بفرماييد #چيز_كيك😉😘 مخصوص شب یلداتون مواد لازم: بيسكوئيت پتي بور ٢بسته كره ١٠٠گرم خامه صبحانه٢٠٠گرم شكر(پودر قند)نصف پيمانه پينر ماسكارپونه٢٠٠گرم(يك بسته)(اگه ميخوايد بيشتر طعم پنيرُ حس كنيد از پنير ويلي استفاده كنيد) شير:نصف پيمانه پودر ژلاتين:٢ق غ آب :نصف پيمانه ژله انار:١بسته+١ليوان آب جوش طرز تهيه:ابتدا كره و بيسكوئيت رو باهم مخلوط كنيد طبق فيلم و اجازه بديد نيم ساعت داخل يخچال بمونه حالا پنير،خامه و شكرُ باهم مخلوط كنيد تا حجيم بشه و سپس مخلوط پودر ژلاتين و آب سردُ بذاريد روي بخار كتري تا به روش بن ماري حل بشن باهم و بعد از خنك شدن به موادتون اضافه كنيد شير هم اضافه كنيد و مخلوط كنيد تا غلظتي مثل غلظت ماست پيدا كنه @honar_dar_khane

#چیز_کیک مخصوص_شب_یلداتون موادتون كه آماده شد روي بيسكويت ها بريزيد و اجازه بديد ١ساعت داخل يخچال بمونه و در آخر هم ژله و آب جوش رو باهم مخلوط كنيد روي بخار كتري و بعد از اينكه خنك شد به عنوان لايه آخر بريزيد روي دسرتون اجازه بديد چند ساعت داخل يخچال بمونه و خودشو بگيره (برا من يه شب تا صبح موند) در آخر هم طبق فيلم دسرتونو كاتر بزنيد و نوش جان كنيد (بهتره كه كاتر براي هر بار استفاده بزنيد داخل اب،من يه كاسه اب كنار دستم بود) اگه كاتر نداشتيد ميتونيد با چاقو مربع مربع برش بزنيد راستي كف قالبتون مثل من حتما پلاستيك پهن كنيد تا راحت تر جدا بشه يا اگه قالب كمربندي داريد ميتونيد چيز كيكتونو داخل قالب كمر بندي درست كنيد @honar_dar_khane

#چیز_کیک جذااااب مواد لازم : آرد ۳۰ گ شکر ۲۵۰ گرم نشاسته ذرت ۱۰ گرم خامه صبحانه ۳۲۵ گرم پنیر خامه‌ای ۶۲۵ گرم تخم مرغ ۴ عدد زرده ۱ عدد نمک ۱ ق @honar_dar_khane