سعی می کنم ایده های جذاب کیک وغذا را براتون قرار بدهم برای تزئین کیک ها وغذاهاتون بعضی کلیپ ها خارجی هستند اما خودم اگر نیاز بود براتون توضیح می دهم @helesabz

کیک چاکلت 👇👇👇 کیک کافی شاپی فوق العاده خوشمزه 😋😋 منبع:سایت بانوتختی @helesabz

مواد لازم زرده تخم مرغ ۳عدد سفیده ی تخم مرغ ۳عدد ۲۰گرم شکر برای مخلوط کردن زرده ۶۰گرم شکر برای مخلوط کردن سفیده روغن مایع ۲۵گرم شیر ۴۰گرم بکینگ پودر ۲گرم وانیل نوک ق چ نمک یک پنس آرد۴۵گرم پودرکاکائو ۷تا ۱۰گرم پودر قهوه فوری یا نسکافه ۳گرم مواد لازم فیلینگ @helesabz ۷۵گرم خامه صبحانه ۱۵۰گرم شکلات تیره نصف ق چ نسکافه می توان ۱۵۰گرم خامه قنادی فرم گرفته هم به این مواد اضافه کنید خامه صبحانه را روی حرارت بن ماری قرار بدهید همین که ریز جوش زد شکلات ونسکافه را اضافه کنید وهم بزنید بعد از خنک شدن داخل یخچال قرار بدهید تا کمی سفت تر شوند درصورت تمایل به این مواد خامه قنادی فرم گرفته رااضافه کنید وهم بزنید https://eitaa.com/joinchat/737083719C0491d74419 #کیک_چاکلت

نکات کیک چاکلت❌❌ ✅ظرف سفیده ها باید کاملا تمیز وبدون چربی باشد داخل سفیده ها یک ذره زرده هم باشد فرم نمی گیرند@helesabz ✅اگر ابتدا سفیده هاراهم زدید داخل یخچال نگه داری کنید تا بقیه مواد کیک آماده شوند ✅می توان از قهوه های فوری یا قهوه ترک یا نسکافه استفاده کرد ✅اگر خواستید ضخامت کیک مثل کیک های معمولی باشد همان دمای ۱۶۰تا۱۸۰درجه ومدت زمان تقریبی ۴۰دقیقه اگر مانند کیک بنده ضخامت کیک کم بود مدت زمان تقریبی پخت ۲۰دقیقه ✅قالب مورد استفاده ی این مدل کیک ۲۵×۳۵ یا ۲۵×۲۵مناسب این حجم مواد است اگر با ضخامت بیشتر دوست داشتید قالب گرد ۲۰سانت استفاده کنید @helesabz #کیک_چاکلت منبع سایت بانو تختی

سلام امیدوارم حال دلتون عالی باشد رزق معنوی امروز خواندن زیارت امام رضا(ع)

از آنجا که امام رضا را خیلی دوست دارم می خواهم برای به یاد ماندن این روز بزرگ دحوالارض هدیه بدهم جایزه🦋🦋🦋🦋👇👇👇 شرکت رایگان در هردوره ای که دوست داشتید .اگر همه دوره ها راشرکت کردید دوره ی آموزشی بعدی را رایگان تقدیم می کنم 😁😁😁😁 شرط این دوره رایگان .شرکت درمسابقه زیر وبرنده شدن هست 😜😜 عکس های کیک را اینجا بفرستید 👇 @Aram_92

سلام امیدوارم حال دلتون عالی باشد بریم سراغ دوره ی تمرینی خامه کشی 😍😍😍😍 #کیک_خامه_ای #شروع_دوره_باتر_کریم🌹

معرفی صفحه گردان،رنگ ها،کاردک،ماکت ماسوره وپالت هم نیازه پالت هرمدل خواستید تهیه کنید ماسوره های متفاوت بازم داخل فیلم ها چند مدل را نشان می دهم نکته ی مهم درمورد رنگ ها 👇👇 رنگ مایع بهتره استفاده نکنیم زیرا مقدار زیادی باید بریزیم تابه رنگ دلخواه برسیم واین هم ضرر داره هم خامه راشل می کند رنگ پودری وژله ای بخرید مارک دکول .فو .ویلتون.خط زرد .و... مارک های خارجی گران تر هستند اما مقدار کمتری باید استفاده کنید وبعضی ها خوشرنگ تر هستند اما با رنگ های ایرانی هم می توان به رنگ دلخواه رسید با تمرین ☺️☺️☺️☺️ #معرفی_بعضی_ابزار_خامه_کشی https://eitaa.com/joinchat/737083719C0491d74419

مواد لازم باتر کریم روغن صاف قنادی۵۰۰گرم پودر قند الک شده ۲۵۰گرم گلوکز ۱۵۰گرم@helesabz باتر کریم در واقع یک کرم هست وانواع مختلف دارد این دستور باتر کریم فقط برای تمرین کردن هست مدت ماندگاری این باتر کریم تا یکسال هست دردمای محیط هم مشکلی ندارد اما بهتره اگر مدت زیادی خواستید نگه دارید داخل یخچال باشد وشما می توانید ده ها دفعه تمرین کنید نه خراب می شود ونه شل 😉😉 فقط حجم مواد هر دفعه کمتر می شود نکات پودر قند راحتما چند مرتبه الک کنید تا زبری نداشته باشد روعن جامد یا کره نمی توان به جای روغن صاف قنادی استفاده کنیم زیرا فقط روغن صاف در دمای محیط ماندگاری دارد وذوب نمی شود #باتر_کریم_تمرینی https://eitaa.com/joinchat/737083719C0491d74419