eitaa logo
💥هیجان و آشپزی💣
6.6هزار دنبال‌کننده
14.3هزار عکس
29.2هزار ویدیو
11 فایل
💫﷽💫 اینجا قراره کلی غذاهای خوشمزه و مامان پز یاد بگیریم😋👌❤️ تبلیغات پر بازده https://eitaa.com/joinchat/624099682C3e1a6dd3b9
مشاهده در ایتا
دانلود
خورش مرغ خورش مرغ با پوره گوجه فرنگی بسیار خوش مزه 😉 اگه دوست داشتید با برنج سرو کنید غلظت سس به همین غلظتی باشه که تو فیلمه اگه دوست داشتید با نون وسبزی سرو کنید کمی رقیقتر باشه اگه با نون سرو میکنید هنگامی تکه های مرغ به سس اضافه میکنید چند قاچ سیب زمینی هم اضافه کنید تا باهاش بپزه خیلی خوشمزس تکه مرغ به اندازه تعداد نفرات این مقدار واسه پنج الی شش نفره تکه مرغ پنج تکه گوجه فرنگی رسیده یک کیلو رب یک قاشق غذاخوری کره حدود۵۰ گرم پیاز دو عدد( یک دونه خام با مرغ پخته میشه یک دونه رنده وسرخ میکنیم ) سیر دوحبه نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه و زعفران دم کرده به میزان لازم آبغوره یا آب لیمو در صورت نیاز من همیشه قبل از اینکه مرغ رو فریزیر بزارم چند ساعتی تو اب ونمک میزارم سپس خوب میشورم ومیزارم ابش کاملا بره وبسته بندی میکنم از فریزیر که در آوردم یخ زدای که شد همراه آب میزارم رو گاز تا کفش بالا بیاد اما جوش نزنه آبشو دور میریزیم دوباره خوب میشورم و آماده پخته، این روش مرغ اصلا بو نمیده تکه های مرغ رو با پیاز چهار قاچ نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز وکمی زردچوبه ونمک میزاریم بپزه نزارید زیادی بپزه که گوشت واستخوان از هم جدا بشه . مرغ که پخت از آب خارج کرده تکه ای کره رو ذوب کرده وتکه های مرغ رو همراه زعفران دم کرده باهاش سرخ میکنیم مرغ سرخ شده رو از ماهی تابه خارج کرده تو همون ماهی تابه یک عدد پیاز رنده شده میریزیم وتفت میریم یک دو عدد سیر رنده کیک قاشق رب هم باهاش تفت میدیم پوره گوجه فرنگی رو اضافه کرده درشو میزاریم تا سرخ بشه وبه روغن بیفته،سپس آب مرغ رو اضافه ومیزاریم سس به جوش بیاد تکه های مرغ رو به ارومی تو سس میزاریم شعله رو کم میکنیم تا سس غلیظ بشه اگه دوست دارید ترش مزه باشه اواخر پخت کمی ابغوره یا آب لیمو بزنید من گوجه فرنگیم ترش مزه بود هیچی نزدم ده دقیقه آخر چند عدد گوجه گیلاسی اضافه کردم پوره گوجه فرنگی: گوجه فرنگی رو خوب نشسته با رنده ریز رنده کنید واز صافی رد کنید تا تخماش ازش جدا بشه خیلیا فقط رنده میکنن واز صافی رد نمیکنن به نظر من تخماش جدا بشه خورش مجلسی تره طعم کره دوست ندارید از روغن استفاده کنید یا نصف نصف استفاده کنید سیر اختیاریه دوست ندارید نریزی
👩‍🍳@hoonarkadee👩‍🍳
😍این سیب‌زمینی پنیری فوق العاده اس😍 مواد لازم سیب زمینی به مقدار دلخواه قارچ ۲۰۰ گرم نمک فلفل به مقدار دلخواه خامه ۱ ق غ خ آرد ۱ ق غ خ شیر ۱ لیوان پنیرگودا ۲ ورقه ابتدا سیبزمینی هارو خورد کرده و به مدت ۳ دقیقه در آب بجوشانید آبکش کنید و خوب روی دستمال خشک کنید به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید و در روغن داغ سرخ کنید. قارچ ها رو تفت بدید کمی نمک فلفل اضافه کنید خامه شیر و آرد را اضافه کرده خوب هم بزنید سپس پنیر را اضافه کنید.به غلظت موجود در ویدیو که رسید حرارت را خاموش کنید سس را به سیب زمینی اضافه کنید.. نوش جااان😍😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 گوشت چرخکرده گوساله ۲۵۰ گرم نعنا و جعفری به اندازه یک دسته فلفل دلمه رنگی یک عدد یک قاشق سر پر آرد ذرت یک قاشق سر پر آرد نخود چی یک قاشق غذا خوری پاپریکا یک حبه سیر نصف عدد پیاز یک قاشق چایخوری زیره نصف لیموترش نمک و فلفل به اندازه کافی همه مواد رو مخلوط میکنید و همانطور که در ویدیو میبینید شکل میدین و تو روغن با حرارت کم سرخ کنید . . .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💛خدایا🤲 ❤️تنها کسے هستے که همیشه 💛هوامونو داری ❤️تو آن کریمے هستی 💛که از شنیدن غصه هامون ❤️خسته نمی‌شوی 💛خدایا🤲 ❤️عزیزانم 💛رابه تومیسپارم ❤️تابه آرامش برسند ❤️آمیـــن یا رَبَّ🤲 ✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐✾ 💖♥️ ۰
🌺دوستان خوبم صبحتون 🌼به زیبایی قلب های پاکتون 🌺روزگارتــون بــه وقـت 🌼عـشــق و مــهربـــانـــی 🌺ساعت هاتون به رنگ امید 🌼و لحظه هاتون گرم محبت 🌺و سرشار از زیــبـایی بـاشه 🌼صبح یڪشنبه‌تون بخیر و نیکی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گوشت و سیبزمینی😋😍 مواد لازم🔻 سیب زمینی ۷-۸ عدد کره ۱ ق غ پنیر چدار و یا پیتزا نمک گوشت چرخ کرده نیم کیلو پیاز ۱ عدد فلفل سبز ۲ عدد یا فلفل دلمه به مقدار لازم گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق چ نمک و فلفل و ادویه های دلخواه شما ‌ میتونین از هر چیزی که دوست داشتین مثل مرغ یا مایه ماکارونی به هر شکلی که درست میکنین و یا انواع سبزیجات مثل قارچ و... استفاده کنید. ‌ 🧀پنیر چدار یا هر پنیر ورقه ای که دوست داشتین مثل گودا، پیتزا و... برای روش. 🔸زمان و درجه حرارت دقیقی برای فر گفته نشده اما دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت حدودا نیم ساعت باید کافی باشه، بسته به فر شما ممکنه این زمان کمی کمتر یا بیشتر بشه. چند دقیقه آخر هم گریل رو روشن کنید تا روش هم یکم طلایی شه.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک لوبیا با قارچ😋😍 مواد براي ٤ الي ٥ نفر🔻 لوبيا چيتي ٢ ليوان فرانسه آب ٦ ليوان فرانسه پياز ١ عدد قارچ ٣عدد رب ١ قاشق غ خ سر پر نمك ٢ قاشق چ خ فلفل سياه ١ قاشق چ خ زرد چوبه ١ قاشق چ خ دارچين نصف قاشق چ خ آويشن ١ قاشق چ خ طرز تهیه🔻 اول لوبياتون رو خيس كنيد ١٢ ساعت يا اينكه ٤ ساعت خيس كنيد و دوبار بجوشونيد و و ابكش كنيد ،حالا اون رو ٣ ساعت بپزيد يا بيشتر مواد پياز داغ و اضافه كنيد،لعاب كه انداخت دارچين و آويشن رو اضافه كنيد ١٠ دقيقه بعد لوبيا آمادست.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 پاستا پنه : ۲۰۰ گرم سینه مرغ : ۲۰۰ گرم ( ۱ عدد ) قارچ : ۶ عدد شیر : ۱ لیوان خامه : ۲۰۰ گرم پنیر پارمسان : ۴ ق‌غ سیر : ۱ حبه کره : ۲۵ گرم نمک و فلفل : به مقدار لازم پاستاهارو به همراه نمک به مدت ۱۰ دقیقه بجوشونید و آبکش کنید . پوره سیر رو به همراه کره تفت بدید و مرغ و قارچ رو به همراه نمک و فلفل بهش اضافه کنید تفت بدید و اجازه بدید به خوبی بپزه . خامه و شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه درب تابه رو بزارید و وقتی شیر جوشید بردارید و پاستای آبکش شده و پنیر پارمسان رو اضافه کنید . وقتی مواد به غلظت رسید میتونید سرو کنید. 😋👆
فیله شکم پر یه بارم شده امتحانش کن 🤤 خیلی راحت و فوری درست میشه 😍 فیله شکم پر فیله مرغ نمک فلفل سیاه آویشن پودر سیر تخم مرغ پودر سوخاری آرد سفید برای داخل فیله : ورقه گودا ،هویج پخته شده، فلفل دلمه اول از همه فیله مرغ با نمک ،فلفل‌ سیاه، پودر سیر، آویشن مزه دار میکنیم و با بیفتک آروم میکوبیم که فیله ها باز بشن، زیاد نکوبید که وا بره . حالا روی هر فیله ورقه گودا ،فلفل دلمه و هویج پخته شده میزاریم و رول میکنیم انتهاش با خلال چوبی فیکس میکنیم . تخم مرغ با نمک و فلفل سیاه میزنیم و فیله رو اول داخل آرد سفید بعد تخم مرغ میزنیم و بعد پودر سوخاری داخل روغن حرارت متوسط سرخ میکنیم .
🥗🫔🥗🫔 📝مواد لازم: عدس پخته ۲۵۰ گرم پیاز ۱عدد آلو بخارا ۱۰ عدد ریحان+گشنیز+تره جعفری+نعنا+پیازچه ۸۰۰ گرم رب انار ۴ق.غ 🧆طرز تهیه: ابتدا در قابلمه چدنی کمی روغن میریزیم پیاز خرد کرده را ریخته کمی تفت می دهیم.حالا سبزی خرد کرده،فلفل،زرد چوبه و نمک را اضافه کرده در آخر رب انار،آلو و عدس را می ریزیم هم زده حدود ۱/۵ لیتر آب اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته تا جا بیوفتد،در ظرفی کشیده و آماده سرو است. 💕💕💕
تزئین کیک تولدبا فوندات🌸😍 💕💕💕
شیک و ساده 👌😉 ✨⇩
😋 شیک و ساده 👌😉 💕💕
😋 شیک و ساده 👌😉 💕💕💕
😋 شیک و ساده 👌😉 💕💕💕
😋 شیک و ساده 👌😉 💕💕💕
😍😋🥒 شیک و ساده 👌😉 💕💕💕