نکات کپشن بسیار مهمه،حتما بخونش👇♥️
خداییش هر کی از این کلوچه خورد فکرکرد از بیرون خریدم و کارخونه ایه😋 میدونید من رسپی بد بهتون نمیدما،
پس حتما درستش کن و عکسشم برام بفرست دلبرم😍😘
منبع پیج
@golnoush_food
@golnoush_food
مواد لازم خمیر ؛
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل کمی
اسانس موز دو قطره
پودر قند ۹۰ گرم
روغن مایع ۵۵ گرم
آرد ۲۲۵ گرم
بیکینگ پودر یک و نیم قاشق مرباخوری
نشاسته ذرت ۲۵ گرم
مواد لازم کرم شیری؛
آب ۱۵۰ گرم
شکر ۷۵ گرم
آرد ۳۵ گرم
مواد لازم خمیر گردویی :
کرم شیری ۱۵۰ گرم
پودر گردو ۴۵ گرم
شکر ۳۰ گرم
آرد ۲۵ گرم
پودر دارچین یک قاشق غذاخوری سرخالی
جوز هندی رنده شده به مقدار کم( من نزدم)
روغن مایع ۱۷ گرم
✅ خمیر کلوچه چسبنده اس کاملا طبیعیه ؛یکساعت داخل یخچال یا نیم ساعت داخل فریزر بره خوب میشه.
✅ برای کرم شیری ؛ آب و شکر رو روی حرارت بذارین تا شکر حل شه ،اصلا نجوشه فقط شکر حل شه بعد آرد رو اصافه و مرتب هم بزنید ،سریع میبنده به غلظت فیلم که رسید بردارید و بریزید داخل کاسه ،یه پلاستیک هم روش بکشید تا خنک شه.
✅ مواد میانی هم چسبنده است ،هر دفعه کمی آرد به دستتون بزنید و بعد گلوله کنید.
✅ خمیر گلوله ۳۰ گرم و مواد میانی ۱۵ گرم گرفتم.
✅ خمیر کلوچه نباید هوا بخوره ،روی گلوله ها رو حتما بپوشونید.
✅ خمیر رو خیلی نازک نکنید که مواد میانی بزنه بیرون.
✅ داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه(فر برقی المنت پایین و فن)
✅ به محض اینکه از فر در آوردید روش پارچه بندازید حتماااا؛ تا کاملا خنک بشه.
✅ داخل ظرف دربسته تو یخچال تا ۲ هفته و داخل فریزر تا ۲ ماه میتونید نگهداری کنید.
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت بدون فر 😍 ( کپشن مهم )
فوق‌العاده جذاب و آسونه 👌
بفرستید برای اونی که عاشق شکلاته 😍
@hassani.delish
مواد لازم ✍️
بیسکوییت پتی بور ۱ عدد
شیر ۱ لیتر
شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه )
آرد ۱۳۰ گرم ( کمتر از یک پیمانه )
کره ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳ ق.غ
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
شکلات چیپسی به مقدار لازم
✨نکات✨
بیسکوییت رو با یه بیل بیلکی مثل گوشت کوب قشنگ فیکس کنید .
تا مواد شکلاتی که روش میاد با بیسکوییت ترکیب نشه .
نحوه رول کردنشم خیلی آسونه
میتونید مثل من برش بزنید و رول کنید
یا همینطوری کلشو باهم .
نوش جانتون ❤️
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت شیرینی پزی جذاب
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به وقت شیرینی پزی جذاب
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯