فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه موقع هایی دلتون شیرینی میخاد ولی فرصت وحوصلشو ندارید این کیک قاشقی وس،ی..وکن که هرموقع دلت شیرینی خواست تاچاییت دم بکشه سه سوته وفوری اماده میشه نه فرمیخواد نه همزن چی ازاین بهتر؟
📌موادلازم...
آردسفید...۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ...۱عدد
شکر...نصف پیمانه
ماست....۳/۴ پیمانه
وانیل...نصف ق چ خ
بکینگ پودر..۲ ق م خ
📌طرزتهیه:
✅تخم مرغ وانیل وشکروهم بزنید تاکرم رنگ شود بعدشیریاماست واضافه کنید درنهایت اردوبکینگ پودرالک کنیداضافه کنیدهم بزنید تا مواد یکدست شود.
✅داخل تابه روغن بریزید حرارت ملایم باشدبعدباقاشق یا ملاقه ازمواد بریزید روغن رومدام روی کیک قاشقی باقاشق بریزید تاپف بیشتری کندومغز پخت بشن.
✅بعداجازه بدید دوطرفش سرخ بشه بعدروی دستمال میزاریم تاروغنش کاملا کشیده شود
✅به سلیقه خودتون ازسس شکلاتی پودرپسته یاپودرنارگیل میتونید برای تزیین استفاده کنید.
❌بجای ماست میتونید ازشیرهم استفاده کنید
❌اگه مواد سفت بودچندقاشق ماست یا شیر اضافه کنید
❌اگه مواد شل بود چندقاشق ارد اضافه کنید
❌بهتره وقتی که درست میکنید بعدخنک شدن سروکنید ماندگاری زیادی داره
┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین گوجه خیار🥒🥒🍅🍅
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین شله زرد
#ترفندتزیین‌شله‌زرد
𖧷- - - - - - - - - - - - - - - - -𖧷
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #ماست_خامه_ای_خانگی
😋
#ماست_خامه_ای_خونگی
ماست سفت یک قاشق
شیر باز یک لیتر
خامه یک قاشق
شیر رو بذارید روی شعله متوسط گاز و مدام هم بزنید تا جوش بیاد
بذارید پانزده دقیقه بجوشه و بعد زیرشو خاموش کنید و بذارید ولرم بشه.
انگشتتونو داخل شیر بزنید باید دماش به گونه ای باشه که دستتونو نسوزونه و در عین حال گرمم باشه .
ماستتونو با خامه و کمی شیر مخلوط کنید و داخل شیرتون بریزید و هم بزنید.
دورش پارچه بپیچید و روی ظرف رو هم بپوشونید و بذارید چهار ساعت بمونه.
بعد بذارید یخچال و دوازده الی بیست و چهار ساعت بعد مصرف کنید.
⛰اگه تابستون باشه و ماستتون بیشتر از چهار ساعت بیرون بمونه ترش میشه.
⛰اگه تا جوش اومدن شیر مدام هم بزنید دیگه بعد از اون نیازی به هم زدن نداره و قند و نشاسته کف ظرف ته نشین نمیشه.
⛰اگر شیرتون داغ یا سرد باشه و مایه تونو اضافه کنید ممکنه ماست خوبی بهتون نده.
⛰بهتره مایه ماستتون از ماستی باشه که خودتون قبلا زدین که سفت و خوب بشه.
⛰ حتما از شیر باز استفاده کنید اگر دسترسی نداشتید شیر اورگانیک پرچرب رو میتونید جایگزین کنید.
⛰اگر مایه ماستتون
┏━━━🍃🍓🍇🍃━━━┓
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه هااا #فسنجون آوردم براتون چه فسنجوووونی ارزون، خوشمزه جاری کُش😂😂
مزش هیچ فرقی با فسنجون گردو نداره اگر برای مهون خواستین درست کنید اصلا بهشون نگین که نمیفهمن😉😂
.
مواد لازم:
مغزه تخمه آفتاب گردون خام 250گرم
گوشت چرخ کرده 500گرم
رب انار 1پیمانه
شکر 3ق غ
پیاز 3عدد بزرگ
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر دارچین، زنجبیل، فلفل
@honare_ashpazii😋
#راز_لعاب_خورشت_کرفس 👌
ماهیت کرفس اینه که لعاب نداره. برای اینکه این خورشت آبکی نباشه چند راه هست. اگه از نعنا جعفری به عنوان سبزی خورشت استفاده میکنید باید مقدار آبی که در خورشت استفاده میکنید کم باشه و نهایتا خورشت رو کم آب بردارید که در اصطلاح آب و دونش جدا نباشه راه دیگه اینه که مقداری تره برای لعاب خورشت، به نعنا و جعفری اضافه کنید. نسبت اضافه کردن تره هم بهتره کمی بیشتر از نعنا باشه.راه سوم اینه که از سبزی قورمه استفاده کنید که توش تره و اسفناج داره که لعاب میندازن توی خورشت
.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#آیس_کافی👩🍳پارت اول
.
.
.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#آیس_کافی👩🍳پارت دوم
.
.
.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش رولت گوشت با بادمجان😌
⚙ ترفندمحشر
.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر فرنی بستنی
⚙ ترفندمحشر
.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیا تا به حال با نون اینمدلی درست کرده اید؟من عاشق طعمش هستم
مواد لازم
نان لواش ۵ عدد
شیر 350 میلی لیتر
شکر یک لبوان و نیم شیرین کننده برای طعم دادن
نشاسته ذرت 35 گرم
تخم مرغ یک عدد
کره 50 گرم (اختیاری است ، بدون آن می تواند باشد)
.
نووووش جاااان😘🤩
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کباب_برگ☝️☝️
⚙ ترفندمحشر
.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش صبحانه 3 دقیقه ای مقوی😉
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بریم سراغ این خوشمزه
بهترین روش برای پخت سینه مرغ
عناصر
3 سینه مرغ
5-7 سیب زمینی
1 قاشق چایخوری نمک
3/4 قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی یا پاپریکا
1 قاشق چایخوری پونه کوهی یا اویشن
2/1 قاشق چایخوری کاری
روغن زیتون
روش
سینه مرغ را به صورت نواری برش دهید ، نمک و ادویه جات‌رو بزنید. سیب زمینی را برش دهید ، مواد و روغن را به آن اضافه کنید و به یک قالب پخت منتقل کنید. با هم در دمای 170 درجه سانتیگراد (338 درجه فارنهایت) به مدت 35 دقیقه بپزید.
نوووش جاااان 😍
@honare_ashpazii😋