♥️🍃 هوایِ خودت را که داشته باشی امروز بهترین روزت میشود و پاییز زیباترین فصلِ سال فقط کافیست حالِ دلت خوب باشد #انگیزشی 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

📝 خواص پختن گوشت در شیر 💠 طبق فرمایشات ائمه معصومین علیه السلام، در طب اسلامی توصیه های زیادی به خوردن گوشت پخته شده در شیر شده است. این غذا موجب قوت بدن می شود و بیشتر برای بیماری هایی که ناشی از ضعیف شدن بدن است، تجویز می شود. 👈 از خواص این غذا: ✅️ مفید برای انواع ضعف های عمومی بدن ✅️ ام اس ✅️ دیسک کمر ✅️ بیماری ALS ✅️ سکته مغزی ✅️ بیماری های مرتبط با ضعف عضلانی و ... #پنجشنبه_های_خانه_داری 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

🥩طرز پختن گوشت در شیر 🔸️ گوشتی که باید برای این غذا مصرف شود، حتما باید گوشت گوسفند باشد. توصیه شده که گوشت سر دست راست گوسفند بهترین قسمت گوشت بدن گوسفند بوده و بسیار مقوی است. 🔸️ بسته به میزان گوشتی که میخواهید بپزید، قابلمه متناسب با آن را انتخاب کنید و گوشت را در آن قرار دهید و آن را روی گاز با شعله بسیار ملایم قرار دهید. 🔸️ سپس شیری که بمدت حداکثر بین ۲۰ الی ۳۰ دقیقه جوشیده شده را کم کم به آن اضافه کنید. 🔸️ شیری که باید برای پخت این غذا مصرف شود حتما باید شیر تازه گاو باشد.درطول پختن این غذا، شیر سریع تبخیر می شود. 🔸️ بنابراین باید مراقب غذا باشید و هر بار که حجم شیر کم می شود، مقداری شیر به آن اضافه کنید. 🔸️ این روند را آنقدر ادامه دهید تا گوشت بخوبی پخته شود. در آخر ادویه های لازم را به سلیقه خودتان می توانید اضافه کنید. ⚠️ نکات: 👈 در صورت تمایل می توانید در ابتدا پیاز را همراه با گوشت روی حرارت قرار دهید. 👈 اگر مقداری آرد جو یا سویق جو در آخر به این غذا اضافه کنید، طعم آن بسیار خوشمزه تر می شود. 👈 با توجه به این که شیر امکان دارد ببرد زیر غذا حتما باید بسیار کم باشد. #پنجشنبه_های_خانه_داری 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

چیکن استراگانف😋 ⚠️نکات: 👈 پیاز فقط درحدی سرخ بشه که خام نباشه، در واقع کاراملی بشه. 👈 اضافه کردن زردچوبه سلیقه ای هست، اما این مقدار هیچ تأثیری تو مزه اش نداره، خیالتون راحت، فقط رنگ غذا رو تغییر میده. 👈 نگران سردی غذا نباشید، ادویه های موجود در این غذا تا حدی سردی را خنثی می‌کند. 👈 مقدار مرغ یک سینه ، و مقدار شیر، یک لیتر بود. 👈 این مقدار برای ۴ نفر کافیست . 💠 بیف استراگانف؛ دقیقا به همین ترتیب هست اما بجای مرغ از گوشت گوسفند استفاده می‌شود. #پنجشنبه_های_خانه_داری 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

👩🏻‍🍳آشپزی مینیاتوری 🍳 رولت تخم مرغ #پنجشنبه_های_خانه_داری 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

🫑 خورد کردن فلفل دلمه 🫑 #پنجشنبه_های_خانه_داری #ایده_خانه_داری 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

واکنش یک خارجی بعد خوردن قورمه سبزی😂 #پنجشنبه_های_خانه_داری 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚

👈امام صادق(ع) :   اللَّحْمُ بِاللَّبَنِ مَرَقُ‏ الْأَنْبِیَاءِ (ع). امام صادق (ع): شیر با گوشت، خورشتِ گوشت پیامبران است. 📚 الکافی،ج‏6،ص316 📚 المحاسن،ج‏2،ص466 و 268 📚 وسائل الشیعة،ج‏25،ص58 و 60 📚 بحار الأنوار،ج‏11،ص67 و 68 💞 دورهمی حــواے آدمی ها 🌱💕 ❤️ @havayeadam 💚