هدایت شده از هنــر در خانه
#کوکو_مرغ_آب_پز
سینه مرغ آب پز ١ عدد
پیاز ١ عدد
فلفل دلمه ۲ ق غ
جعفری ٢ق غ
نعنا خشک ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
تمام مواد،به جز فلفل دلمه،تخم مرغ میکس کرده،بعدازمیکس اضاف کنیدوسرخ نمایید
@honar_dar_khane
هنــر در خانه
@honar_dar_khane #آشپزی #بریانی_گوشت 👇👇👇
#بریانی_گوشت
طرز تهیه🍛
گوشت رو با یه پیاز ریز شده،یه چوب دارچین،یکم زردچوبه و ادویه،کمی پودر لیموعمانی،چنتادونه هل،دوتا دونه میخک و کمی نمک و فلفل میزاریم بپزه،وقتی پخت توی آب گوشت برنج رو دم میکنیم.
برای حشوی کنارش:یه پیاز خلالی رو کمی تفت میدیم بعد سه چهارتا گوجه فرنگی رو پوستش رو میگیریم و نگینی خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم یکم با پیاز تفت میدیم بعد بهش کمی لپه پخته شده اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران آبزده باهم تفت میدیم و میزاریم کنار،موقع سرو غذا کنار دیس تزئینش میکنیم.
@honar_dar_khane
🍃😍 صبحتون بخیر
جمعــه ها ...
بیشتر از هر وقتی ندارمت
و این قصه ی کوتاه
تکـرارِ ناخوشایندِ هر جـمعه ای است
#اسماعیل_دلبری
@honar_dar_khane
هنــر در خانه
@honar_dar_khane #آشپزی_شیرینی #میکادو 👇👇👇👇👇👇
#شیرینی_میکادو🌹😍
موادلازم:
اردگندم نصف لیوان
آردنخودچی یه لیوان
یک لیوان روغن مایع
کره پنجاه گرم
پودرقند سه چهارم لیوان
هل و وانیل
طرزتهيه:
آردگندم رو تفت میدیم به مدت پانزده دقیقه
آرد نخودچی رو اضافه میکنیم بیست دقیقه دیگه تفت میدیم پودرقندم اضافه و روغن و کره رو میریزیم و خوب تفت میدیم و هلو وانیلو میریزیم و خاموش سریعا موادو روی نون میکادو میریزیم و پهنش میکنیم ۵ ورق نون بزارید تا ارتفاع خوبی بده بهتون
برای روش هم شکلات رو با کمی کره آب میکنیم و رو ی میکادومون .
@honar_dar_khane