#_دسر_شکری ✍ فقط کافیه ژله ای که درست میکنید رو یکم غلیظ تر کنید یعنی مقدار آب کمتری بریزید و توی قالب های کوچکتر بزارید و زمان بیشتری توی یخچال نگه دارید و در آخر توی شکر بغلتانید . ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#_شیرینی_پفکی ✍طرزتهیه: سفیده ها رو وزن میکنیم. دو برابر وزن سفیده ها پودر شکر لازمه. سفیده و شکر رو با یه قاشق مربا خوری آبلیمو و نوک کارد وانیل میزنیم تا مثل خامه فرم گرفته بشه فر رو روشن میکنیم میذاریم رو 150 درجه سانتیگراد کف سینی کاغذ مومی میندازیم. مواد رو تو قیف میریزیم و کوچیک کوچیک با یه کم فاصله میذاریم رو کاغذ و روشون پودر پسته میپاشیم. سینی رو میذاریم تو فر 15 دقیقه بعد یکی از پفک ها رو با انگشت آروم حرکت میدیم. اگه از کاغذ جدا شده بود آماده ست. ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#فرني_خرما مواد لازم : شير ۳ لیوان آرد برنج ۳ ق غ نشاسته ذرت ۲ ق غ خرما ۱۵ عدد دارچين ۱ ق م هسته خرماها رو درآورده و با كمي آب روي حرارت می گذاریم تا نرم شود وبعد خرما را با چنگال له می كنيم. آرد و نشاسته را به شير سرد اضافه کرده و هم می زنيم تا كامل تركيب شوند وبعد خرما و دارچين را نيز به شير اضافه کرده و روي حرارت ملايم مرتب هم می زنيم تا بجوشد و قوام آید .سپس در ظرف سرو ريخته وصبر می كنيم خنک شود وبه دلخواه تزيين كنيد. ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#ترشي_ليته بادمجان1كيلو /هويچ 2عدد/ سير2 بوته/ سبزي معطر بميزان لازم/ نمك،فلفل،زردچوبه بميزان لازم/ سركه 2 ليوان بادمجان هارو كباب ميكنيم ميزاريم داخل نايلون تا خنك بشن (تو اين روش پوست بادمجونا ب اسوني جدا ميشن)بعد پوست بادمجان هارو گرفته حالا بادمجونارو ساطوري كرده و هويچ را هم پوستشو گرفته با قسمت ريز رنده رنده ميكنيم و سير رو هم بعد پوست گرفتن رنده ميكنيم حالا همه مواد را با هم مخلوط كرده سبزي خرد شده،نمك،فلفل،زردچوبه رو هم همراه سركه اضافه ميكنيم خوب باهم مخلوط كرده داخل ظرف در دار ريخته و در يخچال نگهداري ميكنيم. ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

این نوزاد موفق شد با پدر، پدربزرگ، پدر پدربزرگ و پدر پدر پدربزرگ با هم عکس بگیرد!!. ┅✿❀❀✿┅┅

#_حلوا_سنتی_زعفرونی_تبریز موادلازم ارد سنگگ دویست و پنجاه گرم ، شکر صدو هشتاد گرم ، اب یک لیوان، روغن مایع ۱۰۰ گرم ، گلاب یک چهارم پیمانه ، کره اعلا دو قاشق سر پر ، زعفران به اندازه کافی . ✍طرز تهیه: ابتدا شربت حلوا رو درست میکنیم .اب و شکر رو میجوشونیم گلاب و زعفرون رو مخلوط کرده کنار میذاریم . ارد رو به تنهایی تفت میدیم تا کمی رنگش که برگشت روغن مایع رو داغ کرده با ارد مخلوط میکنیم و تا رنگ قهوه ای روشن که شد از روی حرارت برداشته کره رو اضافه میکنیم ..و در حال هم زدن تا کره کاملا حل بشه. .شربت رو در سه نوبت به خورد حلوامون میدیم و حسابی ورز میدیم و طریق ورز دادن اینه که ماهیتابه رو به سمت راست و چپ برمیگردونیم تا وسط ماهیتابه جمع که شد حلوا حاضره . اگر حلوا شل بود دوباره روی گاز میزاریم و هم میزنیم تا بخار اضافی ان گرفته بشه. بعد بصورت دلخواه تزیین میکنیم ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

🔴 گنبد اهنین پس از برخورد موشک الماس

🔺 هشدار پلیس فتا به نات کوین باز ها سردار سرتیپ دوم وحید مجید رئیس مرکز پلیس فتا بیان کرد امروز صبح تا این ساعت جمعیتی قریب بر ۳۸۳ نفر در سطح کشور شکایاتی علیه برنامه تلگرام داشتند که با انجام بازی بیت کوین کل حساب های بانکی آنها تخلیه مالی شده است. سردار مجید : کاربرای با نصب اپلیکیشن تلگرام بر روی تلفن همراه خود؛ دسترسی به کل اطلاعات می دهند و این امر باعث می شود کاربر با هک حساب مواجه شود. همچنین قابل ذکر است که پلیس فتا هیچ مسئولیتی در قبال برنامه های فیلتر شده در سطح کشور را ندارد و نصب و فعالیت هرنوع از این برنامه ها در کشور ایران ممنوع و تبعات آن بر عهده کاربر می باشد. ❌ ‼️همستر بازها دقت کن

🔶 هشدار سخنگوی مرکز ملی فضای مجازی درباره هک حساب‌های مردم در بازی #همستر ! #همستر #نات_کوین #اَللّهُــــمَّ_عَجـِّــل_لِوَلیِّــــکَ_الفَـــــرَج🍃🌾 ┄┅┅❅🌸🌺🌸❅┅┅┄

من بندگے نکردم ، رزمندگے نکردم !' یڪ روز هم شبیھِ تو زندگے نڪَردم ...💔😔

همسر من مردی پرخاشگر و بد دهن هست چه کار کنم #دکتر_عزیزی ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تقوا؛ موجب آسانی مشکلات 🔹 «وَ مَنْ يَتَّقِ اللَّهَ يَجْعَلْ لَهُ مِنْ أَمْرِهِ يُسْراً»؛ 🔶 «و هر که متّقی و خداترس باشد، خدا کار او را آسان می‌گرداند». ‎‎‌‌‎‎‎‌‌‎‎‌‌‎‎‎‎‎‌‌‎‎‎‎‌‌‎‎‎‌‌‎‎‌‌‎‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

یادش بخیر قدیما 🥲

#_ژله_آبی_صورتی موادلازم یک بسته پودر ژله بلوبری یک بسته پودر ژله توت فرنگی ۴ قاشق بستنی ✍طرزتهیه: هر کدوم از ژله ها رو با یک لیوان و نصفی آبجوش حل کردم و گذاشتم خنک بشه و به هر کدوم دوقاشق بستنی نرم شده اضافه کردم و خوب هم زدم.بعد نصف از ژله بلوبری ریختم داخل قالب تا کمی خودشو بگیره بعد ژله توت فرنگی رو ریختم روش گذاشتم یخچال.بعد که خودشو گرفت مابقی ژله بلوبری رو ریختم روش و مجدد گذاشتم یخچال تا کاملا خودشو بگیره و سفت بشه.

#کباب_کوبیده_مرغ مواد لازم: یک عدد سینه کامل مرغ یک عدد پیاز خیلی درشت یک عدد فلفل دلمه سبز کوچک ادویه.سیر.نمک.زعفران دم کرده طرزتهيه: مرغ رو دوبار چرخ میکنیم و پیازو فلفل دلمه و سیر را هم یکبار چرخ کرده و آبشو میگیریم و تمام مواد رو با هم مخلوط کرده و ده دقیقه کامل ورز میدیم تا چسبندگی خیلی زیادش از بین بره بعد سه ساعت تو یخچال استراحت میدیم،من یه دستگاه کباب زن پلاستیکی دارم که همیشه کبابامو با اون میزنم قیمتش زیر ده تومنه و تو تمام پلاسکوهاهستش . موقع کباب زن یه کاسه آب کنارتون باشه تا دستتونو برای هر کباب کمی خیس کنین تا نچسبه به دستاتون و کبابارو بچینین رو سینی ای که کفش نایلون فریزر انداختین و بعد حدود یه رب بذارین تو فریزر تا موقع چیدن رو تابه کباباتون فُرمشونو از دست ندن.

ولنتاین بچه شیعه هاااا❤️😉 به به افتخاره

🎉پیوند مبارک و پر برکت ✨🎈 امیرالمؤمنین علی بن ابیطالب (علیهم السلام) و سیدة نساء العالمین حضرت فاطمة الزهراء (سلام الله علیها) 🎈✨ 🍃🌸مبارک و خجسته باد.🌸🍃 #ازدواج #ذی_الحجه

عیدتون مبارککک😍🫂

#_پیاز_داغ_مجلسی ✍ابتدا پیاز رو باریک خلالی کنید بعد آب رو داخل قابلمه جوش بیارید پیاز رو توی آبجوش بریزید کمی نمک اضافه کنید و اجازه بدید تا پیازها برای۵ دقیقه بجوشه بعد پیازها رو آبکش کنید و اجازه بدید آب پیازها کشیده بشه . یک ظرف گود و کوچیک مثل شیر جوش انتخاب کنید روی حرارت بزارید و روغن بریزید وقتی روغن داغ شد مقدار کمی از پیازها رو توی روغن بریزید و حرارت رو زیاد کنید کمی که گذشت حرارت رو کم کنید و اجازه بدید پیازها کمی طلایی بشه توی این فاصله گاهی پیازها رو هم بزنید و وقتی دید دارن طلایی میشن مدام هم بزنید تا یکدست طلایی بشن . با این روش یک پیاز داغ کاملا ترد و خشک وچیپسی دارید و از همه مهمتر اینکه چرب نیستن و واسه تزئین هم عالیه . ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#_پلو_کاری موادلازم برنج 3 پیمانه نخودسبز250 گرم( تازه یا فریزری یا کنسروی) سینه مرغ کامل متوسط یکعدد ادویه مرغوب پلوئی به میزان دلخواه سیب زمینی سرخ شده خلالی نازک بمقدار لازم زعفران حل شده غلیظ بمیزان لازم ✍طرزتهیه: سینه مرغ رو بروش معمول میپزیم وقتی آب اون به یک استکان رسید مرغ رو بیرون آورده از استخوان جدا میکنیم ، ریش ریش کرده به اون کمی فلفل و ادویه و زعفران زده کنار میگذاریم، برنج روبروش معمول خیس کرده سپس جوشانیده کمی از ادویه هم داخل برنج در حال جوش میریزیم سپس برنج رو کمی دونتر آبکش میکنیم ته قابلمه روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر رو گذاشته و برنج ، مرغ و نخود سبز و ادویه رو لایه لایه داخل قابلمه ریخته و برنج رو دم میذاریم بعد از دم کشیدن برنج رو داخل دیس کشیده‌ با سیب‌زمینی سرخ شده تزئین میکنیم....😋😋 ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

نکات مهم در مورد سرخ کردن بادمجان نمک زدن و قرار دادن بادمجان ها در آب سرد به جذب کمتر روغن توسط بادمجان سرخ کرده کمک خواهد کرد. راه دیگر برای کم کردن میزان جذب روغن استفاده از سفیده تخم مرغ است. سفیده تخم مرغ را تنها، یا به همراه مقداری شیر خوب بزنید و با یک قلمو روی بادمجان ها بمالید و بلافاصله در روغن سرخ کنید. یک روش دیگر جذب کمتر روغن هنگام سرخ کردن بادمجان ، غلتاندن در ماست قبل از انداختن در روغن است. ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦

#کله_جوش یک پیاز بزرگ را خلال نازک کنین! سه حبه سیر خرد شده را هم کمی تفتش بدین! کمی زرد چوبه، یک قاشق نعنا خشک و سه قاشق خرد شده گردو را هم بهش اضافه کنین و بعد کمی تفت بدین، کشک و نصف لیوان آب را بهش اضافه کنین! تا دو تا قل بزنه،آماده س ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦