هدایت شده از هنــر در خانه
✅ ابتدای کانال
👇👇👇👇
https://eitaa.com/honar_dar_khane/1
هدایت شده از هنــر در خانه
🅾🍃 آشنایی با سبزيجات #چربيسوز
🔥چغندر
🌕انواع كلم
🔥هويج
🌕كرفس
🔥سير و پياز
🌕كاسني
🔥لوبيا سبز
🌕خيار
🔥مارچوبه
🌕فلفل قرمز
@honar_dar_khane
هدایت شده از هنــر در خانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
#سیخ_چوبی_جوجه_زعفرانی
@honar_dar_khane
هنــر در خانه
@honar_dar_khane #آشپزی #کوکو_سیب_زمینی 👇👇👇👇👇
#کوکوسیب_زمینی
✏️مواد لازم
🔸سیب زمینی یک کیلو
🔸تخم مرغ=4 تا 5 عدد
🔸پکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخوری سرخالی
🔸نمک و فلفل=به مقدار کافی
♨️طرز تهیه کوکوی سیب زمینی برای ۴ نفر:
🔹سیب زمینی را می پزیم و پوست می کنیم و از رنده یا ماشین رد می کنیم، بعد تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب می زنیم تا کاملا کف کند. کمی نمک و فلفل و بیکینگ پودر را داخل تخم مرغ می ریزیم و سیب زمینی را که کاملا سرد شده است داخل مایه تخم مرغ اضافه می کنیم و بهم می زنیم.
🔹در تابه یا ظرف نسوزی سه چهار قاشق سوپخوری روغن می ریزیم می گذاریم داغ شود و مایه را در روغن می ریزیم حرارت را ملایم می نمائیم با پشت قاشق روی آنرا صاف می کنیم تا سطح آن در همه جا به یک اندازه شود درب تابه را می گذاریم حرارت را باز هم کمی ملایمتر می کنیم تا مایه کاملا بسته شده قابل بریدن شود.
@honar_dar_khane