عید فطر پاک ترین و مبارک ترین عیدهاست چرا که پاداش یک مـاه عبـادت و شست و شوی جان در نهر پاک رمضـان است این عیـد بزرگ بر شمـا مبـارک باد @honar_dar_khane

@honar_dar_khane #آشپزی #بریانی_گوشت 👇👇👇

#بریانی_گوشت طرز تهیه🍛 گوشت رو با یه پیاز ریز شده،یه چوب دارچین،یکم زردچوبه و ادویه،کمی پودر لیموعمانی،چنتادونه هل،دوتا دونه میخک و کمی نمک و فلفل میزاریم بپزه،وقتی پخت توی آب گوشت برنج رو دم میکنیم. برای حشوی کنارش:یه پیاز خلالی رو کمی تفت میدیم بعد سه چهارتا گوجه فرنگی رو پوستش رو میگیریم و نگینی خرد میکنیم و بهش اضافه میکنیم یکم با پیاز تفت میدیم بعد بهش کمی لپه پخته شده اضافه میکنیم و کمی نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران آبزده باهم تفت میدیم و میزاریم کنار،موقع سرو غذا کنار دیس تزئینش میکنیم. @honar_dar_khane

. شـب را گذار نیـست...، امابه چشـم‌هاى تو اي چشمه ى امید شــب پایــــدار نیــــست! #هوشنگ_ابتهـاج #شبتون_بخیر @honar_dar_khane

. شـب را گذار نیـست...، امابه چشـم‌هاى تو اي چشمه ى امید شــب پایــــدار نیــــست! #هوشنگ_ابتهـاج #شبتون_بخیر @honar_dar_khane

🍃😍 صبحتون بخیر جمعــه ها ... بیشتر از هر وقتی ندارمت و این قصه ی کوتاه تکـرارِ ناخوشایندِ هر جـمعه ای است #اسماعیل_دلبری @honar_dar_khane

@honar_dar_khane #آشپزی_شیرینی #میکادو 👇👇👇👇👇👇

#شیرینی_میکادو🌹😍 موادلازم: اردگندم نصف لیوان آردنخودچی یه لیوان یک لیوان روغن مایع کره پنجاه گرم پودرقند سه چهارم لیوان هل و وانیل طرزتهيه: آردگندم رو تفت میدیم به مدت پانزده دقیقه آرد نخودچی رو اضافه میکنیم بیست دقیقه دیگه تفت میدیم پودرقندم اضافه و روغن و کره رو میریزیم و خوب تفت میدیم و هلو وانیلو میریزیم و خاموش سریعا موادو روی نون میکادو میریزیم و پهنش میکنیم ۵ ورق نون بزارید تا ارتفاع خوبی بده بهتون برای روش هم شکلات رو با کمی کره آب میکنیم و رو ی میکادومون . @honar_dar_khane

#خانه_داری 💢 مقداری سرکه به مایع ظرفشویی اضافه کنید به همین راحتی لکه ظروف از بین میرن و تمام ظروف برررق میوفتن🔅 @honar_dar_khane

#آرایشی_زیبایی_صورت 🔰روشهای طبیعی پرکردن صورت🔰 🌼خوردن شیره ی خرما و شیره انگور 🌼نوشیدن آب هویج+روغن نارگیل+شکر درصبح 🌼خوردن کلم،کاهو،خیار وگوجه فرنگی @honar_dar_khane

@honar_dar_khane #آشپزی #مرغ_قلقلی 👇👇👇👇👇

🍗 #مرغ_قلقلی سینه مرغ روازاستخوان جداکرده به تکه های کوچک تقسیم کردم وتوغذاساز ریختم نمک وفلفل قرمز تند ویکی دوتکه کوچک دنبه گوسفندی اندازه یخ قالبی هم انداختم داخلش که همچین لذیذ بشه وازخشکی دربیاد وبعد خوب که مخلوط شدن تویه کاسه منتقل کردم وبهش یه پیاز رنده ریز که آبشو کاملا گرفتم اضافه کردم وحسابی ورز دادم بهش زعفرون دم کرده وجعفری ساطوری هم اضافه کردم حسابی یه چند دقیقه ای ورز دادمش ویه نیم ساعتی رفت تویخچال واسه استراحت. برای درست کردن قلقلیا دستمو باآب مرطوب وقلقلی درست کردم ازگوشت قرمز کمی سخت تر هست باید حتما دستتون روهردفعه مرطوب کنین وتوروغن کمی تفت بدین مثه همون قلقلیای سری پیش . وازتابه جداکرده وتوهمون تابه یه پیاز خلالی با کمی زردچوبه وفلفل قرمز تند وفلفل دلمه ای تفت وبهش یکی دوتا گوجه فرنگی رنده شده اضافه ویه قاشقی هم رب گوجه فرنگی زدم بهش کمی آب ریختم داخلش وقلقلیا روبهش اضافه کردم وقتی کاملا جاافتاد دیگه آماده سرو می باشد😈 بادمجونا روهم جداسرخ کردم گذاشتم کنار ترکیب فوق العاده ای شد😋 💢👈دنبه قابل حذف می باشد ومی تونین سینه ورون مرغ روباهم میکس کنین تاازخشکی دربیاد . 💢👈وقتی درابتدای کارقلقلیا روتفت بدین وآب پیاز روبگیرین درترکیب موادبه هیچ وجه وانمیره . @honar_dar_khane