸برنج دیشو #معتدل_رو_به_سردی 👈برنج¤شیره انگور¤آب ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸بره پلو عربی #گرم_و_خشک_دَمساز 👈برنج ¤شکر ¤جعفری ساطوری شده  برگ مریم گلی ¤گوشت گوسفند  کشمش ¤بادام  ¤آب گوشت ¤ فلفل سیاه ¤فلفل هندی ¤ادویه ¤پیاز  ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸بلالیت (دسر محلی) #سرد_و_خشک 👈ماکارونی یا ورمیشل¤ شکر¤گلاب¤ روغن یا کره¤آب¤ هل¤ زعفران  ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸پودینی کوسه #سرد_و_خشک_صفرازا 👈فیله ماهی کولی(کوسه) ¤سیر رنده شده ¤پیاز رنده شده¤ گیشنیز و شنبلیه خرد شد¤پودر لیمو عمانی¤رب گوجه فرنگی¤ ادویه مخصوص ماهی ¤فلفل سیاه و قرمز¤نمک¤ زردچوبه ●❥••••••••••••••••••••❥● 🔸زیبون #سرد_و_خشک_صفرازا 👈ماهی¤پیاز¤برنج¤ ادویه¤زرد چوبه¤ گوجه فرنگی¤سیب‌زمینی¤نان #طبع_مزاج_غذاها https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریم عشق

⤴️🌸⤴️🌸⤴️🌸┅═ೋ❅🌹6⃣5⃣🌹❅ೋ═┅ لیست ۲ 🍃☕️⇦ چای سبز نعنا فلفلی گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای سبز به لیمو گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای سبز بهار نارنج گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای سبز زوفا گرم_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای سبز سیب ترش سرد_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای سبز لیمو سرد_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای زرشک سرد_و_خشک ●❥••••••••••••••••••••❥● 🍃☕️⇦ چای عناب معتدل و مرطوب رو به گرمی #طبع_مزاج_غذاها https://eitaa.com/joinchat/2823094288C1abd6712c8 حریــــم عشــــق❤️