#شیرینی_نخودچی_بدون_فر
خیلی خیلی آسون و بی درد سر همینطور خیلی خوشمزه
آرد نخودچی یک لیوان
پودر قند یک لیوان
پودر هل یک ق چ
روغن جامد یا کره نصف لیوان ( من از مخلوط روغن و کره استفاده کردم )
آرد نخودچی و میزاریم رو حرارت تفت میدیم تا بوش بلند بشه و خوب تفت بخوره اینجوری شیرینی خوشمزه ای دارین بعد از اینکه تفت خورد میزاریم سرد بشه بعد پودر قند و پودر هل و بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد روغن و کره آب شده رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم خوب که ورز خورد گردش میکنیم یا هر مدلی که دوست دارید قالب میزنید و با هر چی که دوست دارید میتونید روش رو تزیین کنید
نکته : مثل شیرینیای دیگه خمیر جمع نمیشه و شکنندست و اینکه روغن و کم کم اضافه کنید ممکنه مقدار روغن کمتری به خودش رو بگیره