🌻یه دیزاین شیک و زیبا برای فسنجان و ماهی وکوکو سیب زمینی🌻
@honare_ashpazii😋
#بریان ( #بریونی) اصفهان 😋
#محلی
بریان اصفهان یکی از غذاهای معروف ایرانی است که در میان ایرانیان نیز کمابیش خورنده دارد. این غذا متعلق به شهر اصفهان است و مشهورترین غذای سنتی اصفهان به شمار میآید.
گوشت سردست یا گردن که باید کمی چرب باشد به همراه شش (جگر سفید گوسفند) با نمک و فلفل و پیاز کاملاً پخته میشود و سپس استخوانها را جدا میکنند. گوشت و شش را جداگانه چرخ کرده و کنار هم در ماهیتابه به طور جداگانه در کفگیرهای مخصوص، حرارت میبیند و سرخ میشود.(همانطور که در عکس میبینید مقداری شش در کنار بریان قرار دارد.) به هنگام سرو در میان نان سنگک قرار گرفته و روی آنها دارچین ریخته میشود. تهیهٔ این غذا در رستورانها نیاز به اجاق مخصوص دارد ولی در منزل بر روی اجاق گاز معمولی هم قابل طبخ است. ((لازم به ذکر است افراد متعلق به شهرهای دیگر و مسافران این غذا را به اشتباه "بریانی" می نامند که صحیح نیست.بریانی مکانی است که این خوراک درآنجا طبخ میشود))
*** ترید این خوراک خوشمزه رو هر وقت خواستید تهیه کنید فراموش نکنید.
@honare_ashpazii😋
یه دسر زیبا و شیک والبته خوشمزه مناسب مهمونیهاتون😍👌❤
لایه اول پاناکوتا هست و لایه دوم ژله.
برای تزیینش هم کمی خامه قنادی و یک ورق پرتقال خونی وبیسکوییت خردشده.ویا هرچیز دلخواهتون میتونه باشه.وقتی که پاناکوتا رو داخل ظرفها ریختین,میذارین یخچال تا میبنده, بعد ژله رو روش میریزین و میذارین یخچال تا ژله هم ببنده.
#پاناکوتا 👇👇👇
مواد لازم:
شیر:۳لیوان
شکر:۷ق.غ
وانیل:نوک ق.چ
خامه صبحانه:نصف لیوان
پودرژلاتین:۲ق.غ(اگر پاناکوتا قالبی درست کردین 3ق.غ بریزید)
طرز تهیه:
ابتدا نصف لیوان از شیر برمیداریم و با 2ق.غ پودرژلاتین مخلوط کرده روی بخار کتری میذاریم تا بنماری بشه.حالا بقیه شیر رو با شکر مخلوط کرده روی حرارت گذاشته تا شکرش حل بشه(نباید بجوشه) شکرش حل بشه کافیه.
حرارت رو خاموش میکنیم وانیل و اون ژلاتینی که بنماری شده را بهش اضافه میکنیم.خامه رو با چنگال کمی هم میزنیم تا شل بشه سپس داخل بقیه مواد ریخته و مخلوطش میکنیم.مواد که خنک شد داخل ظرفها میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یلدایی
رولت بدون فر یلدایی
#قسمت_اول
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_یلدایی
رولت بدون فر یلدایی
#قسمت_دوم
@honare_ashpazii😋
واسه 15سالگیه دخترم تولد گرفته بودم💃
جاریم و خواهر شوهرم اومدن تو خونه فقط به بادکنکا نگا میکردن 😂😐
😊همش زیر زیرکی باهم پچ پچ میکردن که چجوری درست کرده؟ مگه میشه تو بادکنک چیزی گذاشت؟😱
😂آخره شب مهمونی بهشون گفتم تو این کانال آموزشش یاد گرفتم 👇👇👇
چجوری_چندتا_بادکنک_رو_بذارید_توی_یه_بادکنک👇
https://eitaa.com/joinchat/3444572250Cc106209e1e
👈 درزندگی زناشویی همسرخوبی باشید
💏ایده های همسرداری وروابط زناشویی
😎سیاست های رفتاری و اخلاقی و گفتاری با همسرو خانواده همسر 💑
❤️این کانال پر از سیاست های ریز زنانه اس که هر خانومی باید یاد بگیره🤗
😊آداب ومعاشرت و اهمیت روابط زناشویی طرز ابزار احساسات و نکات اتاق خواب همه همه در کانال زیر👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1274282012C316fe680b1
جاریم تُرکه
لامصب زندگیش از #بیخ تمیزه
نظافت آشپزخونش بیسته👌
از #چدنای_گازش بگیر تا #ته_قابلمه_هاش برق میزنه
😢دیدزندگیم فقط #ظاهری تمیزه!
😅لینک اینجابا زور بهم داد👇
http://eitaa.com/joinchat/1261371420Ca96edd0ead
خانه داری به سبک مدرن
راه پله خونه جاریمه😍
ورپریده یه صدم منم خرج نمیکنه😢
ولی هرروز خونه اش خوشگل تر میشه❤️
مجبور شدم بپرسم
گفت همه رو اینجا یادگرفته👇
https://eitaa.com/joinchat/1300234268C949a9a7f96
#پاناکوتا_سه_لایه 🍝🍜
با شکلات سفید ، نوتلا و قهوه
🔸برای لایه اول به پاناکوتای ساده مقداری شکلات سفید اضافه کرده و تو لیوان ریخته و بذارین یخچال خودشو بگیره
🔸لایه دوم نوتلا اضافه کنید رو لایه اول ریخته و وقتی خودشو گرفت لایه آخر (که با مقداری قهوه ترکیب شده )بریزین
🔸روش کمی فندق و شکلات سفید خردشده بریزین و سرو کنید.
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندونه پیتزایی
#ویژه_شب_یلدا
@honare_ashpazii😋
جاریم تُرکه
لامصب زندگیش از #بیخ تمیزه
نظافت آشپزخونش بیسته👌
از #چدنای_گازش بگیر تا #ته_قابلمه_هاش برق میزنه
😢دیدزندگیم فقط #ظاهری تمیزه!
😅لینک اینجابا زور بهم داد👇
http://eitaa.com/joinchat/1261371420Ca96edd0ead
خانه داری به سبک مدرن
خانمایی مستاجرن! یا تو آپارتمان قدیمی زندگی میکنن بیان😍👇
چیدمان #آشپزخانه_کوچیک_مسطتیل
چیدمان پذیرایی #ال_شکل😩
چیدمان خانه #ویلایی😍
تکنیک چیدمان خانه #فرسوده😉
نظمدهی #حیاط #تراس #انباری😀
وقتشه یه تحولی توچیدمان خونت ایجادکنی بیا😌👇
https://eitaa.com/joinchat/1300234268C949a9a7f96
👈 درزندگی زناشویی همسرخوبی باشید
💏ایده های همسرداری وروابط زناشویی
😎سیاست های رفتاری و اخلاقی و گفتاری با همسرو خانواده همسر 💑
❤️این کانال پر از سیاست های ریز زنانه اس که هر خانومی باید یاد بگیره🤗
😊آداب ومعاشرت و اهمیت روابط زناشویی طرز ابزار احساسات و نکات اتاق خواب همه همه در کانال زیر👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1274282012C316fe680b1
دوست داری برای کودکان کاردستی درست کنی ولی بلد نیستی😰
میخای جلوبچه ات کم نیاری😌😻
این چنل بهت یاد میده ک خودت ایده زیبا و کاردستی مخصوص کودکان یاد بگیری 😍
فقط کافیه جوین شی😎👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1947074710Cde37c16256
🌮🍔اسپرینگ رول گوشت🥩
🧅گوشت چرخ شده۴۰۰ گرم
🥩کره۱۰۰ گرم
🧅پیاز۱ عدد متوسط
🥩فلفل دلمهای۱ عدد
🧅قارچ ۱۵ عدد
🥩پنیر پیتزادو پیمانه
🧅خمیر یوفکا ۱ بسته
🥓🥓
در ابتدا پیاز را به خوبی ریز خرد کنید و در روغن کاملا سرخ نمایید تا رنگ آن طلایی شود.گوشت را به پیاز اضافه کنید و هم بزنید تا گوشت چرخ شده به خوبی باز و سرخ شود.قارچ را خرد کنید.در ظرف جداگانه کره را بر روی شعله آب کنید و قارچها را داخل آن سرخ کنید و بگذارید تا قارچ آب بیندازد و آب قارچ ها به خوبی تبخیر شود.
قارچها را به گوشت اضافه نمایید و تفت دهید. فلفل دلمهها را زیر ریز خرد کنید و به مواد بیفزایید و کمی آب داخل ظرف بگذارید بریزید و در آن را ببندید و اجازه دهید تا نیم ساعت به خوبی پخته شود.پس از آماده سازی مواد و تبخیر آب درون آن پنیز پیتزا را کمی اضافه نمایید خمیر یوفکا را آماده کنید و مواد گوشت را داخل آن بریزید یه لایه پنیر پیتزا روی آن بپاشید و با سلیقه خودتان آن را بپیچید.خمیر آماده پس از پیچیده شدن را داخل ماهی تابه روغن بیاندازید و به خوبی سرخ کنید.
@honare_ashpazii😋
#کوکو#اسفناج خوووشمزه😋😋😋
دستور پخت: اسفناج
تخم مرغ خام۲ عدد
سیب زمینی آبپز ۲ عدد
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه پودر سیر، فلفل سیاه
روغن
زعفران دم شده
پیازآب گرفته شده یک عددکوچک
اسفناج مقدارش به دلخواه از۱۰۰ گرم تا۲۰۰گرم
.
پیاز رو رنده میکنیم. سیب زمینی پخته کاملا سرد شده رو پوست گرفته رنده میکنیم، تخم مرغ را در یک ظرف با زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زعفران دم کرده و اسفناج خرد شده، همه رو با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا یکدست شود.روغن را دریک تابه روی حرارت متوسط داغ میکنیم. از مایع به اندازه ۱ قاشق غذاخوری برداشته و داخل روغن سرخ میکنیم. اگه دوست داشتین داخل قالب هم مبتونید بریزید. نوووش جان❤❤❤
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسفناج پلو با گوشت چرخکرده
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
تزئین خیار و گوجه
برای دور چین غذا و.....
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترکیب خوشمزه با تن ماهی
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه مرغ سوخاری😋😋
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چند ترفند عالی برای شکل دادن به خمیرنانهاوشیرینی ها
@honare_ashpazii😋
🍎سالادی به طعم سیب😋
🥒🥙تهیه سالاد طعم سیب، سخت نیست. برای درست کردن این پیش غذا نیز فقط به یک عدد سیب زرد درشت، سه ساقه کرفس، نیم پیمانه مغز گردو، یک عدد لیمو، نیم پیمانه سس مایونز و نمک و فلفل نیاز داریم.
🍏ابتدا سیب زرد را خوب بشویید و پوست بکنید. بعد سر حوصله آن را با قاشق مخصوص یا چاقو به اندازه فندق خرد کنید. سپس لیمو را آب بگیرید و آبلیموی تازه را روی قطعات سیب بریزید. با این کار هم سیب خوشطعم میشود و هم رنگش تیره نمیشود.
کرفسها را (که اگر با برگهای کوچک باشد بهتر است)، خرد کنید. گردو را هم نیمکوب کرده و سپس همه مواد سالاد را با هم مخلوط و زیر و رو کنید. این مخلوط را یک ساعتی در یخچال بگذارید تا خوب خنک شود. بعد از این مدت، آن را در ظرف دیگری ریخته، نمک و فلفل (آنقدر که دوست دارید) روی سالاد بپاشید و همراه یا پیش از غذا آن را میل کنید.
@honare_ashpazii😋
سالادماکارونی_با_کالباس
🔸آب و2ق نمک را در1قابلمه ریخته تا به جوش آید.2 ماکارونی فرم دار را در آن ریخته تا حدود 7 دقیقه بجوشد و پخته شود سپس آن را آبکش میکنیم سس را همراه نمک و فلفل در1 ظرف بزرگ ریخته، هم میزنیم.
سپس نصفخیارشور خرد کرده، نصف کنسرو ذرت، نصف کالباس خرد کرده نصف قوطی نخودفرنگی ودوعددهویج پخته را به سس اضافه میکنیم و هم میزنیم. ماکارونی آبکش شده و ، مخلوط میکنیم تا سالاد ماکارونی آماده شود. سالاد را2ساعت در یخچال میگذاریم تا جا افتاده، آماده شود.😋😋
@honare_ashpazii😋
🌻یه دیزاین شیک و زیبا برای فسنجان و ماهی وکوکو سیب زمینی🌻
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوشمزهجات🧋🌸
با تخم مرغ ببین چی پخت
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_اناریلدایی
برای قسمت قرمز:
🥣آب انار تازه ۴ فنجان چایخوری
🍶آب ۳ فنجان چایخوری
🌾نشاسته گندم ۱ فنجان چایخوری + ۱ ق غ
🥄شکر ۳ فنجان چایخوری
🤍برای قسمت سفید:
🥛شیر ۶ فنجان چایخوری
🌾نشاسته گندم ۱ فنجان چایخوری
🥄شکر ۱ فنجان چایخوری
🥣انار دون شده ۱ عدد
🥄پودر وانیل نوک ق چ
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالادانار
@honare_ashpazii😋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند_شیرینی_پزی
ایده خوشگل و کاربردی از نحوه پیچیدن شیرینی یا پیراشکی😍😋
@honare_ashpazii🌹