👨‍🍳#رول_گوشتی 👩‍🍳😍😍 250 گرم گوشت چرخ شده ادویه( نمک، پودرسیر ، فلفل سیاه ،پاپریکا ) 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد پیاز نان لواش 100 گرم خامه ترش 150 گرم پنیر 1 عدد تخم مرغ @honare_ashpazii😋

#تومی_های_خوشمزه ♨️ گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم 🍗 ♨️ تخم مرغ ۱ عدد 🍳 ♨️ آرد سوخاری ۱ لیوان 🍚 ♨️ نمک فلفل پاپریکا فلفل سیاه 🧂 ♨️ فلفل دلمه ۱ عدد 🫑 ♨️گوجه فرنگی ۳ عدد 🍅 ♨️ رب ۱ قاشق 🍲 ♨️ پونه کوهی @honare_ashpazii😋

يه سوسيس تخم مرغ متفاوت و باحال🙏👌🌹🌹 مواد لازم : تخم مرغ سوسيس نان لواش يا تافتون پنير پيتزا كره نمك و فلفل . نكته : سوسيس ها رو خوب ريز كنيد كه برجسته نشه. . اين غذا مناسب وعده صبحانه و عصرانه هست 😋 🔝🎥 .@honare_ashpazii😋

#شیرینی_فلگر کره یا مارگارین 100 گرم کره حتما باید به دمای محیط رسیده و نرم و قابل همزدن شود. روغن جامد را نمیتوانید جایگزین کنید. پودر قند 50 گرم(حدودا کمتر از نصف پیمانه) آرد 125 گرم(حدود 1 پیمانه) زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1/4 قاشق چایخوری کرمفیل یا شکلات یا ژله بریلو برای پر کردن وسط گلها به دلخواه ژله بریلو را در طعم ها و رنگهای مختلف از لوازم قنادیها میتوانید تهیه کنید. کره نرم+پودر قند را 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید تا سبک و روشن شود. زرده تخم مرغ+وانیل را اضافه و 2 دقیقه دیگر با دور تند همزن بزنید. سپس آرد را اضافه و مخلوط کنید تا خمیر لطیفی حاصل شود. خمیر را در کیسه فریزر قرار داده و 1 ساعت در یخچال قرار دهید تا خمیر سفت و قابل کاتر زدن شود. سپس هربار مقداری از خمیر را بین دو نایلون به ضخامت 3 میلی باز کرده و با کاتر گل ،کاتر بزنید. خمیر کاتر خورده را در قالب مینی تارت قرار دهید و وسط آنرا فشار دهید تا فرورفته شود. شیرینی را در فر 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا دور گلبرگها کمی طلایی شود. سپس از فر خارج کنید و صبر کنید تا شیرینی کاملا خنک شده و بعد از قالب خارج کنید. و وسط شیرینیها را به دلخواه با شکلات مذاب یا کرمفیل یا ژله بریلو پر کنید. با این میزان مواد حدود 28 عدد شیرینی سایز ویدئو خواهید داشت. میتوانید شیرینیها را بعد از خنک شدن داخل ظرف در دار بچینید و فریز کنید و در برای مصرف از فریز خارج و در یخچال قرار دهید تا یخ زدایی شوند و قبل از سرو داخل آنها را پر کنید. حتما از وانیل پودری خالص و مرغوب استفاده کنید تا شیرینی شما معطر و خوشطعم شود. @honare_ashpazii😋

#آش_کشک🥳🥳🥳🥳🥳 یه رسپی جذاب از آش کشک که مازندرانیهای عزیز خیلی دوست دارن😍 مواد لازم برای ۶نفر ۱-ماست یک و نیم کیلو ۲-دوغ یک ونیم کیلو ۳-کشک سه قاشق غذا خوری پر ۴-پیاز یک عدد بزرگ ۵-برنج یک فنجان ۶- رشته یک سوم بسته های شرکتی ۷-سیر دو قاشق غذاخوری سرخالی ۸-سبزی شامل گشنیز نعناع تره اسفناج کلا نیم کیلو ۹-نخود و لوبیا چیتی پخته یه لیوان ۱۰-باقالاپخته یه لیوان 📌میتونید از عصاره قلم هم تو این آش استفاده کنید عالی میشه @honare_ashpazii😋

🧑‍🍳#اسلیم_کباب👩‍🍳 بادمجان 3 الی 4 عدد روغن مایع برای سرخ کردن مواد لازم کوفته ها گوشت چرخ کرده نیم کیلو تخم مرغ 1 عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد نان تست پودر شده 2 تکه (یا پودر 3 قاشق غذا خوری) نمک فلفل سیاه زیره مواد لازم برای سس گوجه فرنگی بزرگ 1 عدد روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری نمک سیر 1 حبه آب نصف لیوان رب گوجه 1 قاشق غذا خوری گوجه گیلاسی وفلفل دلمه @honare_ashpazii😋

بیورینگ بادمجون یه پیش غذای بین المللی فوق العاده خوشمزه س بادمجان ۵ تا ۶ عدد متوسط🍆 سینه ی مرغ یک عدد🍖 پیاز یک عدد متوسط🧅 سیر دو حبه کوچیک🧄 گردو ۶ عدد جعفری سه قاشق ☘️ سیب زمینی یک عدد متوسط🥔 ادویه ها:نمک/زردچوبه/پولبیبر/کاری مایونز ۲قاشق غذاخوری پودر موسیر (برای سس) به مقدار لازم اگه میخواید بادمجون ها روغن کمتری جذب کنن، حین سرخ شدن در تابه رو ببندید میتونید دو قاشق هم بهش ماست اضافه کنید، یعنی در کل دو قاشق مایونز دو قاشق ماست دوستان میتونید دو تا قاشق هم کنجد هم بهش اضافه کنید هم بدون نون و هم با نون میتونید سرو کنید @honare_ashpazii😋 ♥️

👩‍🍳#دسر_کادایف🍰🧁 🕊❤️🕊 @honare_ashpazii😋

آموزش شکلات شونیز خونگی @honare_ashpazii😋

شکلات صبحانه @honare_ashpazii😋

شنیسل مرغ رستورانی🍝 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سس خردل ۱ ق آرد گندم ۲ ق غ سینه مرغ ادویه‌ها : پاپریکا فلفل نمک #شنیسل_مرغ @honare_ashpazii😋