#برگر_مرغ 🍔 🔸گوشت مرغ چرخ كرده نيم كيلو،پياز رنده شده يك عدد متوسط،نصف ليوان جعفري ساطوري،پودر سير يك ق غ سرخالي،پودر پياز يك ق مرباخوري،نمك يك ق مرباخوري سرخالي،فلفل سياه نصف ق مرباخوري 🔸همه مواد رو مخلوط و نيم ساعت در يخچال بذاريد،و بعد بصورت برگر دراورده و سرخ كنيد. @honare_ashpazii😋

#برگر_مرغ 🍔 🥣اول از همه به مقداری سینه مرغ چرخ شده نیاز داریم واسه هر برگر تقریبا صد و پنجاه تا دویست گرم بعلاوه یه پیاز خیلی کوچیک رنده شده و اب گرفته و اگه داشتین مقداری برگ پیازچه ریز خورد شده و نمک و فلفل و زعفرون و پاپریکا و کمی گلپر و خیلی کم سماق همه موادو مخلوط کنید 🍗تابه گریل رو داغ کنید و با کمی روغن چرب کنید دستتونو خیس کنید و موادو به شکل برگر یا استیک کف دستتون درست کنید و بزارید توی تابه داغ بعد حرارت رو کم کنید یک طرفش که پخت پشت و روش کنید و اجازه بدید اون سمتشم سرخ بشه بعد از پخت یه نارنج بچلونید روش خیلی خوشمزش میکنه @honare_ashpazii😋

*برگـــر اونم از نوع مرغش🍗🍔 وقتی خونـگی هم باشه دیگه چه شــــــود😍 مواد لازم برای ۵ عدد : 🍗سینه مرغ ‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ‌‌‌‌ ‌‌ ‌ ‌۵۰۰ گرم 🥣ماست یونانی ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۲ ق غ 🌭سس خردل‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ۱ ق غ 🍗آرد سوخاری 🍄قارچ گریل 🧂نمک و فلفل 🧅پیاز ۱ عدد 🧄پودر سیر 🍅پاپریکا مواد سس : 🌱ماست‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ نصف لیوان 🌱رب گوجه‌ ‌‌ ‌ ‌ ‌ ۱ ق چ 🌱خیارشور‌ ‌ ‌ ‌‌ ‌‌ ‌ ۱ ق غ 🌱سس خردل‌ ‌ ۲ ق چ 🌱عسل‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ نصف ‌ق غ نوش جان👌 #برگر #برگر_مرغ @honare_ashpazii😋