#_پلو_کاری موادلازم برنج 3 پیمانه نخودسبز250 گرم( تازه یا فریزری یا کنسروی) سینه مرغ کامل متوسط یکعدد ادویه مرغوب پلوئی به میزان دلخواه سیب زمینی سرخ شده خلالی نازک بمقدار لازم زعفران حل شده غلیظ بمیزان لازم ✍طرزتهیه: سینه مرغ رو بروش معمول میپزیم وقتی آب اون به یک استکان رسید مرغ رو بیرون آورده از استخوان جدا میکنیم ، ریش ریش کرده به اون کمی فلفل و ادویه و زعفران زده کنار میگذاریم، برنج روبروش معمول خیس کرده سپس جوشانیده کمی از ادویه هم داخل برنج در حال جوش میریزیم سپس برنج رو کمی دونتر آبکش میکنیم ته قابلمه روغن ریخته و ته دیگ مورد نظر رو گذاشته و برنج ، مرغ و نخود سبز و ادویه رو لایه لایه داخل قابلمه ریخته و برنج رو دم میذاریم بعد از دم کشیدن برنج رو داخل دیس کشیده‌ با سیب‌زمینی سرخ شده تزئین میکنیم....😋😋 ✦••┈❁ 🍩 ❁┈••✦