🌹 #حلیم بخورید :
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
✅ #هلیم (هریسه) در روایات (1)
🔸هلیم از غذاهای اسلامی و مورد سفارش پیامبرصلّى اللّه عليه و آله و اهل بیت علیهم السلام میباشد و غذایی است که اهل بیت علیهم السلام از آن استفاده میکردند. روایات هلیم علاوه بر مستفیض و متعدد بودن، شاید روایات متواتر هم باشد.
👈در روایتی آمده:
دَعَا أَبُو عَبْدِ اللَّهِ ع بِطَعَامٍ فَأُتِيَ بِهَرِيسَةٍ فَقَالَ لَنَا ادْنُوا فَكُلُوا قَالَ فَأَقْبَلَ الْقَوْمُ يَقْصُرُونَ فَقَالَ ع كُلُوا فَإِنَّمَا يَسْتَبِينُ مَوَدَّةُ الرَّجُلِ لِأَخِيهِ فِي أَكْلِهِ عِنْدَهُ قَالَ فَأَقْبَلْنَا نُغِصُّ أَنْفُسَنَا كَمَا تَغَصُّ الْإِبِل.
امام صادق علیه السلام غذایی خواست.برای او هلیم آوردند.فرمود:نزدیک شوید و بخورید.قوم کوتاهی کردند.امام علیه السلام فرمود: بخوريد كه همانا دوستى شخص به برادرش، در غذا خوردن نزد برادرش مشخص مىشود. ما هم مانند شتران گرسنه غذا خوردیم.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص279
📚 المحاسن،ج2،ص414
📚 وسائل الشيعة،ج24،ص285
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج47،ص40
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج72،ص450
🔺معلوم میشود که هلیم غذایی متداول و مورد استفاده حتی در میهمانی اهل بیت علیهم السلام بوده است.
🔹در مناطق زیادی به خصوص در اطراف خراسان مرسوم است که در مناسبت ها و در دعوتی های خود مانند مراسم عزاداری و عروسی هلیم میدهند و این خوب است و بهتر از انتخاب چیزهای دیگر میباشد.شایسته است چیزی به مهمان بدهیم که سفارش پیامبرصلّى اللّه عليه و آله و اهل بیت علیهم اسلام باشد.
🔸پختن گوشت با یکی از حبوبات هلیم میشود. چیزی که مرسوم است و شناخته شده است، پختن گوشت با گندم یا نهایتا با جو است و در روایات روی گندم یا جو تاکید شده است.
👈إِنَّ رَسُولَ اللَّهِ ص شَكَا إِلَى رَبِّهِ عَزَّ وَ جَلَّ وَجَعَ الظَّهْرِ فَأَمَرَهُ بِأَكْلِ الْحَبِّ بِاللَّحْمِ يَعْنِي الْهَرِيسَةَ.
پیامبرصلّى اللّه عليه و آله به خداوند از درد کمر(کنایه از ضعف جنسی است) شکایت کرد و خداوند به او امر کرد دانه به همراه گوشت بخورد که همان هلیم است.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص320
📚 المحاسن،ج2،ص403
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص69
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص174
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج59،ص281
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
📚 مكارم الأخلاق،ص163
در روایتی داریم حضرت رسول شتری را به همراه بار گندم دیدند و فرمود:
👈و رَأَى صلّى اللّه عليه و آله جَمَلًا عَلَيْهِ حِنْطَةٌ فَقَالَ : تَمْشِي الْهَرِيسَة
یعنی «هلیم میرود!»(مراد گوشت به همراه گندم است)
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص294
📚 مناقب آل أبي طالب عليهم السلام (لابن شهرآشوب)،ج1،ص148
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج8،ص410
🔺دانه با گوشت هلیم است. مراد از دانه بیشتر جو است زیرا پیامبر گندم نخورند.هلیم از ترکیب گوشت و دانه مانند گندم و جو و یا حتی نخود و ماش از چیزهایی که در روایات منصوص است تشکیل میشود.از تعریف هلیم استفاده میشود که پختن گوشت با هرکدام از حبوبات مانند نخود که خود نخود تقویت کنندهی جنسی است و اگر به شکل هلیم دربیاید اثر آن بیشتر خواهد بود، یا با عدس و لوبیا و ماش، به اعتبار نیاز انسان، میتواند باشد.
🔺هلیم تقویت کننده است ولی گاهی در عین تقویت کنندگی اثرات دیگر هم مطلوب است. مثلا شخص مزاج گرم دارد بنابراین هلیم را با عدس درست میکند. شخصی اسهال دارد که میتواند هلیم را با ماش درست میکند.در انتخاب گوشت نیز میتوان گوشت معتدل مانند گوشت گوسفند را انتخاب کرد و یا افرادی که سرد مزاج هستند گوشت شتر بهتر است و در گوشت پرندگان ،گوشت کبوتر بهتر است.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
🆔 @Islamic_cooking
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
✅ #هلیم (هریسه) در روایات (2)
در روایتی از امام صادق علیه السلام آمده که رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله فرمودند:
👈 أتَانِي جَبْرَئِيلُ ع فَأَمَرَنِي بِأَكْلِ الْهَرِيسَةِ لِيَشْتَدَّ ظَهْرِي وَ أَقْوَى بِهَا عَلَى عِبَادَةِ رَبِّي .
جبرئیل علیه السلام آمد و من را به خوردن هلیم امر کرد تا کمرم محکم شود و به واسطه آن بر عبادت قوی شوم.
📚 المحاسن،ج2،ص404
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص70
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
📚 مكارم الأخلاق،ص163
🔸غذای هلیم دستور جبرئیل است بنابراین دستور هلیم از خداوند نازل شده است. با وجود این روایت شک و تردید در مورد ضرورت مصرف هلیم باقی نمیماند زیرا قطعا نفع زیادی دارد.
انسان مومن میداند خداوند بی حکمت دستوری نمیدهد و حتما بهترین غذا است و بیشترین نفع را دارد.
👈در روایت دیگری آمده:
... وَ كَانَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ يَأْكُلُ اَلْهَرِيسَةَ أَكْثَرَ مَا يَأْكُلُ وَ يَتَسَحَّرُ بِهَا وَ كَانَ جَبْرَئِيلُ قَدْ جَاءَ بِهَا مِنَ اَلْجَنَّةِ لِيَتَسَحَّرَ بِهَا.
... رسول خدا صلّى اللّٰه عليه و آله بیش از چیزهای دیگری که میل می کردند هليم را می خوردند و در سحرها هليم میل می کرد و جبرئيل براى سحرى ایشان از بهشت آن را مىآورد .
📚 مكارم الأخلاق،ص29
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص244
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص87
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج7،ص357
👈و در روایت دیگری آمده:
إِنَّ نَبِيّاً مِنَ الْأَنْبِيَاءِ شَكَا إِلَى اللَّهِ عَزَّ وَ جَلَّ الضَّعْفَ وَ قِلَّةَ الْجِمَاعِ فَأَمَرَهُ بِأَكْلِ الْهَرِيسَةِ.
یکی از پیامبران از ضعف و کمبود نیروی آمیزش به خداوند شکایت کرد.خداوند او را به خوردن هلیم فرمان امر کرد.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص319
📚 المحاسن،ج2،ص403
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص69
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج14،ص459
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
🔺کمر درد گاهی بخاطر ضعف جنسی است و ارتباطی بین این دو وجود دارد.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
🆔 @Islamic_cooking
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
✅ #هلیم (هریسه) در روایات (3)
⚠️ یکی از دلائلی که خداوند هلیم بهشتی بر پیامبر صلّى اللّه عليه و آله فرستاد این بود که عده ای دنبال این بودند که عیبی و ایراد و ضعفی در پیامبر صلّى اللّه عليه و آله پیدا کنند:
👈محَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدٍ عَنْ عَلِيِّ بْنِ اَلْحَكَمِ عَنْ هِشَامِ بْنِ سَالِمٍ عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: إِنَّ أَبَا بَكْرٍ وَ عُمَرَ أَتَيَا أُمَّ سَلَمَةَ فَقَالاَ لَهَا يَا أُمَّ سَلَمَةَ إِنَّكِ قَدْ كُنْتِ عِنْدَ رَجُلٍ قَبْلَ رَسُولِ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ فَكَيْفَ رَسُولُ اَللَّهِ مِنْ ذَاكِ فِي اَلْخَلْوَةِ فَقَالَتْ مَا هُوَ إِلاَّ كَسَائِرِ اَلرِّجَالِ ثُمَّ خَرَجَا عَنْهَا وَ أَقْبَلَ اَلنَّبِيُّ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ فَقَامَتْ إِلَيْهِ مُبَادِرَةً فَرَقاً أَنْ يَنْزِلَ أَمْرٌ مِنَ اَلسَّمَاءِ فَأَخْبَرَتْهُ اَلْخَبَرَ فَغَضِبَ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ حَتَّى تَرَبَّدَ وَجْهُهُ وَ اِلْتَوَى عِرْقُ اَلْغَضَبِ بَيْنَ عَيْنَيْهِ وَ خَرَجَ وَ هُوَ يَجُرُّ رِدَاءَهُ حَتَّى صَعِدَ اَلْمِنْبَرَ وَ بَادَرَتِ اَلْأَنْصَارُ بِالسِّلاَحِ وَ أَمَرَ بِخَيْلِهِمْ أَنْ تَحْضُرَ فَصَعِدَ اَلْمِنْبَرَ فَحَمِدَ اَللَّهَ وَ أَثْنَى عَلَيْهِ ثُمَّ قَالَ أَيُّهَا اَلنَّاسُ مَا بَالُ أَقْوَامٍ يَتَّبِعُونَ عَيْبِي وَ يَسْأَلُونَ عَنْ غَيْبِي وَ اَللَّهِ إِنِّي لَأَكْرَمُكُمْ حَسَباً وَ أَطْهَرُكُمْ مَوْلِداً وَ أَنْصَحُكُمْ لِلَّهِ فِي اَلْغَيْبِ وَ لاَ يَسْأَلُنِي أَحَدٌ مِنْكُمْ عَنْ أَبِيهِ إِلاَّ أَخْبَرْتُهُ فَقَامَ إِلَيْهِ رَجُلٌ فَقَالَ مَنْ أَبِي فَقَالَ فُلاَنٌ اَلرَّاعِي فَقَامَ إِلَيْهِ آخَرُ فَقَالَ مَنْ أَبِي فَقَالَ غُلاَمُكُمُ اَلْأَسْوَدُ وَ قَامَ إِلَيْهِ اَلثَّالِثُ فَقَالَ مَنْ أَبِي فَقَالَ اَلَّذِي تُنْسَبُ إِلَيْهِ فَقَالَتِ اَلْأَنْصَارُ يَا رَسُولَ اَللَّهِ اُعْفُ عَنَّا عَفَا اَللَّهُ عَنْكَ فَإِنَّ اَللَّهَ بَعَثَكَ رَحْمَةً فَاعْفُ عَنَّا عَفَا اَللَّهُ عَنْكَ وَ كَانَ اَلنَّبِيُّ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ إِذَا كُلِّمَ اِسْتَحْيَا وَ عَرِقَ وَ غَضَّ طَرْفَهُ عَنِ اَلنَّاسِ حَيَاءً حِينَ كَلَّمُوهُ فَنَزَلَ فَلَمَّا كَانَ فِي اَلسَّحَرِ هَبَطَ عَلَيْهِ جَبْرَئِيلُ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ بِصَفْحَةٍ مِنَ اَلْجَنَّةِ فِيهَا هَرِيسَةٌ فَقَالَ يَا مُحَمَّدُ هَذِهِ عَمِلَهَا لَكَ اَلْحُورُ اَلْعِينُ فَكُلْهَا أَنْتَ وَ عَلِيٌّ وَ ذُرِّيَّتُكُمَا فَإِنَّهُ لاَ يَصْلُحُ أَنْ يَأْكُلَهَا غَيْرُكُمْ فَجَلَسَ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ وَ عَلِيٌّ وَ فَاطِمَةُ وَ اَلْحَسَنُ وَ اَلْحُسَيْنُ عَلَيْهِمُ اَلسَّلاَمُ فَأَكَلُوا فَأُعْطِيَ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ فِي اَلْمُبَاضَعَةِ مِنْ تِلْكَ اَلْأَكْلَةِ قُوَّةَ أَرْبَعِينَ رَجُلاً فَكَانَ إِذَا شَاءَ غَشِيَ نِسَاءَهُ كُلَّهُنَّ فِي لَيْلَةٍ وَاحِدَةٍ.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
🆔 @Islamic_cooking
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
✅ #هلیم (هریسه) در روایات (4)
ترجمه روایت:
هشام بن سالم گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود: روزى ابوبكر و عمر نزد امّ سلمه عليها السّلام رفتند و گفتند: اى امّ سلمه! تو قبل از (ازدواج با) پيامبر خدا صلّى اللّه عليه و آله نزد مرد ديگرى بودى؛ پس پيامبر خدا صلّى اللّه عليه و آله هنگام تنهايى و خلوت در امور جنسى چگونه است؟!!! امّ سلمه عليها السّلام گفت: پيامبر صلّى اللّه عليه و آله نيز مانند بقيّه مردم است .هنگامى ابو بكر و عمر بيرون رفتند و پيامبر صلّى اللّه عليه و آله تشريف آورد امّ سلمه عليها السّلام از بيم آنكه فرمانى از آسمان نازل شود برخاست و به سوى پيامبر صلّى اللّه عليه و آله شتافت و ماجرا را براى حضرتش تعريف كرد. پس پيامبر صلّى اللّه عليه و آله خشمگين شد به گونهاى كه صورت مبارک دگرگون گرديد و رگ عصبانيت بين چشمان حضرتش نمايان شد. و با اين حال خارج شد كه رداى حضرتش بر زمين كشيده مىشد تا اينكه بالاى منبر رفت. انصار (به گمان اينكه جنگى رخ داده است) آماده شد و مسلّح شدند و دستور دادند كه اسبهايشان را آماده كنند. پس پيامبر صلّى اللّه عليه و آله بر فراز منبر رفت و حمد و ثناى خداوند گفت، سپس فرمود: اى مردم! چرا عدّهاى در پى عيبجويى من هستند و از امور پنهانى من مىپرسند؟! به خدا سوگند! من از نظر حسب برترين شما از نظر ولادت پاكيزهترين شما هستم و در پنهان، از خداوند خيرخواه شما هستم. هيچ كس از من دربارۀ پدرش نپرسد مگر اينكه من آگاهش سازم. در اين هنگام مردى برخاست و گفت: پدر من كيست؟ فرمود: فلان چوپان! خص ديگرى برخاست و گفت: پدر من كيست؟ فرمود: بردۀ سياهى كه داريد! نفر سومى برخاست و گفت: پدر من چه كسى است؟فرمود: همان كسى كه به او منسوب هستى (پدر واقعى توست). در اين هنگام انصار عرض كردند: اى پيامبر خدا صلّى اللّه عليه و آله! از ما درگذر كه خداوند تو را ببخشايد؛ چرا كه خداوند تو را به رحمت و مهربانى برانگيخت. پس از ما درگذر كه خداوند از تو درگذرد! (امام عليه السّلام فرمود:) پيامبر صلّى اللّه عليه و آله همواره به هنگام كه سخن خجالت مىكشيد و عرق مىكرد و از شرم چشم خود را بر مردم مىبست. پس پيامبر صلّى اللّه عليه و آله از منبر پايين آمد.هنگام سَحر جبرئيل عليه السّلام با سينى بهشتى كه در آن هليم بود بر پيامبر صلّى اللّه عليه و آله نازل شد و عرض كرد: اى محمّد! اين هليم را حوريان بهشتى براى تو پختهاند. پس تو، على عليه السّلام و ذريّۀ شما آن را ميل كنيد؛ زيرا كه جايز نيست كسى غير از شما از آن ميل كند.پس پيامبر خدا صلّى اللّه عليه و آله، على عليه السّلام و فاطمه عليها السّلام و حسن عليه السّلام و حسين عليه السّلام دور اين سينى بهشتى نشستند و هليم را ميل نمودند. از اينرو به وسيلۀ اين غذا به پيامبر خدا صلّى اللّه عليه و آله نيروى چهل مرد در همبسترى اعطا شد. بنابراين اگر پيامبر صلّى اللّه عليه و آله اراده مىكرد در يك شب با همۀ زنان خود همبستر مىشد.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج5،ص565
📚 وسائل الشيعة،ج20،ص243
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج22،ص225
🔺علاوه بر ام سلمه سلام الله علیها ،عمر از دختر خود حفصه که همسر پیامبر بود این موضوع را پیگیر شده بود :
👈إنَّ عُمَرَ دَخَلَ عَلَى حَفْصَةَ فَقَالَ كَيْفَ رَسُولُ اللَّهِ فِيمَا فِيهِ الرِّجَالُ فَقَالَتْ مَا هُوَ إِلَّا رَجُلٌ مِنَ الرِّجَالِ فَأَنِفَ اللَّهُ لِنَبِيِّهِ ص فَأَنْزَلَ إِلَيْهِ صَحْفَةً فِيهَا هَرِيسَةٌ مِنْ سُنْبُلِ الْجَنَّةِ فَأَكَلَهَا فَزَادَ فِي بُضْعِهِ بُضْعَ أَرْبَعِينَ رَجُلا
عمر بر حفصه(دخترش) وارد شد گفت پیامبرصلّى اللّه عليه و آله از نظر مردانگی چگونه است؟ حفصه گفت: مانند بقیهی مردان است.خداوند نخواست برای پیامبرش اینگونه باشد پس برای ایشان ظرفی پر از هلیم از گندم بهشت فرستاد. پیامبر صلّى اللّه عليه و آله آنرا تناول فرمود و قدرت چهل مرد را پیدا کرد.
📚 المحاسن،ج2،ص404
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص70
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص174
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص87
🔸لذا خداوند از هلیم بهشتی برای پیامبر صلّى اللّه عليه و آله فرستاد و ایشان میل نمود و قوت گرفت تا راه بر عیب جویان بسته شود.
🔺از این روایت استفاده میشود که نیروی هلیم بهشتی مداوم بوده است.هلیمی که برای پیامبرصلّى اللّه عليه و آله فرستاده شد، هلیم خاصی است زیرا از بهشت نازل شده است و از گندم بهشت تهیه شده بود ولی چون برای تقویت پیامبر صلّى اللّه عليه و آله از بهشت هلیم نازل شد، معلوم میشود هلیم برای تقویت جنسی بسیار مناسب است.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
🆔 @Islamic_cooking
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
✅ #هلیم (هریسه) در روایات (5)
👈در روایتی آمده:
إِنَّ اللَّهَ تَبَارَكَ وَ تَعَالَى أَهْدَى إِلَى رَسُولِ اللَّهِ ص هَرِيسَةً مِنْ هَرَائِسِ الْجَنَّةِ غُرِسَتْ فِي رِيَاضِ الْجَنَّةِ وَ فَرَكَهَا الْحُورُ الْعِينُ فَأَكَلَهَا رَسُولُ اللَّهِ ص فَزَادَ فِي قُوَّتِهِ بُضْعَ أَرْبَعِينَ رَجُلًا وَ ذَلِكَ شَيْءٌ أَرَادَ اللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ أَنْ يَسُرَّ بِهِ نَبِيَّهُ مُحَمَّداً ص.
خداوند تبارک و تعالی هلیمی از هلیم های بهشت را برای پیامبرصلّى اللّه عليه و آله هدیه فرستاد که گندم آن در بهشت کاشته شده است و حورالعین آن گندم را سابیده و سبوس آن را جدا کرده است . پیامبرصلّى اللّه عليه و آله آن را تناول نمود و قوت چهل مرد را پیدا کرد و آن چیزی بود که خداوند خواست به وسیلهی آن پیامبرصلّى اللّه عليه و آله را خوشحال کند.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص320
📚 المحاسن،ج2،ص404
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص69
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج16،ص174
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
🔺«فَرَكَهَا» به معنای جدا کردن سبوس و آسیاب کردن است. معلوم میشود همیشه جدا کردن سبوس کار بدی نیست.
هر چیز که از بهشت بیاید چنین خاصیتی دارد یعنی حداقل نیروی انسان چهل برابر میشود. شاید از این روایت به دست بیاید که هلیم دنیایی نیز این خاصیت دارد ولی خاصیت آن کمتر باشد. یعنی هلیم این خصوصیت را دارد که تقویت کننده است.
شاید این احتمال باشد که اصل نیروی پیامبر از هلیم بهشتی است و تداوم آن با هلیم دنیوی است. یا اینکه آن هلیم بهشتی اثری دائمی داشته است.
🔸برای درست کردن هلیم ،گندم یا جو را به مدت طولانی روی آتش قرار میدهند تا پخته بشود و له میکنند و یا امروزه با دستگاه ها میکس انجام میشود و گوشت نیز به همین ترتیب پخته و له میشود و تبدیل به هلیم میشود.
🔸برای درست کردن هلیم امروزی پوست گندم و جو را میگیرند ولی به نظر میرسد که اگر با گندم و جو با پوست باشد بهتر است. گندم و جو اگر شکسته باشد زودتر پخته میشود ولی به نظر میرسد اگر گندم و جو درسته باشد بهتر و خوشمزه تر است.
👈در روایتی آمده:
وَ بِإِسْنَادِهِ عَنْ جَعْفَرِ بْنِ مُحَمَّدٍ عَنْ أَبِيهِ عَنْ جَدِّهِ عَلِيِّ بْنِ الْحُسَيْنِ عَنْ أَبِيهِ عَنْ عَلِيِّ بْنِ أَبِي طَالِبٍ ع قَالَ: قَالُوا لِرَسُولِ اللَّهِ ص يَا رَسُولَ اللَّهِ هَلْ نَزَلَتْ عَلَيْكَ مَائِدَةٌ مِنَ السَّمَاءِ فَقَالَ أُنْزِلَتْ عَلَيَّ هَرِيسَةٌ فَأَكَلْتُ مِنْهَا فَزَادَ اللَّهُ فِي قُوَّتِي قُوَّةَ أَرْبَعِينَ رَجُلًا فِي الْبَطْشِ.
به پیامبر صلّى اللّه عليه و آله عرض کردند:یا رسوال الله! آیا بر شما مائده ای از آسمان نازل شد؟فرمود:بر من هلیم نازل شد،پس از آن خوردم و خداوند قوت چهل مرد را در هماوردی بر قوت من افزود.
📚 الجعفريات (الأشعثيات)،ص161
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص355
👈و در روایت دیگری آمده است:
قَالَ رَسُولُ اللَّهِ ص ضَعُفْتُ عَنِ الصَّلَاةِ وَ الْجِمَاعِ فَنَزَلَتْ عَلَيَّ قِدْرٌ مِنَ السَّمَاءِ فَأَكَلْتُ مِنْهَا فَزَادَ فِي قُوَّتِي قُوَّةَ أَرْبَعِينَ رَجُلًا فِي الْبَطْشِ وَ الْجِمَاعِ وَ هُوَ الْهَرِيس.
ضعيف شدم از نماز و از جماع.پس بر من ديگى از آسمان نازل شد،از آن خوردم؛پس در قوّت من،قوّت چهل مرد درحمله و جهاد و جماع افزود ،و در آن ديگ هلیم بود.
📚 عيون أخبار الرضا عليه السلام،ج2،ص36
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص24
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص87
📚 صحيفة الإمام الرضا عليه السلام،ص54
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
ادامه دارد...
🆔 @Islamic_cooking
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
✅ #هلیم (هریسه) در روایات (6)
👈امیرالمؤمنین علیه السلام میفرمایند:
عَلَيْكُمْ بِالْهَرِيسَةِ فَإِنَّهَا تُنَشِّطُ لِلْعِبَادَةِ أَرْبَعِينَ يَوْماً وَ هِيَ مِنَ الْمَائِدَةِ الَّتِي أُنْزِلَتْ عَلَى رَسُولِ اللَّهِ ص.
بر شما باد هلیم! زیرا به مدت چهل روز سبب نشاط برای عبادت میشود و آن از مائدهای است که بر پیامبر صلّى اللّه عليه و آله نازل شد.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص319
📚 المحاسن،ج2،ص404
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص69
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج17،ص362
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص86
🔺در عین حالیکه هلیم غذا است، درمان یک سری بیماری ها و ضعف ها میباشد.هلیم تقویت کنندهی کمر و تقویت کنندهی جنسی است و برای عبادت نشاط میآورد.مائدهای که بر پیامبر اسلام صلّى اللّه عليه و آله نازل شد هلیم بود که حورالعین آن را درست کرده بود و پیامبر صلّى اللّه عليه و آله از آن میل کردند و نیروی چهل مرد در ایشان پیدا شد و مائدهای که بر حضرت عیسی علیه السلام نازل شد ماهی بود.
👈رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله فرمودند:
عَلَيْكُمْ بِالْهَرِيسَةِ فَإِنَّهَا تُنْشِطُ لِلْعِبَادَةِ أَرْبَعِينَ يَوْماً وَ هِيَ الَّتِي أُنْزِلَتْ عَلَيْنَا بَدَلَ مَائِدَةِ عِيسَى علیه السلام.
بر شما با هلیم! زیرا چهل روز موجب نشاط در عبادت میشود و آناست که به جای مائده حضرت عیسی علیه السلام برما فرود آمده.
📚 طب النبي صلى الله عليه و آله و سلم،ص22
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج59،ص292
📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص355
🔹یک نوع دیگر هلیم وجود دارد که به جای گندم یا جو در آن گاورس به کار میرود و بهتر است با شیر پخته شود.
👈در روایتی آمده :
حَدَّثَنِي مَنْ أَكَلَ مَعَ أَبِي الْحَسَنِ الْأَوَّلِ ع هَرِيسَةً بِالْجَاوَرْسِ وَ قَالَ أَمَا إِنَّهُ طَعَامٌ لَيْسَ فِيهِ ثِقَلٌ وَ لَا لَهُ غَائِلَةٌ وَ إِنَّهُ أَعْجَبَنِي فَأَمَرْتُ أَنْ يُتَّخَذَ لِي وَ هُوَ بِاللَّبَنِ أَنْفَعُ وَ أَلْيَنُ فِي الْمَعِدَةِ.
شخصی که با امام رضاعلیه السلام هلیم جاورس میخورد برای من نقل کرد امام علیه السلام فرمود هلیم گاورس غذایی است که سنگینی ندارد و هیچ آسیب و ضرری ندارد و از این غذا خوشم آمد و دستور دادم تا این غذا را برایم درست کنند و اگر با شیر درست شود نفع آن بیشتر و در معده نرم تر خواهد بود.
📚 الكافي (ط - الإسلامية)،ج6،ص344
📚 وسائل الشيعة،ج25،ص131
📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص257
🔺جاوورس که در فارسی به آن «گارس» یا «گاورس» گفته میشود. ارزن های ریزی است که در گندم و برنج زیاد است و در گذشته زیاد یافت میشد امام امروزه به دلیل سم پاشی،جاورس از بین میرود.در قدیم جاورس را از لابلای برنج ها جدا میکردند از ارزن ریز تر است و براق است.
🔺امروزه جاورس به عنوان غذا یا دارو معروف نیست ولی در قدیم به عنوان غذا یا حداقل به عنوان دارو استفاده میشده است. اگر گاورس به جای گوشت با شیر پخته بشود به نظر میرسد بهتر باشد.
#آشپزی_اسلامی #هلیم #هریسه #حلیم
🆔 @Islamic_cooking
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
🌀🌀 از خوردن حلیم غفلت نکنیم.
🔲امام علی (علیه السلام):
🌸بر شما باد #حلیم زیرا به مدت چهل روز سبب نشاط برای عبادت میشود و این همان مائدهای است که بر پیامبر (ص) نازل شده.
📚 کافی|شیخ کلینی|جلد 6|صفحه 319
┏━━━✨ 🌷 ✨━━━┓
@eslamiteb_tabrizian
@tebeeslami_tabrizian
┗━━━✨ 🌷 ✨━━━┛
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
🔰بیماری عنن(ناتوانی جنسی)
نام انگلیسی این بیماری impotence میباشد. این بیماری ناتوانی در انجام عمل #جنسی است که البته به #نژاد و تعداد #دفعات بستگی دارد.
🔰بیماری و اختلالات دستگاه های تناسلی، اختلالات غدد مترشحهی داخلی مانند
#فوق_کلیوی و #تیروئید، بیماری های عفونی و عوامل روانی، #جادو و سحر بنابر آیات قرآن، میتواند علت این بیماری باشد که با برطرف کردن علت، این بیماری برطرف میشود.
درمان هر یک از علت ها در جای خود آمده است.
✅درمان
به طور کلی داروهای درمان عنن داروی #تین_فیل، داروی #مرکب_چهار، داروی #زردک یا خود گیاه زردک که سبب #نعوظ است، غذای تشکیل شده از پیاز و روغن زیتون و تخم مرغ محلی که گاهی گوشت هم میتوانند اضافه کنند.
✳️اموری که عمل #همبستر شدن را زیاد میکند مانند استفاده از #سعد برای شستن دندان، #عطر، #حلیم، #سویق با روغن زیتون، #پیاز، #خرما، #حنا به سر گذاشتن ( میتوان به مقدار کم وسط سر گذاشت و با وسمه مخلوط کرد تا زیاد رنگ نگیرد)
، #زردک، #حباری که حیوانی شبیه بوقلمون است، #سرمه کشیدن، #شانه زدن موها، #خربزه، #اُسقُنقُر (شبیه ماهی است ولی کوچک است و عطاری های قدیم داشته اند و گفته میشود محرک عجیب جنسی است در روایت آمده از این حیوان پرسیده میشود و امام(ع) میفرماید اگر پوست و پولک دارد اشکالی ندارد) #تخم_مرغ محلی (زیاده روی نشود؛اگر با روغن زیتون سرخ شود بهتر است ماهی چهار تا پنج عدد)
و #انجیر (با کندر خورده شود قوی تر است ۷ تا انجیر با ۷ دانه کندر )
برای این بیماری مفید میباشد.
کانال ما در گپ :
https://gap.im/tebeeslami_tabrizian
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
راهکار رفع #ضعف و #سستی بدن در طب اسلامی
طب اسلامی طبق احادیث و روایات غذاهایی که نیروی انسان را زیاد و بدن را تقویت می کند را معرفی کرده است که به شرح زیر است:.
✅ گوشت
گوشت علاوه بر اینکه گوشت بدن را زیاد می کند و انسان را چاق می کند ، بدن انسان را نیز تقویت می کند .
بنابر سفارش امام باقر علیه السلام:
خوردن گوشت شنوایی و بینایی را زیاد و نیروی انسان را تقویت خواهد کرد .
✅کباب خوردن
در روایتی از امام رضا علیه السلام آمده است:
گوشت را کباب کنید و بخورید تا ضعف و مریضی را از بدنتان ببرد.
✅شیر
امام صادق علیه السلام به فردی که از ضعف بدنش شکایت داشت فرمودند:
شیر بخورد که علاوه بر رشد و رویاندن گوشت بدنش، استخوان بدنش را نیز تقویت می کند و بدنش را هم تقویت می کند .
✅حلیم
این غذا کمر را تقویت و قدرت را افزایش می دهد . پیامبری از پیامبران به خداوند تبارک و تعالی شکایت کرد از ضعف و ناتوانی و کمی جماع ، خداوند وی را امر به خوردن #حلیم کرد.
پختن دانه ی خورد شده ی گندم به همراه کمی جو خورد شده (البته در صورت تمایل) و در مرتبه ی بعد و گوشت و نمک و...
✅سویق
#سویق موجب تقویت بدن می شود و از معجزات می باشد.
از مهم ترین غذاها و تقویت کننده ها و چاق کننده محسوب می شود ، فواید درمانی زیادی نیز دارد.
🔰برای کسانی که ناتوانی و ضعف دارند باید تا چهل روز صبح ناشتا از آن مصرف کنند.
روایت داریم:
کسی که چهل صبح اول روز(بصورت ناشتا) سویق بخورد هر دو کتفش پر از نیرو خواهد شد و تقویت کننده ی دست هاست.
و اگر سویق شسته مصرف شود پاها را تقویت می کند و به آن نیرو و قدرت می دهد.
هفت مرتبه باید مواد سویق را قبل از تهیه سویق بشوید و هر بار خشک کند و سپس بعد از تهیه سویق آن را مصرف کنند.
✅کواکب (مثلثه)
این غذا در واقع آشی است که ترکیبات آن سه چیز(برنج، نخود و باقلا یا حبوبات دیگر مثل عدس و ماش و ..) می باشد .
🔰طبق فرموده امام صادق علیه السلام حتی از گوشت و روغن زرد برای بدن نیرومند تر می باشد.
✅خوردن #به و دانه آن
دو چیز تقویت کننده قلب است: یکی گوشت با شیر یکی به با دانه اش .
فرموده اند به شیرین بخور با دانه اش زیرا این ضعف را تقویت می کند ، معده را طیب و طاهر می کند و آن را زیاد تقویت می کند، اشتها را زیاد و غذا را هضم می کند .
( اگر معده خوب کار کند بدن بیمار نمی شود و تقویت می شود) و فرموده اند:
“به” نیروی مرد را زیاد می کند و ضعف و ناتوانی مرد را برطرف می کند .
✅شکر سرخ
بعد از حجامت، درصورتی که فرد دچار ضعف شد ، شکر سرخ بخورد. بنابر روایات این کار خون بدن را زیاد می کند و خون از دست رفته برمی گردد و بدن را قوی می کند.
✅#سوره ی قیامت
این سوره را با گلاب و زعفران در ظرفی بنویسند و آن را با آب حل کنند و بخورند، موجب تقویت ضعیف می گردد .
✅استفاده از #نوره
امام کاظم علیه السلام می فرماید:
استفاده از نوره ، بدن و کلیه ها را قوی می کند.
✅گوشت (چرخ کرده گوسفندی به اندازه صد گرم )و شیر(حدود یک کیلو)
این غذا علاوه بر چاق کردن بدن خاصیت مهم تری دارد که بدن انسان را تقویت و نیرویش را زیاد می کند .
بهترین درمان ضعف قلب و ضعف بدن است و مواد سمی را از بدن خارج می کند.
حضرت امیر علیه السلام فرمودند:
هرگاه مسلمان ضعیف شد گوشت با شیر بخورد.
این غذا کل ضعف حتی ضعفی که بر اثر کهولت سن و پیری به وجود می آید را برطرف می کند.
همچنین هنگاهی که حضرت نوح علیه السلام از ضعف و ناتوانی خود به خداوند تبارک و تعالی شکایت کرد.
خداوند به او امر فرمود:
گوشت و شیر را با هم بپزد و بخورد ، فرمود من نیرو و برکت را در این دو قرار دادم .
گوشت گوسفند را روی شعله ی ملایم قرار دهند و به تدریج و کم کم تکه های شیر گاو را داخل آن بریزند تا بپزد.
✅حالت آب خوردن
در شب نشسته آب را میل کنید و در روز ایستاده. این کار موجب تقویت بدن می شود.
توجه به معده هنگام حمام رفتن
درصورتی که معده خالی و یا بسیار پر است به حمام نروید زیرا موجب سستی بدن می شود.
کانال ما در گپ :
https://gap.im/tebeeslami_tabrizian
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚈ از معصومین بیاموزیم
#موشن_گرافیک
📌 حلیم
🔹 تقویت کننده جنسی
🔸 درمان کننده ضعف
🔹 نشاط در عبادت
🔸 و ...
📚 برگرفته از درسهای استاد تبریزیان
#حلیم 🥣 #حدیث_موشن
#اصلاح_سبک_زندگی
💢 دفتر آیت الله تبریزیان 💢
🔹🔸🔹
☘ 🌺 طب اسلامی را با جدیت ترویج دهیم ☘ 🌺
@hediesalamatii
https://chat.whatsapp.com/HvlyvHJCzFcDu6MozXRYIE
#بهتر_است_بدانیم...
#عوامل_تقویت_بدن
▫️▫️ #حلیم
💠امیرالمؤمنین (علیه السلام) میفرمایند:
🟦 «عليكم بالهريسة فإنها تنشط للعبادة أربعين يوما وهي من المائدة التي أنزلت على رسول الله صلى الله عليه وآله.»
🔵 یعنی «بر شما باد حلیم زیرا این سبب
🪧نشاط برای عبادت میشود به مدت چهل روز و این همان مائدهای است که بر پیامبر (ص) نازلشده.»
👈 مائدهای که بر حضرت عیسی (ع) نازل شد ماهی بود و مائدهای که بر پیامبر اسلام (ص) نازل شد حلیم بود.
💠پیامبر (صلیاللهعلیهوآله) میفرمایند:
🟥 «نزل علي جبريل (علیه السلام) ، فأمرني بأكل الهريسة ، لاشد ظهري وأقوي بها على عبادة ربي.»
🔴 یعنی «جبرئیل بر من نازل شد و مرا امر کرد به خوردن حلیم تا کمرم را تقویت کنم و قدرت پیدا کنم تا پروردگار را عبادت کنم.»
🔹امام صادق (علیه السلام) میفرمایند:
🟨«إن نبيا من الانبياء شكا إلى الله الضعف وقلة الجماع فأمره بأكل الهريسة.»
🟡 یعنی «پیامبری از پیامبران به خدا از ضعف و کم همبستر شدن شکایت کرد و خداوند به او امر فرمود که حلیم بخورد.»
حلیم همان پختن گوشت با گندم یا جو است.
🔻 منابع:
الاصول من الکافي، شیخ کلینی، ج۶، ص۳۱۹.
مكارم الاخلاق، رضی الدين أبی نصر الحسن بن الفضل الطبرسی، ص۱۶۳.
المحاسن، أحمد بن محمد بن خالد البرقى، ج۲، ص۴۰۳.
╭┅══〰〰〰〰〰══┅╮
🆔 @eslamiteb_tabrizian
╰┅══〰〰〰〰〰══┅╯
#هدیه_سلامتی_طب_اسلامی
@hediesalamatitebeslami