دستور تهیه یه کشک بادمجان رژیمی خوشمزه؛
بادمجان ها را با پوست درون فر قرار میدیم( نمک و کمی روغن روی پوست بادمجانها میزنیم و با چنگال چندین جا را سوراخ میکنیم)
به مدت حداقل 40 دقیقه کبابی بشن .
بادمجان ها را از فر خارج و درون ظرفی در بسته قرار میدیم تا بعد سرد شدن پوست به راحتی با دست جدا شود .
بادمجان ها و گردو ها را ساطوری میکنیم.
در ماهی تابه یک ق مربا خوری روغن زیتون ریخته و پیازهای خلالی را چند ثانیه تفت میدهیم و سپس کمی اب اضافه کرده و حسابی هم میزنیم تا پیاز ها کاراملی شوند
حالا گردو و بادمجان های ساطوری شده را اضافه کرده و بعد هم زدن زیاد
کشک را در کمی اب مخلوط و به مواد در حال پخت اضافه میکنیم . وقتی به بافت مطلوب رسید زیر شعله را خاموش میکنیم .
کشک بادمجان کاملا رژیمی ما امادست.
میتپنید با نان چیپسی جو که بسیار کم کالری هستن مصرف کنید.
عکس نان چیپسی را در ادامه براتون قرار میدم🙏
@hodadiet
69 دنبال‌کننده
127 عکس
21 ویدیو
9 فایل
زینب مددی فرد
کارشناس تغذیه ورژیم درمانی
( نظام پزشکی: ت۸۸۶۸)
رژیم درمانگر و اصلاح سبک زندگی
محقق طب سنتی 🌺
ارتباط با من :
@madadidiet
مشاهده در ایتا