#غذا_با_مرغ #غذا_با_گوشت #ته_انداز_گوشت 😋 برنج ۲ لیوان، رب گوجه، نمک، گوشت یا مرغ آب‌پز، بادمجان سرخ شده، فلفل دلمه تفت داده شده، سیب زمینی سرخ شده، هویج آب‌پز، گوجه فرنگی آب‌پز، گل کلم آب‌پز، پیاز، رب انار ( اختیاری) @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #قاورمه مرغ ۱کیلو پیاز ۲ عدد سیر چند حبه نمک.فلفل.اویشن.زردچوبه سیب زمینی مرغ @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #خورشت_قارچ_و_مرغ 4 نفر بی شک یکی از خوشمزه ترین خورشت هاست که خیلی سریع هم جا میافته و آماده میشه 🤌عطر و طعمش عالیه مطمئنم یه بار درستش کنی عاشقش میشی😋 1 کیلو سبزی نعنا و جعفری، نصف سینه یه مرغ، 2عدد پیاز نگینی خرد شده، 2حبه سیر رنده شده، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳ لیوان آب جوش، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، ۳ ق آبغوره یا آب نارنج، زعفران دم کرده 🔺جعفری دو برابر نعنا باشه 🔺قارچ اگه درشت بود میتونین دو یا سه تیکه کنین ولی یک اندازه و متوسط باشه خورشت شکیل تره 🔺میتونین بجای مرغ از گوشت چرخ کرده قلقلی که تفتش دادین یا از گوشت گوسفندی استفاده کنین 🔺می تونین فقط با قارچ درست کنین 🔺 بجای آبغوره و آب نارنج از آلو بخارا میشه استفاده کرد. @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #خوراک_مرغ_تنوری_و_سبزیجات😋 ۷۰۰گرم مرغ قطعه شده #سس🔻 ۱ ق چ فلفل سیاه، ۱ ق چ زیره، ۱ ق چ آویشن، ١ ق غ رب گوجه، نصف فنجان روغن زیتون، ۱ ق چ نمک، ۱ فنجان آب 🔴همه این موادو با هم مخلوط کنید. و روی مرغها بریزید و مخلوط کنید تا همه قسمتهاش به مواد آغشته بشه و بذارید حداقل ۱ ساعت بمونه. ۳ بادمجان متوسط، ۲ سیب زمینی متوسط، ۴-۵ عدد فلفل سبز، ۱ پیاز متوسط، ۳-۴ عدد گوجه، ۵-۶حبه سیر، نصف فنجان روغن زیتون، نمک 🔴سبزیجات رو ریز خرد کنید. روغن زیتون و نمک اضافه و مخلوط کنید. قطعات مرغ رو از سس دربیارید و روی سبزیجات قرار بدید. سس باقیمانده از مرغ رو با ۲ لیوان آب روی همه مواد بریزید ، روی سینی رو پوشانید یا از فویل آلومینیومی استفاده کنید. در فر از قبل گرم شده ۲۰۰ درجه و حدوداً یک ساعت بپزید. قبل از خارج کردنش از فر ، فویل رو بردارید و ۱۰ دقیقه در فر قرار بدید تا قهوه ای شود @honar_dar_khane

#سوپ_گندم #غذا_با_مرغ واقعا خوشمزس،پيشنهاد ميكنم حتما امتحانش كنيد. هم ميتونيد با مرغ بپزيد هم گوشت.با مرغ سريعتر آماده ميشه ولي با گوشت خوشمزه تره البته نظر منه. 🔴1 عدد پياز متوسط رو در 1ق روغن تفت بديد تا سبك بشه،نبايد سرخ بشه. 1 ليوان سينه ي مرغ مكعبي خرد شده بدون پوست و استخوان رو اضافه و تفت بديد تا سفيد بشه، زردچوبه و فلفل و اگه دوست داريد يكم رب بزنيد 1 ليوان گندم پوست كنده و 1عدد هويج خرد شده و نصف ليوان ساقه كرفس خرد شده اضافه کنید آب بريزيد و بذارید بپزه. اواخر پخت نمك غذا رو بريزيد و اگه دوست داريد يك قاشق جعفري خرد شده اضافه كنيد. ميتونيد كمي هم قارچ بريزيد. اگر خواستيد با گوشت بپزيد،بايد اول گوشت نيمه پز بشه بعد بقيه مواد رو اضافه كنيد و بذاريد جا بيفته. @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #مرغ_سوخاری فیله مرغ400گرم، سير رنده شده 2حبه، تخم مرغ 2عدد، آرد 4ق غ، چیپس تردیلا یک بسته، پودر سوخاری5ق غ، نمک فلفل، آویشن، پودر کاری، زردچوبه ،پاپریکا 🔴مواد رو مخلوط کنید۲ ساعت در یخچال استراحت بدید بعد داخل چیپس بزنید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ و نوش جان کنید برای قیف مقداری پنیر پیتزا را سرخ کنید به صورت قیف دراورده و سوخاری را داخلش بریزید @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #بیورینگ_بادمجان بادمجان درشت‌: 3 عدد، نصف سینه ی مرغ خرد شده، پیاز رنده شده‌: 1عدد، جعفری ساطوری شده‌: نصف پیمانه، مغز گردو خرد شده: نصف پیمانه، نمک و فلفل و پاپریکا، روغن زيتون برای مزه دار کردن‌ مرغ: 2 ق غ، سيب زمینی: 2 عدد، سس مایونز: 2 ق غ، ماست چکیده: 2 ق غ، آب لیموترش تازه‌: 1 ق غ بادمجان ها رو پوست‌ کنده و برش می‌دهيم، با نمک میزاریم بمونه تا تلخیش گرفته‌ شه ،بعد با کمی روغن‌ سرخشون می‌کنیم. سينه ی مرغ رو مکعبی خرد کرده‌ با پیاز رنده شده‌، نمک، فلفل، پاپریکا و روغن زیتون مخلوط میکنیم و دو ساعت‌ در يخچال استراحت می‌دهیم. بعد داخل تابه‌ ی بزرگ با حرارت‌ رو به‌ بالا کاملا تفت می‌دهیم، زعفران غلیظ رو اضافه و مخلوط میکنیم. بادمجان های سرخ شده رو با چاقو ساطوری و به‌ مرغ ها اضافه و مخلوط میکنیم. مواد رو داخل کاسه‌ ی بزرگ می‌ریزیم وقتی از داغی افتاد، جعفری خرد شده، گردوی نگینی شده‌، سس مایونز، ماست و آب لیمو ترش تازه رو اضافه و با لیسک مخلوط میکنیم. سرو می کنیم و با سیب زمینی سرخ شده‌، کمی جعفری و پیاز داغ تزئین می‌کنیم. @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #پای_مرغ 2 عدد نان، نصف سینه مرغ مکعبی خرد شده، پیاز نگینی شده، کدو 1 عدد، هویج 1 عدد، قارچ 1 بسته متوسط، پنیر موزارلا حدود ۳۰۰گ، تخم مرغ 1 عدد، شیر ۱۳۰‌ میلی لیتر، آرد ۷۰گ، نمک، بکینگ پودر ۱/۴ق چ، سایز قالب ۱۸ سانت، کره ✅ پیاز رو سرخ کنید در حد سبک شدن مرغ رو اضافه و سرخ کنید هویج و کدوی رنده درشت شده را اضافه و کمی تفت دهید نمک و فلفل و آویشن و ادویه های دیگر را مطابق ذائقه اضافه کنید اجازه دهید پخته شده به روغن بیفتد قارچ را جدا سرخ کنید و به مواد اضافه کنید. بقیه ی مراحل طبق فیلم 🎀 🧚 ꕥ࿐🧚 ᬊ⊰ @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ #کتلت_مرغ_سوخاری فیله مرغ ۳۰۰ گرم، نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز، زرده تخم مرغ ۱ عدد، سس سویا ۱ ق غ، آرد سوخاری و آرد سفید هر کدام به مقدار لازم، ۳ عدد تخم مرغ 🎀 🧚 ꕥ࿐🧚 ᬊ⊰ @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ 😍😋 #جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج سینه ی مرغ خرد شده، رب نارنج، کره ۲۰ گرم، روغن زیتون، گوجه گیلاسی، نمک، فلفل قرمز، ادویه لیمو فلفل، زردچوبه، پیاز یدونه متوسط، سیخ کوچک کباب (من از پلاسکو فروشی ها تهیه کردم) 🔴مرغ هارو با روغن زیتون و ادویه ها و پیاز خلالی شده داخل یه ظرف مخلوط میکنیم و روشو سلیفون میکشیم سلام 1_۲ ساعت میزاریم داخل یخچال. ۵_۶ ق غ رب نارنج رو با ۲۰گرم کره و یکم روغن زیتون روی حرارت رقیق میکنیم و داخل یه ظرفی شبیه جاسسی یا شیر داغ کن میریزیم. جوجه هارو از یخچال در میاریم و به سیخ میکشیم، داخل تابه روغن ریخته و جوجه هارو میچینیم داخلش، از سس روش میریزیم و در تابه رو میزاریم تا مغز پخت بشن، بعد برمیگردونیم تا اونورش هم بپزه. اینجاس که رب نارنج به خورد جوجه ها میره @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ 😍😋 #خورشت_قارچ_و_مرغ 4 نفر بی شک یکی از خوشمزه ترین خورشت هاست که خیلی سریع هم جا میافته و آماده میشه 🤌عطر و طعمش عالیه مطمئنم یه بار درستش کنی عاشقش میشی😋 1 کیلو سبزی نعنا و جعفری، نصف سینه یه مرغ، 2عدد پیاز نگینی خرد شده، 2حبه سیر رنده شده، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳ لیوان آب جوش، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، ۳ ق آبغوره یا آب نارنج، زعفران دم کرده 🔺جعفری دو برابر نعنا باشه 🔺قارچ اگه درشت بود میتونین دو یا سه تیکه کنین ولی یک اندازه و متوسط باشه خورشت شکیل تره 🔺میتونین بجای مرغ از گوشت چرخ کرده قلقلی که تفتش دادین یا از گوشت گوسفندی استفاده کنین 🔺می تونین فقط با قارچ درست کنین 🔺 بجای آبغوره و آب نارنج از آلو بخارا میشه استفاده کرد. @honar_dar_khane

#غذا_با_مرغ 😍😋 #خورشت_قارچ_و_مرغ 4 نفر بی شک یکی از خوشمزه ترین خورشت هاست که خیلی سریع هم جا میافته و آماده میشه 🤌عطر و طعمش عالیه مطمئنم یه بار درستش کنی عاشقش میشی😋 1 کیلو سبزی نعنا و جعفری، نصف سینه یه مرغ، 2عدد پیاز نگینی خرد شده، 2حبه سیر رنده شده، ۲۰۰ گرم قارچ، ۳ لیوان آب جوش، نمک، فلفل، زردچوبه، ادویه کاری، ۳ ق آبغوره یا آب نارنج، زعفران دم کرده 🔺جعفری دو برابر نعنا باشه 🔺قارچ اگه درشت بود میتونین دو یا سه تیکه کنین ولی یک اندازه و متوسط باشه خورشت شکیل تره 🔺میتونین بجای مرغ از گوشت چرخ کرده قلقلی که تفتش دادین یا از گوشت گوسفندی استفاده کنین 🔺می تونین فقط با قارچ درست کنین 🔺 بجای آبغوره و آب نارنج از آلو بخارا میشه استفاده کرد. @honar_dar_khane