آموزش کیک باقلوا
مواد لازم کیک
✅سفیده تخم مرغ ۳عدد
✅زرده تخم مرغ ۲عدد
✅ارد یک ونیم پیمانه
✅ماست شیرین نصف پیمانه
✅شکر۳/۴ پیمانه
✅روغن نصف پیمانه
✅وانیل نصف ق چای خوری
✅بکینگ پودر یک ونیم ق چ
#مواد_لازم_کیک_باقلوا
#کیک_باقلوا
@helesabz
مواد لازم برای شربت کیک
✅اب نصف پیمانه
✅شکر یک پیمانه
✅گلاب ۲ق غذاخوری
✅جوهر لیمو یک پنس (یک پنس مقداری از جهر که بین انگشت شصت وسبابه جای می گیرد)
✅زعفران دم کرده غلیظ به میزان دلخواه
✅هل یک قاشق مرباخوری
@helesabz
مواد لازم زرین کیک
✅زرده تخم مرغ ۱عدد
✅پودرقند ۱ق چ( میتوان شکر به جای پودر قند استفاده کرد)
✅ماست شیرین ۲ق غذاخوری
✅زعفران دم کرده غلیظ به مقداردلخواه
@helesabz
آموزش شربت کیک
آب وشکر همراه با گلاب را داخل ظرف ریخته وروی حرارت قرارمی دهیم تااین مخلوط به جوش اید سپس جوهر لیمو را اضافه کنید یک دقیقه اجازه بدهید بجوشد حرارت راخاموش کرده و زعفران وهل را اضافه کنیدواجازه بدهید شربت در دمای محیط خنک شود.
#تهیه_شربت
@helesabz
چند نکته:
دمای فربرای پخت کیک باید حدوده ۱۸۰ درجه باشد اما قلق فرخودتون باید دستتون باشد شاید از شما فرق داشته باشد
اگر برای قالب از کاغذ روغنی استفاده کردید وقتی کیک پخت واز فر خارج کردید باید اول کیک را روی سینی خنک کننده برگردانید وکاغذ راجدا کنید دوباره داخل قالب خودش قرار بدهید بعد برش وشربت رااضافه کنید
بعد از یک ساعت ونیم کیک قابل سرو است اما اگر اجازه بدهید کیک خنک شود بعد روی آن سلفون بکشید و۴ساعت دریخچال استراحت کند مایع شربت کامل جذب کیک می شود وخوشمزه تر می شود☺️☺️
این کیک برای مراسم دعا ومیهمانی خیلی مناسبه👌
نوش جان 😇
امیدوارم درست کنید ولذت ببرید فوق العاده کیک خوشمزه ای است😋😋😋😋
@helesabz
🍃 آشپزی هل سبز 🍃
#کیک_باقلوا یا #کیک_شربتی @helesabz
این کیک فوق العاده خوشمزه وعالیه
درست کنید ولذت ببرید
اللهم صل علی محمد وال محمدوعجل فرجهم🌹🌹🌹