فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود خوشمزه و فوری😋
مواد لازم :
نان تست
گوشت چرخ کرده
گوجه فرنگی
فلفل دلمه
قارچ
پنیر
پیاز
کچاپ
مایونز
پنیر پیتزا
#فینگرفود
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده یلدا
ی پیش غذا پاییزی و مخصوص یلدا برات آوردم که تو ی ربع حاضر میشه
خیلیم راحت فقط با مرغ ،انار ،گردو
میتونی لبو رو با رنده ریز رنده کنی
#ایده_یلدا
#پیش_غذا
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*مواد لازم برای تهیه لقمه ژامبون و پنیر🧀
◗ نان باگت
◗ تخم مرغ
◗ نمک و فلفل
◗ ژامبون
◗ پنیر پیتزا
نوش جان👌
#لقمه_ژامبون_پنیر
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک.شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ ق
بیکینگ پودر ۱ ق
پودر کاکائو ۱ ق
آرد ۲ ق
شکر ۱ ق
شیر ۲ ق
گردو
ترافل
#کیک_شکلاتی
@honare_ashpazii😋
من مستآجرم
دیوارای اتاقهام همیشه ساده و تکراری بود😣😩
از وقتی عضو این کانالم مرتب #دکوری و دیوارها رو تغییر میدم🤩😍
شوهرم بیشتر عاشقم شده ❤😍
http://eitaa.com/joinchat/1261371420Ca96edd0ead
💥با ایده های مدرن اینکانال خونه ات رو به سبک بلاگرها دیزاین کن😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روکر موز😍😋
مواد لازم :
موز ۳ عدد
ژله موز ۲ بسته
خامه صبحانه ۱ بسته
آبجوش ۲.۵ لیوان
بیسکوییت ۱ ب
#روکرموز
╭
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک لیمویی🍋🍰
خوشمزه و خوش عطر👌🥲
۷۰ گرم بیسکوییت خرد شده و ۲۰ گرم کره ذوب شده مخلوط شده
۲۳۰ گرم پنیر خامه ای
۶۰ گرم شکر
۱۷۰ گرم خامه قنادی(دمای محیط شل باشه)
۵گرم ورقه ژلاتین(یا پودر ژلاتین )
۳۰ گرم آب داغ
۱عدد تخم مرغ
۵۰ گرم شکر
۵۰گرم آب لیمو تازه
۵۰ گرم کره
۲گرم ژلاتین
۱۰ گرم آب داغ
تزئین خامه فرم گرفته
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*خورشت نخود فرنگی🍲
فوری تر وخوشمزه تر ازاین خورشت نداریم😍
🌀مواد لازم:
📌چوشت چرخ کرده:۲۰۰گرم
📌پیاز:۲عدد
📌نخودفرنگی:۱لیوان
📌ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا):به میزان لازم
📌پوره گوجه:۱لیوان
📌رب گوجه فرنگی:۱ق غ
📌سیب زمینی:۲عدد
📌سیر:۲حبه
📌فلفل سبز :۲عدد
📌آبغوره یا آب نارنج:۳ق غ
💚نکات طلایی:
💚به جای گوشت قلقلی میتونید چرخ کرده ساده هم استفاده کنید یا حتی از مرغ یا گوشت تیکه ای هم استفاده کنید.
💚سیر و فلفل قابل حذفه
💚این خورشت بهتره کم آب کنارسیب زمینی شرخ کرده سرو بشه
نوش جان👌
#خورشت_نخودفرنگی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چوکو لاوا
شیر ۳ لیوان
شکلات ۳۰۰ گرم
بیسکویت پتی بور ۲ بسته
کره ۵۰ گرم
اول بیسکویت ها رو حسابی خرد و پودر کنید و یا داخل میکسر بریزید که بیسکویت ها تو دسر مشخص نباشه و بعد کنار بزارید.بعد شیر و کره رو روی حرارت ملایم بزارید و هم بزنید.بعد از اینکه شیر و کره حسابی باهم ترکیب و یکدست شدن بهش شکلات تخته ای رو اضافه کنید و حسابی باهم مخلوط کنید. اجازه بدید که شکلات تخته ای با شیر و کره حل و یکدست بشه.(میتونید قبلش بنماری کنید و بعد اضافه کنید)
بعد از یکدست شدن مواد بیسکویت رو بهش اضافه کنید و حسابی مواد رو باهم ترکیب کنید و بعد از روی حرارت بردارید.مواد آماده شده رو داخل ظرف مورد نظر و یا داخل قالب که در اون کیسه فریزی انداختید بریزید و به مدت چهار ساعت داخل یخچال قرار بدید تا خودش رو بگیره
#چوکو_لاوا
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حمص فلفل دلمه ای با بافت کرمی 💛🍃
فلفل دلمه ای قرمز : ۲ عدد
نخود پخته شده يا كنسرو نخود : ۳۰۰ گرم
ليموترش تازه : ۱ عدد
سير : ۳ حبه
ارده : ۲ قاشق غذاخوری
روغن زيتون : ۵ قاشق غذاخوری
تركيب آب نخود و يخ : ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه
#حمص_فلفل_دلمه_ای
@honare_ashpazii😋
21.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لذیذ ترین قورمه گوشت با شوید پلو
برنج ۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
شوید ۲ و نیم قاشق غذا خوری
زرد جوبه نصف قاشق چای خوری
روغن کرمانشاهی ۱ قاشق
مواد قورمه
یه دونه پیاز درشت
دنبه ۱۵۰ گرم
گوشت راسته گوساله ۴۰۰ گرم
نمک ۱ قاشق چای خوری
ادویه گوشت ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز نوک قاشق چای خوری
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_پک
مواد لازم
بستنی وانیلی یا شکلاتی : ۵۰۰ گرم
شیر: ب مقدار لازم و قابل حذف
پودر کاکائو: ۱ ق غ
خامه صبحانه: ۲ ق غ
شکلات چیپسی: ۱ ق غ
اسمارتیز: مقداری
گردوی ریز خرد شده: ۲ ق غ
سس شکلاتی
موز ریز خرد شده: ۲ ق غ و قابل حذف
.
✅️مواد رو ب جز اسمارتیز و گردو و موز داخل مخلوط کن میریزیم و دو پالس میزنیم.
✅️اگر سفت بود مقداری شیر و اگر رقیق بود مقداری بستنی بهش اضافه میکنیم.
مقداری موز، گردو و اسمارتیز داخل لیوان ریخته و سپس لیوانها رو پر میکنیم و روش رو با سس شکلاتی و اسمارتیز تزیین میکنیم.
.
موز و گردو باید اندازهای باشند ک از نی رد بشه
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه یک ترشی خاص با کلم و بادمجان
#ترشی_باکلم_بادمجان
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسلایس یخچالی تو مهمونیا دل همه رو میبره🤩🤩
مواد لازم:
یک بسته ژله قرمز
۱.۵ لیوان آبجوش
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آرد سفید
۲/۳ لیوان شکر
یک قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
بیسکوییت پتی بور
توت فرنگی، کیوی و پرتقال
🔸برای این مواد ۳ تا ظرف و ۴ بسته بیسکویت پتی بور نیاز داریم
#دسراسلایسی_یخچالی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍴راز خوشمزگی آش رشته
#آش_رشته
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
رول خرما با آجیل
مواد لازم
خرمای بدون هسته یک لیوان
ارده ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خردشده ۳ قاشق غذاخوری
کره یک قاشق غذاخوری
کنجد ۲ قاشق غذاخوری
پودرنارگیل برای رول کردن به میزان لازم
خرماهارابدون هسته کرده میکس میکنیم وباکره یکمی تفت میدیم بعدبهش ارده،بادام بوداده،کنجد،گردوخردشده وپودردارچین اضافه کرده هم میزنیم بعدروی پلاستیک یکمی کنجدونارگیل وخلال پسته ریخته خرماهای تفت داده شده روهم میریزیم ورول میکنیم میزاریم داخل یخچال تاخودشوبگیره وبعدبرش میدیم
#رول_خرما_با_اجیل
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
*کیک_اسفناج*
[مواد لازم]آرد قنادی ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۲ قاشق مرباخوری
اسفناج پاک شده حدود ۱۴۰ گرم
آب یک سوم لیوان
تخممرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
گلاب سلیقه ای
وانیل و پودر هل به میزان لازم
#کیک_اسفناج
@honare_ashpazii😋
34.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوری زعفرونی
با یه طعم لذیذ و بهشتی تقدیم شما
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
خامه 100 گرم
زعفران 4 ق غ
شکر نصف لیوان
گلاب 2 ق غ
هل پودر شده 1 عدد
پودر ژلاتین 2.5 ق غ+نصف لیوان آب جوش
#دسر_زعفرونی
@honare_ashpazii😋
معجون انرژی زا
مواد لازم
موز ... يك عدد
بادام درختی خام ... دو ق غ
شير كم چرب يا بدون چربی ... 2پيمانه
خرمای بدون هسته ... هشت تا ده عدد
پودر قهوه ... دو ق غ
عسل ... دو تا سه ق غ
يخ ... ده تا پانزده تكه
طرز تهیه
همه مواد را در مخلوط كن ریخته و خوب ميكس کنید و سپس نوش جان كنيد.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا با نون باگت😋😍
⚠️سه تا نکته مهم راجع به این نوع پیتزا یکم🔻
1_ اول اینکه این پیتزا خشک نیست نرمم نیست، ترده مثل اسنک، و اینکه حتما نون نرم و تازه باشه، خشک و سفت نباشه
2_ حتما همه جای نون حتی کناره هاشو کاملا سس بزنید تا نرم بمونه
3_حتما یه کاسه آب جوش بذارید تو فر تا محیط فر مرطوب بمونه و نونا خشک نشن و فقط پنج دقیقه بذارید تو فر تا فقط پنیر آب بشه و تمام.
مواد پیتزا هر چی که دوست دارید میتونید بریزید، گوشت، قارچ، فلفل دلمه، ذرت، گوجه، کالباس و...
نون باگت کوچیک رو از وسط برش بزنید با وردنه یه دور بکشید تا صاف بشه، اگه نون بزرگ بود از وسط برش بزنید.
توی سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم نونها رو میچینیم و روی نون به ترتیب، سس، پنیر، مواد میانی، آویشن، و در آخر پنیر میریزیم.
تو فر از قبل گرم شده با درجه صد و هشتاد به مدت پنج دقیقه در حد آب شدن پنیر میپزم و پنیر گریل نمیشه.
🌼👉
🌼👉
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گیل گیلی بادمجان
مواد لازم
3 بادمجان متوسط؛
2 حبه سیر ، خرد شده
1 قاشق غذاخوری پاپریکا ؛
نمک و فلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ؛
2 عدد تخم مرغ؛
5 گرم جعفری تازه ، خرد شده
50 گرم پنیر خرد شده
آرد سوخاری 150 گرم (1 لیوان).
روش
بادمجان ها را با استفاده از رنده بزرگ با پوست رنده کنید.
روغن زیتون را روی حرارت متوسط گرم کنید ، بادمجان ها را اضافه کنید و آنها را با نمک ، فلفل ، سیر و پاپریکا مزه دار کنید. 10 دقیقه با هم زدن بپزید.
بگذارید بادمجان های پخته شده خنک شوند ، سپس آنها را با تخم مرغ ، پنیر ، آرد سوخاری و جعفری ترکیب کنید.
از این مخلوط ها به اندازه توپ های پینگ پنگ درست کنید و هر کدام را در آرد بغلتانید کنید.
با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 3-4 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شود. با سس مورد علاقه خود سرو کنید
@honare_ashpazii😋
#سمبوسه_عدس
اول از همه یک پیمانه عدس رو ابپز کنین.
بعد دوتا سیب زمینی متوسط رو هم بپزین.
حالا عدس و سیب زمینی های پخته رو داخل غذاساز بریزین تا له بشن.
حالا دوتا پیاز رو نگینی ریز کرده و سرخ کنین و بعد عدس و سیب زمینی رو اضافه کرده و دو سه ق غ جعفری خورد شده و نمک و فلفل و پودرسیر و اویشن و زردچوبه زده و همه رو با همخوب مخلوط کنین و یه کوچولو تفت بدین.
حالا موادمون امادست.
نون های لواش رو برش بزنین و یک قاشق از مواد داخلش ریخته و میپیچونیم.و داخل روغن داغ سرخ میکنیم
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه املت ترکی جذاب و خیلی آسون 🍅🥚
تخم مرغ آبپز : ۲ عدد
گوجه رنده شده : ۲ عدد
پیاز خرد شده : ۱ عدد
رب گوجه : ۱ قاشق غذاخوری
ادویه ها : زردچوبه ، پولبیبر ، پودر سیر
نمک و فلفل سیاه
پنیر پیتزا
#املت_ترکی
@honare_ashpazii😋
17.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کِرِپ با سس فلفل دلمهای و پنیر 😍😋
مواد لازم:
سس فلفل دلمه:
پیاز:🧅 ۱ عدد
گوجه فرنگی:🍅 ۱ عدد
فلفل دلمه:🫑 ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
آویشن: 🌱۱ قاشق چایخوری
جعفری🍀
خوب موارد رو ریز کنید. اول روی حرارت زیاد سرخ کنید، بعد حرارت رو کم کنید تا ۱۵ دقیقه حرارت ببینه.
مایه کِرپ:
آرد: 🥡۱ لیوان
نمک: 🧂۱ سرانگشت
شیر: 🥛۱/۵ لیوان
تخم مرغ:🥚 ۲ عدد
.
مایه کرپ رو توی ماهیتابه بریزید، روی حرارت کم ۴-۵ دقیقه نگه دارید، سس فلفلدلمه رو بریزیر، پنیر هم بریزید.
اگه فر دارید اون رو توی فر بزارید که فقط از بالا روشن هست (حالت گریل)
اما اگه فر ندارید، میتونید ۵ دقیقه روی حرارت کم در ماهیتابه رو بزارید تا پنیر آب بشه.
🌟
@honare_ashpazii😋
13.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مکزیکی😍😋
مواد لازم
یک پیاز متوسط🧅
نصف یک عدد فلفل دلمه🫑
پنیر خامه ای سه ق غ خ🧀
سینه مرغ پخته نصف یک عدد🍗
خمیر یوفکا🫓
سیر دو حبه🧄
جعفری خرد شده🍀
.نکته مهم حتما باید از دو ورق از ورقه های یوفکا استفاده کنید
♥️
@honare_ashpazii😋
#پنجه_مرغ
📍 مقداری پای مرغ را پس از تمیز و شست و شو به همراه ۳ تا ۴ لیوان آب داخل قابلمهای قرار داده و مقداری پیاز را پس از پوست گرفتن اضافه کرده و روی حرارت قرار داده و زیر آن را کم کنید و به مدت حداقل ۴ تا ۶ ساعت روی شعله ملایم قرار دهید
📍و پس از گذشت این زمان، محتویات قابلمه را داخل مخلوط کن ریخته و صاف کنید و در فریزر نگهداری کنید.
📍برای مصرف کافی است، مقداری از عصاره پای مرغ تهیه شده را به انواع سوپ و خورشت، اضافه و سپس میل کنید
@honare_ashpazii😋