دستور #ته_دیگ_سیب_زمینی_رنده ای
سیب زمینی رو رنده درشت میکنیم و در آب سرد به مدت ۱۵ دقیقه میزاریم و بعد آبکش میکنیم کف قابلمه روغن میریزیم و سیب زمینی و زعفران و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و کف قابلمه پهنش میکنیم اجازه میدیم دو الی سه دقیقه خودشو بگیره بعد برنجمون رو میریزیم حدودا نیم ساعت نیازه تا ته دیگ کاملا پخته و برشته بشه در آخر برنج رو سرو کرده و ته دیگ رو قالبی درمیاریم نوش جان 🥔☺️
@honare_ashpazii😋