eitaa logo
کمی‌حال‌خوب🇮🇷🌷
1.2هزار دنبال‌کننده
5.1هزار عکس
1.8هزار ویدیو
77 فایل
گاهی خطاطی............✒️ ‌ گاهی عکاسی............🤳🏻 گاهی آشپزی............🥧 ‌ #کپی‌نوش‌جان🌱
مشاهده در ایتا
دانلود
چیز کیکِ حجتی‌پز😁🍰 به سبک خودم، و تو قابلمه درست کردم.👌 مواد لازم:👇 🧈کره ۵۰ گرم 🧇بيسکوئيت پتی‌بور دو بسته 🍮ژله با طعم دلخواه دو بسته 🍥خامه و پنیر خامه‌‌ای هرکدوم یک بسته طرز تهیه:🫕👇👇 دو بسته بيسکوئيت پتی‌بورِ پودر شده رو با ۵۰ گرم کره خوب مخلوط کنید،🧈 اگه مواد خیلی خشکه، بهش خیلی کم آب یا شیر اضافه کنید تا یکم نرم بشه. تو قالب نایلون بذارید، بعد بيسکوئيتا رو ته ظرف با گوشتکوب، فشرده و پهن کنید. بذارین نیم ساعت تو فریزر بمونه. بعد یک بسته ژله رو با یک لیوان آب‌جـــوش بصورت بن‌ماری آماده کنید، وقتی از حرارت افتاد بهش خامه‌ و پنیـــر خامـه‌‌ای اضافه، و خوب هم بزنید. (می‌تونید پنیـــر خامــه‌ای رو حذف و فقط خامــه صبحانه بریزید.) برا سفت‌تر شدن لایه وسط می‌تونید، ژلاتیـــن بریزین که من دیگه نریختم. حالا این مواد رو، روی بيسکوئيتا بریزین و بذارین یخچال تا لایه وسط هم خودشو بگیره.🤏 حالا بسته‌ی دوم ژله رو آماده کنید، وقتی از حـرارت افتاد روی لایه دوم بریزین و بذارین چند ساعتــی توی یخچال بمونه.👏 نکته: ۱_کره ترجیحاً ذوب شده باشه. ۲_ هر لایه‌‌ای که می‌خواین به لایه قبلی اضافه کنید، لایه اولی رو با خـلال چند سوراخ بزنید، بعد مواد رو بریزین روش. اینجــوری، موقـــع برگردانــدن از قالب، لایه‌ها از هم جدا نمیشن‌. ۳_ تزئین به سلیقه خودتون باشه.😊 ۴_ من تو لایه وسط تکه میوه‌های موز و شبرنگ ریختم که اینم سلیقه‌ایه.😋 نوووش جاااان🥰 〰〰〰♡ کانال کمی‌حال‌خوب⇙⇙ https://eitaa.com/hojjatipourr