🔻#حمص_بطحینه
🍽 مواد لازم:
🔹نخود: ۲۵۰ گرم
🔹ارده: دو قاشق غذاخوری
🔹روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
🔹سیر: ۱ حبه
🔹لیموترش: ۱ عدد
🔹نمک و فلفل: بمقدار لازم.
🔻روش تهیه:
⏮نخود را بمدت ۲۴ ساعت یا بیشتر خیس کنید، سپس آبکش کنید و با ۲ لیوان آب بپزید زمانیکه خوب پخته شد مقداری از آب نخود کنار می‌گذاریم.
🔸نخود پخته شده را با حبه سیر در دستگاه غذا ساز خوب میکس کنید.
✍️در یک ظرف دیگر ارده و یک قاشق روغن زیتون و فلفل و نمک و آبلیمو می‌ریزیم و نخود به آن اضافه کنیم و مجددا میکس میکنیم تا رنگ کرم بگیرد.
📌اگر مخلوط خشک بود آب نخود کنار گذاشته شده را به آن اضافه کنید تا نرم شود.
⚠️سپس آن را در یک ظرف پهن کنید و یک قاشق روغن زیتون روی آن بریزید و با نان میل کنید.
#آشپزی_اسلامی
💠 حجره سنا | عرضه کننده محصولات سالم و طبیعی
@hojresana
2.7هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
59 ویدیو
3 فایل
هوالرزّاق
حجره سنا | عرضه‌کننده تخصصی محصولات سالم و طبیعی
ما کنارتان هستیم تا سالم زندگی کنید.
🔸️ثبت سفارش
@sanasbz🔹️
🔸️آدرس سایت
hojresana.ir🔹️
🔸️شماره تماس
09300679472🔹️
مشاهده در ایتا