🥕 #زردک در روایات
یعنی «بر امام وارد شدم درحالیکه مقابل او هویج بود به من هویج خوراند عرض کردم دندان ندارم فرمود آیا جاریه نداری؟ عرض کردم بله فرمود امر بکن تا برای تو آب پز کند زیرا کلیه ها را گرم میکند و باعث نعوذ میشود.»
📚 المحاسن،ج2،ص524
🔸از این روایت استفاده میشود که حتما هویج باید خورد زیرا وقتی شخص گفت نمیتوانم بخورم چون دندان ندارم، امام چاره به شخص نشان میدهد.
🔸اندازه هویج به مقدار صدق اکل است که با سه لقمه اکل صادق میشود.
✅ انواع هویج
🔺هویج انواعی دارد. هویج فرنگی هیچ خاصیتی ندارد.تجربه نشان داده عموم خوراکی های فرنگی مانند هویج فرنگی،گوجه فرنگی، نخود فرنگی و ...مضر هستند و احتمالا تراریخته هستند.
🔺زردک، اصل هویج است.
🔺هویج صحرائی که به آن شقاقل میگویند وجود دارد که به صورت خشک هم فروخته میشود و فوائد درمانی بسیاری دارد و با آن مربا هم درست میکنند. شقاقُل همان هویج صحرائی یا همان هویج وحشی است ریشه ای دارد شبیه هویج.
اصل گرم کردن کلیه و سبب نعوذ شدن برای شقاقل است. در مرحله دوم زردک است. شاید سویق شقاقل هم بشود درست کرد.
🔸مراد از هویج، زردک است.
در روایت آمده است:
یعنی «هویج امان از قولنج و بواسیر است و بر جماع کمک میکند.»
📚 الکافی،ج6،ص372
🔸مکانیزم آن این است که هویج سبب نعوظ میشود. شقاقل یا همان هویج صحرائی از همه بهتر است. آسیاب کنند و بخورند.
👌تنها چیزی که در روایات ذکر شده است که سبب نعوذ میشود جزر است که همان زردک است.
♦️اگر بخواهیم فعال کننده و گرم کننده کلیه درست کنیم، برای افراد دیالیزی یا برای افرادی که کلیه آن ها کم کار است، گردو و هویج در آن دارو خواهد بود.
#آشپزی_اسلامی
♻️ @hayatt_ir
🌱مراقبت از #کلیهها
🔹 راهبردهای سلامت در طب اسلامی
✅افزایش کارکرد کلیه ها :
🔹نیروی بدن از #کلیه ها و #پیه (غده آدرنال) اطراف آن شکل میگیرد و وقتی که توان بدن کم شود، انسان زود به زود دچار بیماری میشود و سرما میخورد•
وبراساس روایات وقتیکه این پیه کم یا زیاد باشد، حتی روی #صدای انسان اثر گذار بوده وصدای انسان بم یا سنگین میشود.
✅روشهای افزایش پیه کلیه و کار کرد کلیه درروایات :
🔸 پهلوها و کلیه ها را باید #گرم نگه داشت ، بهتر است در هوای سرد کلیه ها را با #شال پشمی ببندید؛
🔸 مصرف روغن شَحم گاو(پیه کلیه های گاو )
🔸 تکیه ندادن بجای گرم مثل بخاری وجای خیلی سرد
🔸 مصرف #نوره (بهتر است نوره را روی کلیه ها گذاشت )
🔸 مصرف #گردو و #زنیان درشب باهم؛
گردو کار کرد کلیه را بالا میبرد اما وقتیکه با زنیان ترکیب شود اثرش بسیار زیاد میشود.
🔸 مصرف #زردک و #سنجد در شب؛
طبق روایات آنها باعث تقویت کارکرد کلیه میشوند.
🔸 مصرف تقویت کننده های #قلب
✅#گرسنه بودن نیز یکی از راههای تقویت قلب است.زیراقلب فرصت بیشتری برای #پمپاژ خون به عروق خود را پیدا می کند و لذا قوی تر می شود.
🔹 اگر قلب تقویت شود، خون رسانی به کل بدن بهتر انجام میگرد و وقتی که گردش خون در بدن درست انجام گیرد انسان دچار بسیاری از امراض به ویژه سرماخوردگی ( آنفولانزا و کرونا) نمیشود.
🔸 مصرف میوه #به و دانه آن .
بهتر است طبق دستور امام صادق علیه السلام ناشتا باشد•
🔸 مصرف میوه #گلابی :
به دستور امام صادق علیه السلام در روز و بعد از غذا باشد.
🔸 مصرف #مویز
🔸مصرف روغن #زیتون (خالص)
🔸 مصرف #انار به دستور امام صادق علیه السلام با پیه وسط آن (همان که دانه های انار را بهم متصل کرده است)
🌸🍃
🌿🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱
|کانال به سبک حیات🌿|
@hayatt_ir
|کانال فروشگاه🛒|
@hayatt_shop
|آیدی مدیر کانال🆔|
@karkam12
سلام طبیب(سبک حیات)
﷽ #مزاج_گوشت ها ✅ #شتر: گرم و خشک ✅ #گاو: سرد و خشک ✅ #گوساله: سرد و تر ✅ #گوسفند: گرم و تر
#مزاج_ریشه ها
✅ #شلغم: گرم و تر
✅ #ترب_سیاه: گرم و خشک
✅ #ترب_سفید: گرم و خشک
✅ #پیاز: گرم و خشک
✅ #سیر: گرم و خشک
✅ #سیب_زمینی: سرد و تر
✅ #سیب_زمینی_ترشی: کمی گرم و تر
✅ #هویج فرنگی: گرم و تر
✅ #زردک: گرم و تر
✅ #کلم قمری: گرم و تر
✅ #موسیر: گرم و خشک
✅ #چغندر: معتدل و کمی گرم
کانال به سبک حیات
@hayatt_ir
ادامه دارد ...