فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجون_بقچه‌ای
این یه ترکیب ترکیه‌ای فوق العاده‌ست
مواد لازم :
۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده
۴ عدد بادمجان🍆🍆
۱ عدد پیاز🧅
زردچوبه
خلال دندون
گوجه گیلاسی🍅 و زیتون🫒
@honare_ashpazii😋
5.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• املت قهوه خونه‌ای🍳•
یه صبحانه خوشمزه و راحت به سبک قهوه خونه ای😋
~ مواد لازم :
گوجه ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
رب ۱ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل زردچوبه
پیاز نصف ۱ عدد
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️این ۵ تا ترفند خانه‌داری رو محاله که بلد بوده باشی❌️
✅️اگه سبزی خوردن پلاسیده شده با یک عدد سیب زمینی کاملا تر وتازه میشه
✅️اگه گوشت خورشتی دیر پزه با یک عدد گردو با پوست عرض ۴۵ دقیقه کاملا گوشت میپزه
✅️اگه برنجتون زیاد جوش خورده یک ق غ بهش آبلیمو بزنید بعد آبکش کنید اصلا خراب نمیشه
✅️اگه دستتون بوی پیاز ،مرغ،ماهی گرفت با خمیر دندون بشورین کاملا از بین میره
✅️اگه تخته ی چوبی بدی بد گرفته نمک ولیمو ترش روش بزنید بعد بشورین کاملا بدی بد از بین میره
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبزیِ مناسبِ هر غذا رو بشناس👌
@honare_ashpazii😋
5.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بادمجان_شکمپر😍😋
مواد لازم
بادمجان : ۶ عدد
گوشت چرخ شده: ۵۰۰ گرم
پیاز : ۱ عدد
جعفری: ۱ پیمانه
فلفل سیاه فلفل تند نمک
برای تهیه پوره سیب زمینی:
سیب زمینی: ۳ عدد
کره : ۱۰۰گرم
شیر: ۱ لیوان
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
پنیر چدار
@honare_ashpazii😋
یخمک میوه ای😋
مواد لازم :
میوه یخ زده مانند انگور بدون هسته،گیلاس بدون دانه و توت فرنگی ۴۵۰ گرم
شکر : ۱ پیمانه
آب لیمو ترش یک عدد
یخ بزرگ۶ عدد
نعناع جهت تزیین
طرزتهیه
ابتدا ۲۰ دقیقه قبل از تهیه میوه را از فریزر دربیاورید. اطراف میوه باید کمی نرم شده باشد اما نه به طور کامل.شکر را ب آب و آب لیمو بجوشانید تا شکر آب شود سپس بگذارید خنک شود.آب شکر و میوه را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید. یخ را نیز اضافه کنید و هم بزنید.می توانید آن را در ظرف بریزید و در فریزر قرار دهید.هنگام سرو کردن با نعناع تزیین کنید.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته و بدون گوشت درست کن
@honare_ashpazii😋
🔴برای تهیه سالاد‌ها به چه نکاتی توجه کنیم ؟🥗
🔻 سس سالاد باید نزدیک صرف سالاد با آن مخلوط شود زیرا در صورتی که سس زود‌تر در سالاد بریزیم سبزی‌ها پلاسیده می‌شوند و آب می‌اندازند.
🔻سرکه سالاد بطور متوسط باید یک سوم روغن زیتون باشد مگر آنکه سالاد را ترش‌تر دوست داشته باشید
🔻 نمک و فلفل را باید در سرکه حل کنیم و بعد روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
🔻در صورتی که بخواهیم در سالاد سیب زمینی بریزیم، سیب زمینی را اول با سرکه و نمک و فلفل مخلوط می‌کنیم، بعد روغن زیتون را می‌ریزیم زیرا در این صورت ترشی بهتر جذب سیب زمینی می‌شود.
@honare_ashpazii😋